Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rybí filé zapečené s bramborem, houbami a zázvorem

Hodnocení receptu je 4,9 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

thomassinno thomassinno

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 514 kJ /
1 557 kcal
Bílkoviny119,36 g
Tuky92,92 g
Vláknina6,60 g
Cholesterol 1,07 g
Sodík 622 mg
Sůl1,47 g
Sacharidy57,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka, necháme vychladnout a nakrájíme na silnější plátky. Houby si namočíme do vývaru, nebo jen vody a cca 10 minut povaříme. Krok 2: Připravíme si zapékací misku, dno vyložíme plátky brambor, osolíme, opepříme, posypeme kořením adžika a houbovým kořením. Krok 3: Na brambory poklademe plátky filé, osolíme, opepříme, posypeme kořením adžika, houbovým kořením, zázvorem a poklademe houbami. Jako poslední vrstva budou opět plátky brambor, opět osolíme, opepříme a posypeme kořením adžika. Krok 4: Zapékací misku vložíme do vyhřáté trouby, pečeme 10 minut na plný výkon, pak zalijeme smetanou s 2 rozšlehanými vejci a zapékáme dorůžova (každý dle typu trouby), já zapékal cca 35 minut.

Zveřejněno 23. 1. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rybí filé zapečené s bramborem, houbami a zázvorem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ROz0

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rybí filé zapečené s bramborem, houbami a zázvorem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ROz0

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (35)

:yes:

:yes::yes::-K

dobrej recept :yes::-)

Drahuško, filé snoubící se s chutí hub a zázvoru nemělo chybu :-)
Šimone, díky za komentář a Vám všem za bodíky :-8

Tome,to vypadá skvěle.Koupím file a vyzkouším.:-p

vypadá to dobře.Taky něco jiného než stereotyp.Určitě vyzkouším a dávám bod

vypada to dobre

Taky ryby miluju, Maruš ... díky za komentář :-8

Ozaj skvostný recept .. milujem ryby v akékoľvek podobe, a tymto receptom si ma nadchol ...:yes::-K

Spagi do šparu nechodím, mám to z ruky, ale třeba bude v Globusu, ten mám pod nosem :-) Díky za tip ;-)

:-D:-D:-D

Tome, sušenou hlívu mají ve Šparu - teda Interspar, jinak splést se může každý, já hodila v Kaufu balíček do vozíku zas s tím, že to jsou žampiony a jaksi to byla zabalená krájená cibule.....:-8:-8:-8

Michsamant: sušenou hlívu jsem ještě neviděl, ale koukal jsem na ni na netu a nemusí být špatná :yes:... teda až na tu cenu :-(

ja kupujem susenu hlivu (lebo cerstvu nezozeniem) a je dobra,len ju treba namocit pred pouzitim asi na 15 minut

Lusi, já s hlívou nikdy problém neměl, kupuji ji pravidelně a je fakt super ...:-)
Muj poslední nákup v kauflandu však dopadl trošku jinak, popletl jsem hlívu se steakovými žampiony, ale i ty byly moooc mňamozní ;-)

ˇJj, dám jí šanci holce nezbedné.Spagi díky-už jsem měla depku, že neumím vařit, ale ta moje byla jako žvejka.Ohlídám datum(v tom myslím chyba nebyla)a ulomím klobouček.Díky moc za rady:-K

Lusí - Bibinka a Mirka ti odpověděly správně - já hlívu používám taky pravidelně a jednou jsem si z Kaufu přinesla hlívu, vlastní jsem neměla no a dopadlo to, jak píšeš ty. Mrkla jsem na do bu použití a bylo to jasný - 3 dny po!!!! a stačilo, od té doby, jednak mě musí zásobovat muž :-D:-D a jednak si z obchodů hlídám dobu použití!!!!
Normální a zdravá houba (jakákoli, nejen hlíva) po dušení apod nesmí být tvrdá, to je nesmysl, navíc kontroluj, jak píše Mirka!!! Vše jinak je na reklamaci!!Nesměj ji mít ve skladu půl roku (teď úmyslně přeháním :-D:-D)

Lusindo,taky mě napadlo,že jsi narazila na nějakou hlívovou stařenku:-(.Správně by čerstvá hlíva neměla být jako hužva,ale měla by jít krásně zlomit při sebemenším ohybu "kloboučku";-).

Tak já jí dám ještě šanci, chci ji začít používat, protože má protirakovinové látky.

Lusi, mohla být ta hlíva nějaká starší, nebo povadlá. Já jí používám léta a často a ještě jsem se s tím, že by byla tvrdá nesetkala-naopak, dušená je úplně supr.;-)

Já jsem ji kdysi dusila s hovězím a přišla mi jako guma-od té doby dám na vlastní sběr;-)Vím, že ji všichni chválíte, nemohla jsem mít nějaký blbý:-Dexemplář?

Lusindo:-) hlíva a tvrdá:-O.Musím říct,že jí do pokrmu používám docela často;-) a ještě nikdy se mi být tvrdá nezdála:-O.

Tome i hlíva?Já se jí bojím, přijde mi i po dušení tvrdá.

Maris - mražené nebo čerstvé houby jsou ideální ... myslím, že by se hodily i žampiony, a moc dobrá by byla i hlíva ...:-)
Jinak díky holky, vaše kometáře a bodíky moc potěšily :-K

Tomáši , vypadá to skvěle, ještě mám v mrazáku houby, tak bych je asi dala místo těch sušených, abych je zpracovala,to by šlo, ne ? Tobě posílám +:yes::-)

aha,dakujem,prvykrat pocujem..inak recept vyzera na foto celkom na zamlsanie :yes:

Jejda - Lusinda byla rychlejší:-D

co je to koreni adzika??

Taky si mě potěšil,brzy vyzkouším:yes::-K

Byla to mňamka holky, díky za komentáře a bodíky :-)

teda to je mňamka to je na bodík

Moc hezký recept Tommy:yes:

Tome, to je skvělý a s milovaným zázvorem;-)Příští týden bude rybička, tak to prubnu a dávám ti 2.boda už teď:yes:

Tématické fráze:
zapecene rybí filé recepty, zapecene brambory s rybou, filé na houbách, filé zapečené, rybí filé na houbách, zapečené rybí filé, zapečené rybí file recept, zapekane rybi file, zapečené rybí filé v alobalu, zapékané brambory s rybou, recept zapékané rybí filé, zapečené filé v alobalu, recept zapečená ryba s bramborama, zapékané filé s bramborem, zapečené filé s bramborama, zapečené rybý filé, recept zapecena ryba, zapečené ryby, rybí filé zapečené, zapečená ryba

Suroviny:
filet rybí, smetana ke šlehání, brambory, sůl, pepř, kmín celý, zázvor mletý, koření adžika, koření houbová variace, houby sušené, vejce

Přidat fotografie receptu