Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřové na hříbkách s dijonskou hořčicí

Hodnocení receptu je 4,8 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

BILKOVAI BILKOVAI

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Vepřové na hříbkách s dijonskou hořčicí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 27

Suroviny pro 8

8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 805 kJ /
1 865 kcal
Bílkoviny172,38 g
Tuky130,60 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 408 mg
Sodík 2,42 g
Sůl5,80 g
Sacharidy0,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřovou kýtu si nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme mletým pepřem a pomažeme dijonskou hořčicí. Na oleji v kastrolu si osmažíme cibulku nakrájenou nadrobno do zlatova, přidáme anglickou slaninu nakrájenou na kostičky a na to dáme plátky masa, které jsme osolili, opepřili a potřeli dijonskou hořčicí. Krátce osmahneme (aby se srazila bílkovina). Krok 2: Potom zalijeme cca 1 litrem vody nebo vývarem (použila jsem kuřecí vývar). Přidáme koření a bujón, houby (já jsem měla namočené suché). Dusíme do měkka. Krok 3: Potom masíčko vyjmeme na talíř a šťávičku zahustíme zákletkou (mouka+voda). Přidala jsem ještě velkou lžíci dijonské hořčice. Necháme provařit. Krok 4: Šťávička musí být cítit po té fantastické chuti dijonské hořčice. Podáváme s dušenou rýží nebo s knedlíkem, ale byly by k tomu dobré i těstoviny nebo noky. A sakra i brambory, jak se tak nad tím zamýšlím:))

Zveřejněno 20. 1. 2010

Poznámka autorky BILKOVAI

Nechte si chutnat!!!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (116× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (27 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové na hříbkách s dijonskou hořčicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MwGB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové na hříbkách s dijonskou hořčicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MwGB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

kokronilla kokronilla 10. 10. 2021 05:33
Tenhle recept jsem vařila z vepřových kotlet v pomalém hrnci, a k tomu rýži, bylo to dobré.

Roman 23. 2. 2014 13:46
Dnes jsem chtěl uvařit něco, co jsem ještě nevařil a po kratším hledání, kdy jsem, musel brát v potaz suroviny, které mám doma jsem vyzkoušel tenhle recept. Musím říct, že chuť je opravdu výrazná a proto musím dát :yes::-K

Pajaja 24. 10. 2012 14:26
U toho druhého focení má omáčka hezčí, tmavší barvu. . . :-p Krása! :yes:

BILKOVAI BILKOVAI 9. 5. 2012 15:11
Marcelko, jsem ráda, že se jídlo zdařilo;-):-)

Marcela 9. 5. 2012 09:54
Dávám obrovskou pochvalu, moc dobré. MŇAM:-p:yes::yes::yes:
Dijonskou jsem nešetřila, raději jsem míň solila.:-K

Dana61 25. 1. 2012 11:55
skvělé :yes::-D- dělám a dávám i bobkový list, ale dijónskou jsem ještě nepřidala, tak příště dám:-p

BILKOVAI BILKOVAI 23. 1. 2012 21:31
Rebí, no jo, no:-S To víš, někdy se zadaří;-)To je těma hříbkama. Dnes jsem použila hlavně křemenáče, které jsou černé, takže šťávička je taky tmavší. Možná ji vyměním za tu dnešní;-) Ještě se rozmyslím...;-):-):-D

rebeka rebeka 23. 1. 2012 21:29
BILKOVAI: héj:-!:-! krásné papáníčko;-):-p:-p:yes::yes:
a mimochodem..v sekci "co dnes uvařit" máš to foto eště hezčí:-8:-):yes::yes:

BILKOVAI BILKOVAI 20. 12. 2010 12:55
Jani, díky za foto a jsem ráda, že jste si pochutnali;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 12. 2010 12:45
Přidávám foto, bylo to mňamózní:-p

yoghurtt yoghurtt 30. 7. 2010 10:48
Vypadá to opravdu skvěle... :yes:

eva hubova eva hubova 9. 5. 2010 14:09
:-p:-p:-p:yes:+10

BILKOVAI BILKOVAI 22. 2. 2010 20:32
Miro, díky, že chutnalo. Taky brzy zopakuji:-p:-p:-p

miro.kostal@seznam.cz 22. 2. 2010 14:27
Ivy to bylo vynikajici.Delikates.A ta stava ta byla super.Doporucuji!!

cardanka 22. 1. 2010 23:09
Maso na houbách je vždy výborné:-pa ta hořčice tomu dá šmrnc:-p8.bodík:yes:;-)

thomassinno thomassinno 21. 1. 2010 18:43
:yes: +7 :yes:

BILKOVAI BILKOVAI 21. 1. 2010 15:11
Děvčata, děkuji za bodíky:-K:-K:-K

Ivana79 Ivana79 21. 1. 2010 11:09
Ivetka,tak to by som si hneď dala,dijonskú horčicu som dostala od mamy,kúpila ju priamo vo Francúzsku,tak tento recept určite vyskúšam,vyzerá to:-p:-p:yes:

Lusinda79 21. 1. 2010 09:14
Já taky miluji cokoliv, kdese snoubí šťávička a rýžička...a ty houby a slaninka.Iveto:yes:

mirca75 mirca75 21. 1. 2010 09:12
Bílkovai:-)to vypadá krásně:-p ato ani nemluvím o tom jak to asi chutná:-p.Masíčko s rýží já můžu kdykoliv a když tak koukám na tvůj bezva recept,tak si snad koupím i tu Dijonskou hořčici a vyzkouším;-).

BILKOVAI BILKOVAI 20. 1. 2010 21:38
Jani, já jsem se živila zdravou stravou a moc mě chutnala:-p /před vánocema jsem měla 57 kg/, ale o vánocích jsem se tak rozežrala, že mám metabolimus úplně v pr.:-((:-((:-((:-((:-(( Tak jsem se přejídala /kačeny, bůčky, zákusky, knedlíky, piva /a hooodně/ prostě všechno zakázané/, že to moje tělo nechápe, co se děje, Dá mě to hooodně práce, než se dostanu tam, kde jsem byla před vánocema. Nějak to nechce jít dolů:-(( Ale nasadím Tvoje super dietní recepty a to by byl v tom čert, abych to neshodila, sakra:-S

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 1. 2010 21:23
Iveto, bodejť ne:-(, já měla vařené hovězí a dušené zelí z kedluben a jinak jsem dělala tak krásnou sekanou;-(;-(, ale najedla jsem se;-).Chci říct, že to nebylo zas tak hrozné;-)

BILKOVAI BILKOVAI 20. 1. 2010 21:19
Jani, já jsem taky jenom olízla vařečku;-( Dnes jsem měla na obědovečeři vařené kuřecí skelety. Ale ty já maám moc ráda, takže jsem se ani tak moc netrápila. Miluji veškeré vařené maso. Ale, když jsem dávala na talíř tuhle dobrotu, tak jsem rodině fakt záviděla.:-(

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 1. 2010 20:59
Iveto, super, já bych si tak dala!:-p:yes:

BILKOVAI BILKOVAI 20. 1. 2010 20:45
Né Bibinko, bohužel jsou jenom sušené:-( Ale na chuti neztratily. Recept vyzkoušej. Je to fakt dobrý. Nejvýraznější na tom receptu musí být ta dijonská hořčice. To ostatní /houby, cibulka, anglická/ jenom tak lehce to jídlo podbarvuje:-p:-))

Bibinka Bibinka 20. 1. 2010 20:41
BÍLKOVÁI, ty jsi byla jako Maruška v lese na houbách? Vypadají jako čerstvé;-)já je mám zamražený a když je použiji, jsou taky jako čerstvé. Tohle vyzkouším a dávám ti boda:yes:

hafikov hafikov 20. 1. 2010 20:34
To vypadá vážně svěle.Dala bych si hned:yes::-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové maso na hříbkách, kotleta na hribkach, vepřové plátky na hříbkách, veprova kyta na hribkach, vepřové kotlety na hříbkách, hovězí na hříbkách, kotlety na hříbkách, vepřová kotleta na hříbkách, vepřova panenka na hřibkach, na hříbkách, vepřový plátek na hříbkách, maso na hříbkách, vepřová kýta na houbách, dušené na hříbkách, dusene veprove na hribkach, veprova krkovice na hribkach, veprove platky s horcici, dušené maso na hříbkách, vepřové na hříbkách s rýží, vepřový plátek s hořčicí

Suroviny:
kýta vepřová, sůl, hořčice dijonská, olej, cibule, bujón hovězí, pepř mletý, koření nové koření, pepř celý, mouka hladká, vývar, hříbky sušené, slanina anglická, cibule, olej

Přidat fotografie receptu