Krůtí na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na trošce oleje necháme zatáhnout z každé strany omyté a očištěné krůtí maso. Po zatažení jej vyjmeme a přendáme na talíř. V hrnci orestujeme nakrájenou cibuli,…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
V hrnci na trošce oleje necháme zatáhnout z každé strany omyté a očištěné krůtí maso. Po zatažení jej vyjmeme a přendáme na talíř. V hrnci orestujeme nakrájenou cibuli,…
Maso nakrájíme na kousky, cibuli na půlměsíčky, česnek nadrobno, kořenovou zeleninu na menší kostky, rajčata a papriku na plátky (proužky).Na rozpáleném sádle opečeme…
Nejdrive si zcedime konzervu fazoli, proplachneme a nechame odkapat. Do velkeho hrnce dame olivovy olej, zahrejeme a pridame cibuli, rapikovy celer, mrkev a cesnek.…
Cibuli, mrkev a celer oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme zeleninu a dozlatova opečeme.K zelenině přidáme mleté maso, které…
Pokud se řadíte mezi milovníky omáček a hub, pak musíte vyzkoušet smetanovou omáčku s hlívou a žampiony. Hlíva dodá omáčce tu správnou houbovou chuť a vy si ji můžete…
Velmi chutný a rychlý salát, který se výborně hodí na svačinu nebo večeři. Připravujeme ho ze sterilovaného celeru se šunkou, nebo podle chuti i měkkým salámem nebo…
Máte - li možnost ochutnat divočáka, neváhejte. Bez obav ho připravte podle našeho receptu. Maso je vynikající, alkohol při marinování umožní masu zkřehnout. Pečená…
Nejklasičtější ze všech českých omáček je jednoznačně svíčková. Každý má na ní svůj recept, na který nedá dopustit. Tento je trochu netradiční a využívá suroviny z…
Sýrová omáčka se zeleninou je rychlý a jednoduchý způsob jak vylepšit chuť vašich oblíbených těstovin. Tato krémová hustá omáčka je plná intenzivní zeleninové a sýrové…
Zeleninová směs je skvělou jednoduchou a lehkou variantou bezmasého pokrmu. Můžete do ní dát různé druhy zeleniny. V tomto případě jsme použili celer, kedluben, mrkev,…
Zeleninová směs je skvělou jednoduchou a lehkou variantou bezmasého pokrmu. Můžete do ní dát různé druhy zeleniny. V tomto případě jsme použili celer, kedluben, mrkev,…
Moravanka je zeleninová směs, známá svou typickou pikantní chutí. Má široké možnosti použití do salátů, pomazánek nebo jako základ pod maso. Pokud máte dost různé…
Italové se bez rajčatového suga neobejdou, neboť tvoří základ italských rajských omáček. Recept je vhodný k těstovinám, když je zahuštěný tak jako základ na pizzu, nebo…
Dýňová hokaido polévka s kořenovou zeleninou vás překvapí a chutí připomene svíčkovou omáčku. Je krásně hustá, sytá a lahodná. Na talíři ji můžete ozdobit šlehačkou nebo…
Mäso pokrájame na kocky. Vo väčšom hrnci speníme na oleji pokrájanú cibuľu, pridáme ostatnú zeleninu pokrájanú na malé kocky - najprv mrkvu, ktorú krátko orestujeme s…
Rajčata spaříme,sloupneme a rozčtvrtíme.Pórek nakrájíme na kolečka,mrkev,cibuli a celer nakrájíme na kostičky.Špagety uvaříme.Po uvaření scedit a propláchnout studenou…
Nudle uvaříme(domácí 6 min),uzené maso také uvaříme,po vychladnutí nakrájíme na kousky.Brokolici rozebereme na růžičky a spolu s celerem,nakrájeným na kousky také…
Srdíčka opláchneme, vložíme do studené vody společně s kořením a uvaříme doměkka(v papiňáku 30minut). Mezitím si v kastrolu na oleji orestujeme do sklovita nadrobno…
Srdíčka opláchneme, vložíme do studené vody společně s kořením a uvaříme doměkka(v papiňáku 30minut). Mezitím si v kastrolu na oleji orestujeme do sklovita nadrobno…
Rybí hlavy (bez žáber a očí) vložíme do hlubší nádoby. Přidáme sůl, cibuli a koření. Vaříme doměkka. Když je rybí maso měkké, polévku přecedíme, vyjmeme koření,…
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky nebo na plátky a dáme do salátové mísy. Přidáme na větší kousky pokrájená rajčata, proužky kapie, na malé kousky nasekaný celer…
Na másle orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli, mrkev, celer, petržel a přidáme na nudličky nakrájenou hlívu.Osolíme, opepříme, přidáme bobkový list a nové koření,…
Trhni kuře na dvorku nebo zaplať v krámě raději chlazené, ale ani arktik nevadí. Očisti toho ptáka, ale dámy, kuře je tím myšleno a opláchni ho ve studené vodě a osuš.…
5 netradičních večeří z květáku: Vyzkoušíte krémovou polévku, květákovou koprovku nebo falešný vlašák?
Byliny v kuchyni: Bazalka prospívá trávení. Jak ji vypěstovat doma za oknem?
Šéfkuchař Miroslav Mahel radí: Přidejte do leča cuketu a zvlášť připravená vejce, nová chuť vás překvapí