Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Pečené kuře jako od Jamieho Oliviera

Hodnocení receptu je 5,0 (29×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Pečené kuře jako od Jamieho Oliviera, Pečené kuře jako od Jamieho Oliviera
Pečené kuře jako od Jamieho Oliviera
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 24

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 879 kJ /
1 166 kcal
Bílkoviny15,06 g
Tuky86,03 g
Vláknina26,54 g
Cholesterol 70 mg
Sodík 1,64 g
Sůl4,00 g
Sacharidy62,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do pekáče si dáme rozkrájené máslo, na něj poskládáme anglickou slaninu a na ní položíme kuře(dala jsem rozporcované), které potřeme kouskem másla, osolíme a opepříme a pak stroužky česneků si oloupeme, rozkrojíme všechny napůl a posypeme jimi kuře, nahážeme bobkové listy, citron si po vydrbání nakrájíme na čtvrtiny, ty ještě napůl a rozházíme také na kuře. Krok 2: Kuře podlijeme vínem a polovinou drůbežího vývaru (můžeme přidat i vodu, abychom měli dost šťávy). Krok 3: Pekáč přikryjeme třeba alobalem, dáme ho do vyhřáté trouby na 150-160°C. Krok 4: Pečeme nejprve hodinu, pak pekáč vyndáme, potřeseme s ním, aby se maso uvolnilo, znova podlijeme vývarem a vodou a dáme ještě přikryté péct(i když je měkké) na dalších 45 minut. Krok 5: Kuře odkryjeme a dopečeme ještě 15 minut, aby bylo krásně zbarvené a je hotovo.

Zveřejněno 30. 1. 2010

Poznámka autorky Bibinka

Recept je podle Jamieho Oliviera, ale mám ho upravený dle naší chuti. Kuře je víc než dobré-doporučuji vyzkoušet!

Ke kuřeti můžeme dát v druhé polovině pečení syrové a nakrájené brambory, já ho dala s bramborovou kaší.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (29 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (139× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (24 komentářů)

Ohodnotit recept (29 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené kuře jako od Jamieho Oliviera

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oVxk

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené kuře jako od Jamieho Oliviera

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oVxk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Katerina Valigurova Katerina Valigurova 26. 4. 2014 13:46
tak tuhle mňamdu zítra udělám :-*

Bibinka Bibinka 14. 1. 2013 19:26
janis06:Jani, to mě moc těší:yes:

janis06 14. 1. 2013 19:10
Výborné :yes::-p celé rodince moc chutnalo:yes:

Lenca Kovi Lenca Kovi 12. 7. 2011 22:05
Tož dobré to bylo,ale docela dost kyselé. Tak nevím, jestli se má na to použít nějaké sladší víno,já dala vlašský rizlink, to je suché víno..Já bych spíš přidala místo citronu třeba pomeranč a nebo mandarinky..Pak jsem dopila to vínko co zbylo. A je mi fajn. Posílám bodíky. Hi,hi..:yes::yes::-*

Lenca Kovi Lenca Kovi 12. 7. 2011 17:56
Jdu do toho, dnes bude toto kuřátko k véče,už jen čekám,až se mi rozehřeje trouba..Jen jsem přidala ještě koření Zahradníkův steak a dala míň česneku, protože mám obrovské paličky.:-)už teď slintám;-) a až to bude hotové, napíšu, jak to dopadlo. Ale i tak bodíky:yes::yes:

Ivana79 Ivana79 8. 12. 2010 13:40
Bibi,neľutujem,že som si dnes narýchlo vybrala tento recept:-p:yes:Citrón,bob.list,cesnak a rozmarýn k sebe výborne pasujú:-*Pridávam fotky a bod:-K

Bibinka Bibinka 13. 3. 2010 21:38
Leni(neregistrovaná),udělala si mi radost tím, žejsi měla u rodiny s tím receptem úspěch a chutnalo vám všem;-)

lenka 13. 3. 2010 12:45
Dnes jsem pekla tohle kuře - bylo to super a celá rodina si oběd
moc pochvalovala. Vynechala jsem bílé víno, ale to vůbec nevadilo. Díky za inspiraci.

Bibinka Bibinka 15. 2. 2010 09:56
Pájo(neregistrovaná), děkuji za pěkné ohodnocení a jsem ráda, že chutnalo;-)

Pája 14. 2. 2010 13:21
Naprosto šťavnaté a chutné kuře.Ta kombinace bylinek a citronu s česnekem je bombastická:-!:yes::yes::yes:

Radulinka6 Radulinka6 31. 1. 2010 23:07
Tak to musím vyzkoušet,rozmarýnek mám čerstvý,a ta kombinace citron,vínko s anglickou a bobkem:-puž se mi sbíhaj sliny:-p:yes:dám vědět,jak chutnalo,dávám bodík

BILKOVAI BILKOVAI 31. 1. 2010 21:17
To musí být dobrééé!!!:-p:-p:-p:-O:-O:-O

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 1. 2010 22:37
:yes::yes::-O

Patricie 30. 1. 2010 22:33
:-KHezké Bibi a fotka moc pěná:yes::yes:

ruzena ruzena 30. 1. 2010 22:25
:yes::-)):-p

Načíst další komentáře (9)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pecene kure recept, celé kuře recepty, kuře na citronu jamie oliver, pecene kure s citronem, pečené kuře celé, kuře na rozmarýnu s citronem, jamie oliver citronové kuře, pecene kure na citronu, celé kuře recept, jamie oliver recepty kuře, jimi oliver recepty, kuře podle jamieho olivera, pecene kure se slaninou, pečené celé kuře, kuře podle jamieho, pečené kuře, kuře s citronem jamieho olivera, recept pečené kuře s citronem, recepty na celé kuře, recept pečené kuře

Suroviny:
kuře, česnek, slanina anglická, bobkový list, citron, víno bílé, vývar drůbeží, máslo, pepř, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu