Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Servítkový knedlík

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Amira Amira

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 163 kJ /
2 190 kcal
Bílkoviny70,70 g
Tuky38,75 g
Vláknina16,60 g
Cholesterol 495 mg
Sodík 160 mg
Sůl0,37 g
Sacharidy381,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mléko, rozpuštěné máslo, žloutky, sůl, mouku, droždí dáme v tomto pořadí do pekárny, pustíme program Těsto. Po jeho skončení vykynuté těsto rozdělíne na poloviny, každou ne moc tence vyválíme, potřeme povidly a zavineme jako roládu. Vaříme v páře cca 25 - 30 minut. Po uvaření nití rozkrájíme na plátky, posypeme mákem, cukrem a rozpuštěným vepřovým sádlem. Krok 2: Kdo nemá pekárnu, v 0,5 dcl vlažného mléka a trošky cukru rozmíchá droždí a nechá vykynout kvásek. Krok 3: Ten pak přidá k ostatním surovinám a zadělá těsto ručně. Krok 4: Po jeho vykynutí je stejný postup jako nahoře.

Zveřejněno 31. 1. 2010

Poznámka autorky Amira

Pro sádlo jsem neměla odvahu, proto jen máslo a místo máku dáváme Pribináček.

Zdroj: Petr Novotný, Ham a mňam

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Servítkový knedlík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D135

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Servítkový knedlík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D135

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Zajímavá změna dávám bodík a děkuji

vypadají krásně. :yes:

Také se mi recept líbí..taková zajímavá obměna kynutých knedlíků a jednodušší příprava.Na talíři to také vypadá hezky:yes:4.

:yes:vyzkouším,vypadá jednoduchá příprava:-)

Tématické fráze:
bez servitky.sk, bez servítky.sk recepty, knedlik, recepty sk, bezservitky.sk, vaříme s petrem novotným, servítový knedlík, varime s petrem novotnym, hrnkove knedliky novotny, bez servítku.sk, bez servítky recepty.sk roláda, recepty bez servitky., recepty bez servitky., hrnkové knedlíky petra novotného, hrnkové knedlíky podle petra novotneho, bez sevítky.sk, vareni s petrem novotnym, .bes servitky.sk, bezservítky recepty, recepty rychli knedlik bes bez droždí

Suroviny:
mouka polohrubá, máslo, žloutek, mléko, droždí, sůl, povidla švestková, mák, cukr moučkový, sádlo

Přidat fotografie receptu