Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nejúžasnější buchty od babičky

Kynuté buchty, ať už makové, tvarohové nebo s povidly, patří mezi nejtypičtější české dobroty. Vždyť i Honza v pohádce si je nesl sbalené v ranečku, když šel do světa. Vy kvůli nim do světa nemusíte, ale zamiřte do kuchyně a žhavte troubu.

Hodnocení receptu je 5,0 (126×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

finneta

Snadný

Doba přípravy 130 min Doba přípravy: 100 min Doba tepelné úpravy: 30 min včetně kynutí

130 min (100 min příprava + 30 min tepelná úprava, včetně kynutí)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 694 kJ /
3 034 kcal
Bílkoviny76,51 g
Tuky86,61 g
Vláknina16,68 g
Cholesterol 441 mg
Sodík 255 mg
Sůl0,62 g
Sacharidy478,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny dáme do pekárny v pořadí tak, jak jsou napsané. Použijeme program Těsto. Krok 2: Po vykynutí tvarujeme buď buchty, menší koláčky nebo šátečky - jak kdo má rád. Plníme tvarohem nebo marmeládou, či nastrouhanými jablky s cukrem a skořicí. Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem nebo ho vymažeme a vysypeme moukou. Krok 4: Naplněné buchty uložíme na plech, potřeme sádlem a necháme asi půl hodiny vykynout. Krok 5: Pečeme při 150 °C cca 20-30 minut. Když je vyndáme z trouby, ještě jednou je potřeme sádlem.

TIP: Jak připravit tvarohovou náplň do moučníků

Zveřejněno 25. 1. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nejúžasnější buchty od babičky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L7op

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nejúžasnější buchty od babičky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L7op

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (135)

Dokonalé buchty!!! Vláčné, voňavé, skvělé těsto. Moc děkuji za recept, rozhodně se k němu brzy vrátím (dnes jsem buchty plnila povidly, příště bude tvaroh).<3:-K

Těsto naprosto luxusní. Já dala místo živých sušené kvasnice, přidala trošku více cukru. Rodina mi je užírala pod rukama. Jediná nevýhoda - je jich málo :D. Takže zítra znova a z dvojnásobné dávky!!!

Úplně nejvíc nejlepší buchty, jaké jsem kdy dělala, jedním slovem - famózní! Moc děkuji za recept, jiné už dělat nebudu :-K

helena99: :-D:-D:-D

Vynikající, upekla jsem manželovi schválně všechny tvarohové, protože já tvarohové nemám ráda, abych neujídala a i tak jsem neodolala a snědla hned dvě :-)
Byly famózní. :yes:

:-)výborný recept, opravdu jako od babičky :yes::-8

Báječný a již mnohokrát vyzkoušený recept - buchty jsou výtečné a já děkuji finnetě za sdílení dobroty.:-K

Lucy81: a proč? Na toto mnozstvi staci pulka kostky kvasnic;-)

zkoušel někdo dát celé droždí?

Děkuji za skvělý recept, jsou opravdu luxusní <3:yes:

Lucy81: Já dávám jen čerstvé. Rozdrobím ho nahoru na mouku a cukr.:-K

dobrý den, když se těsto hněte v pekárně, dává se tam klasické droždí? Já myslela, že jedině sušené

Jsou skvělé. Dělala jsem je přesně podle receptu, plnila na manželovo pŕání jahodovou marmeládou .Bylo jich dvacet .
Jak jsem nepekla buchty asi dvacet let,tak teď si to vynahradím :-
finetta : děkuji za rychlou odpověď a báječný recept :-K :-K

zdenka.s: jsem ráda, že chutnaly :-K

Plech vymazat sádlem? A buchty mezi sebou taky?
Těsto už kyne,přečetla jsem všechny komentáře. . . nebo stačí to sádlo v těstě ?:-Q

zdenka.s: vymazat plech i mezi sebou. a pak dejte vědět, jak se povedly :-*:-K

Buchty právě upečeny a konzumovány a jsou vážně naprosto vynikající. Z této dávky mi vyšlo 35 buchet. Možná jen těsto by molo být sladší příště přidám víc cukru, ale i tak jsou výborné :-):yes:

Tématické fráze:
české buchty od babičky, pravé české kynuté buchty s marmeládou, kynuté buchty jako od babičky, kynuté buchty se sádlem, nejlepši české buchty od babičky, kynuté buchty od babičky, buchty od babičky, nadychane buchty od babičky, česke buchty jednoduché, buchty ze sadla, české buchty ze sádla, české buchty z hladké mouky, buchty se sádlem, kynuté buchty ze sádla, jednoduché těsto na buchty od babičky, rivercote, buchty jako od babičky, buchta ze sádla, nej buchty, kynuté buchty sádlo

Suroviny:
mléko, sůl, žloutek, tuk hera, mouka hladká, cukr moučkový, droždí, rum, sádlo, tuk, mouka

Přidat fotografie receptu