Zeleninový salát s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu omyjeme, okurku a papriku oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Rajčata spaříme, oloupeme a též nakrájíme na kousky.Nakonec vše v misce smícháme s nakrájeným…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Zeleninu omyjeme, okurku a papriku oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Rajčata spaříme, oloupeme a též nakrájíme na kousky.Nakonec vše v misce smícháme s nakrájeným…
Nejdříve připravíme knedlíčky. Maso dáme do mísy a přidáme česnek, vejce, koření, bylinky a předem natrhaný a mlékem pokapaný plátek chleba. Pořádně zpracujeme (můžeme…
Nejdříve připravíme knedlíčky. Maso dáme do mísy a přidáme česnek, vejce, koření, bylinky a předem natrhaný a mlékem pokapaný plátek chleba. Pořádně zpracujeme (můžeme…
Na trošce oleje zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Květák rozebereme na růžičky a 2 minuty povaříme v osolené vodě. Obojí necháme vychladnout.Do misky dáme květák…
Kuřecí prsíčka nakrájíme na kousky a prudce osmažíme na olivovém oleji.Posolíme,opepříme,já jsem přidala mexické koření na gril(Kotanyi)a sojovou houbovou omáčku.Mezi…
Brambory očistíme kartáčkem, pokrájíme na osminky a dáme na 5-7 minut povařit ve slané vodě se špetkou kurkumy.Uvařené a vychladlé brambory potřeme směsí z olivového…
Filé pokapat citronem, osolit, opepřit a nechat uležet. Pak potřít z jedné strany jemně hořčicí a posypat sezamem. Z druhé strany potřít česnekem a posypat sezamem. …
Krůtu dobře prosolíme a necháme odležet. Veku nebo jiné pečivo pokrájíme na kostičky, pokropíme vývarem a necháme vsáknout. Přimícháme muškátový květ, petrželku,…
Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle. Mladou cuketu můžeme použít celou, starší oloupeme a vydlabeme semínka.Libové uzené maso nakrájíme na drobné kostičky, přidáme k…
Směs z mletého masa připravíme buď podle vlastního osvědčeného receptu na sekanou či karbanátky, nebo ji ochutíme kořením na mletá masa a smícháme s vejcem a strouhankou…
Kohouta jsme rozdělili na porce. Stehna na dva kusy a prsa vcelku. Na oleji jsme si osmažili cibulku do zlatova a na ní jsme pak krátce osmažili všechny porce. Přidali…
Z prísad vymiesime cesto a dáme na 20 min do chladu. Potom ho vyvaľkáme a vyložíme ním okrúhlu koláčovú formu, pričom dvihneme trocha okraje.Do rozšľahaných vajec…
Hovězí nakrájíme na malé kostičky a osmažíme krátce na olivovém oleji. Přidáme zeleninu nakrájenou na kousky (použila jsem mraženou - hrášek, mrkev, kukuřici)a…
Brambory oloupeme, dame do hrnce a zalijeme vodou, aby byli ponorene. Nechame prejit varem, vodu slijeme a brambory pokrajime na stejne tluste platky. Mezitim si na…
Šťavnaté klasy kukuřice, opečené na grilu, získávají nezaměnitelnou sladkost a jemnou kouřovou příchuť. Jednoduchá příprava a široké možnosti dochucení činí z grilované…
Vepřové maso nakrájíme na kostky.Do hmoždíře dáme nasekané snítky uvedených bylinek přibližně ve stejném poměru (každý dle své vlastní chuti). Bylinky v hmoždíři…
Plátky cukety jsou obaleny v těstíčku z jemně nastrouhaných brambor a křupavé slaniny, což jim dodává jedinečnou chuť. Po usmažení vznikne zlatavá a křupavá krusta,…
Cuketu omyjeme a nakrájíme na hodně tenká kolečka. Můžeme použít struhadlo, nebo škrabku.Na plech dáme pečící papír a na něj těsně vedle sebe naskládáme kolečka cukety.…
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli s česnekem. Přilijeme mléko, vsypeme těstoviny, nakrájenou papriku a sůl.Vaříme za občasného míchání doměkka. Podle potřeby přiléváme…
Sýry nastrouháme na jemno. Maso smícháme se sýry, smetanou, oblíbenými bylinkami a kořením. Důkladně propracujeme a necháme nejméně hodinu odpočinout.Troubu vyhřejeme na…
Sušená rajčata rozmixujeme s bylinkami na pastu. Tou obalíme palce a necháme odležet. Já nechal přes noc. Pak nakrájíme maso na špalíky cca 4 cm. Každý špalík obalíme…
Česnek očistíme, širším nožem jej zmáčkneme, nasekáme na kusy a dáme prozatím do miskyPřidáme nasekané bylinky podle chuti, 1/4 lžičky vegety a promíchámeSměs naložíme…
Oloupanou cuketu najemno nastrouháme, dobře vyždímáme a přidáme nadrobno nakrájenou uzeninu. K tomu pak přidáme nastrouhaný sýr, sůl, pepř, papriku a bylinky (já sem…
Filet lososa zakapeme citronovou šťávou a necháme odležet 15 minut. Mezitím vsypeme do hrnce koření a zalijeme vodou (popř. vodou s vínem). Na dno položíme pařák a…
10 nejlepších jídel z mrkve: Dáte si mrkvové řezy, pomazánku nebo babiččiny buchty mrkvánky?
Jak na skvělé česnekové máslo? Hodí se na bagetu, těstoviny i k masu a můžeme je i zamrazit
Souboj na talíři završil fantastický houbový guláš pod taktovkou Jana Punčocháře. Jak tohle levné jídlo připravit dokonale?