Cuketová polévka s kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenNeoloupanou cuketu nakrájíme na kostičky nebo nahrubo nastrouháme, můžeme udělat napůl obojí. Mrkev taky nastrouháme, brambory nakrájíme na kostky a cibuli s česnekem…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Škubánkové placičky se žampiónovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠkubánkové těsto je vzpomínka na prázdniny u babičky. I když se skoro z našich kuchyní vytratilo, stojí za vyzkoušení. V podobě smažených placiček s houbovou omáčkou…
Kuřecí proužky v těstíčku s restovanou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa teplé letní dny se hodí k přípravě snadné, rychlé a svěží jídlo. Přesně takovým jsou tyto smažené kuřecí kousky v těstíčku s restovanou zeleninou. Zelenina ze…
Krůtí s rozmarýnem a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso je skvělou potravinou pro zdravé stravování. Skvěle se hodí se také pro přípravu pokrmů v rámci redukčních diet nebo také pro sportovce. Tuto jeho rychlou…
Česnečka z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenV průběhu léta nám na zahrádkách dozrává spousta druhů zeleniny, ze kterých můžeme vytvořit skvělé pokrmy. Jedním takovým je tato cuketová polévka, která se díky pořádné…
Zapečená cuketa (nedietní)
Recept ještě nebyl hodnocenV sezóně cuket se hodí každý tip, jak cuketu zužitkovat. A nemusí jít vždy jen o dietní jídla. V tomto receptu cuketu připravíme zapečenou s bramborami, rajčaty a dvěma…
Pomalá krkovice s lehkým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenLehce prorostlá krkovice je skvělý kus masa, který při smažení získá krásnou barvu a zůstane šťavnatý. Podáváme ji s jednoduchým bramborovým salátem s cibulí a pestrou…
Letní zelná polévka s houbami a bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme máslo, přidáme očistěné a pokrájené houby, osolíme, okmínujeme a dusíme 10 minut.Vývar přivedeme k varu, vložíme oloupané brambory pokrájené na…
Zapečená vrstvená cuketa
Recept ještě nebyl hodnocenJídla z jednoho pekáčku jsou velice populární pro svoji nenáročnost. V tomto receptu navíc upotřebíte přebytky ze sklizně cuket. Brambory, vrstvené společně s cuketou,…
Pikantní zapečená bramborová kaše
Recept ještě nebyl hodnocenBramborová kaše v neobyčejném podání. Zapékanou kaši jistě znáte, díky tomuto receptu ji však můžete pozvednout ještě o další level výš. Hebká kaše pikantní chuti…
Hráškový krém s mátou a bílkovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenJemná hrášková polévka nezvykle přichucená mátou s nevšední polévkovou vložkou v podobě bílkových noků. Nezralé hrášky či celé lusky se používají jako zelenina, zralá…
Ostravská cacarka
Recept ještě nebyl hodnocenZelňačka jako jídlo "chudých" má různé krajové názvy. Složení je obvykle podobné, obsahuje dostupné suroviny. Dochucení se může lišit rodinu od rodiny. V každém případě…
Gratinovaný mangold s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenZapékací misku vymažeme sádlem a větší polovinou brambor nakrájených na plátky poklademe na dno a po okrajích misky. Posolíme a popepříme.Na pánvi usmažíme gazdovskou…
Brambůrka s liškami a čerstvou majoránkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zesklovatíme nakrájenou cibuli, přihodíme restovat nakrájenou klobásku a lišky (podle velikosti buď celé nebo pokrájené).Poté zalijeme vývarem nebo vodou a…
Kuřecí paličky 2 v 1
Recept ještě nebyl hodnocenNa pohled efektní a na chuť příjemná varianta přípravy kuřecích paliček. Aneb maso i příloha v jednom. Vyzkoušejte náš recept třeba na dětskou oslavu. Roztomilé paličky…
Balkánská houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenSlovo Balkán pochází z turečtiny, kde znamená pohoří. Tomuto zeměpisnému určení odpovídá i složení jejich kuchyně. Jedná se většinou o jídla jednoduchá a ze surovin,…
Pórková polévka s jarní cibulkou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPórek je příbuzný cibule a mnoho lidí jej má v oblibě pro jeho mírnější chuť. Ale protože se jeho spodní část nachází v zemi, řadí se mezi kořenovou zeleninu. Tato…
Slovensko-maďarská gulášovka s bramborovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá gulášová polévka z hovězí kližky s kapii přijde k chuti a příjemně zasytí. Naši východní sousedi ji rádi konzumují s bramborovými knedlíčky. Tato kombinace je…
Žid (bramborák s jablky)
Recept ještě nebyl hodnocenRecept, z kterého na vás dýchne doba podzimních návštěv u babičky. Ta uměla vykouzlit z trochy ovoce a brambor plný pekáč výborného jídla. Bramborákové těsto a ovoce se…
Pórková polévka s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme pórek, lehce osmažíme na sádle s kmínem, přidáme trošku vody a brambory nakrájené na kostičky, vše chvilku podusíme.Přidáme zbytek vody, bujón, sůl, pepř,…
Zeleninová česnekačka na chřipky a nachlazení
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev, petržel, celer, cibuli a klobásu nakrájíme nadrobno, dáme do hrnce a osmahneme na másle. Zalijeme vodou, k tomu přidáme nakrájené brambory, masox, kmín, sůl,…
Plněná kuřecí stehna s hráškovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenSladký mražený hrášek upravený jako kaše nastavená brambory, je vhodnou přílohou k pečeným plněným stehnům. Náplň stehen je možno dle chuti obměňovat, neboť neutrální…
Kuřecí játra v skoro bramborákovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí játra v bramborákovém obalu si určitě zamilujete. Příprava je velmi snadná. Játra obalíte v mouce a poté v těstíčku z brambor, mouky, mléka a vajíčka. Na…
Pečený patizon s bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenPatizon je jedním z druhů dýně, jeho příbuzný je například cuketa. Tato zelenina je vhodná zvláště při hubnutí, proto se tyto zeleninové řízky nesmaží, ale pečou v…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
