Králík s kořeněnou cibulovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí stehna naporcujeme na menší kusy, udělala jsem z jednoho 3 porce. V míse smícháme 4 Pl oleje s kořením, umícháme a potřeme s tím důkladně ze všech stran králičí…
Česnek sušený - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Česnekové hranolky s dipem Wasabi
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na hranolky a dáme do studené vody. Postavíme na sporák a necháme zavařit jen do bodu varu. Scedíme, propláchneme studenou vodou a osušíme. Bílek…
Bramborovo-mrkvové knedlíčky plněné tofu a sušenými rajčaty přelité petrželkovým olejem
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrolu nalijeme vodu a dáme vařit. Mrkev oloupeme a vcelku uvaříme doměkka, necháme vychladnout. Tofu rozmačkáme vidličkou a smícháme s ostatními surovinami na…
Chřestový krém s parmezánem, česnekovými krutony a kapkou crème fraîche
Recept ještě nebyl hodnocen1. V hrnci rozehřejeme kousek másla, přidáme cibuli nadrobno a česnek na plátky, krátce osmahneme. Přidáme očištěný chřest, nakrájený na kousky, zase krátce osmahneme,…
Pečená uzená křidélka s omáčkou z Nivy
Recept ještě nebyl hodnocenKřidélka rozpůlíme v kloubu a odřízneme špičky. Natřeme ochuceným olejem a dáme do vyhřáté trouby na 10-15 minut, aby chytla pěknou barvu. Smetanu zahřejeme, rozdrobíme…
Rozmarýnový letní oběd
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme, posypeme mírně paprikou a 1 snítkou rozmarýnu. Na pánev dáme olej, osmažíme na něm drobně nakrájenou cibuli s česnekem, zprudka osmažíme…
Ostré kuřecí placičky se zapečenou cibulí - dělená strava (zvířátka)
Recept ještě nebyl hodnocen1. Placičky: Maso smícháme s vejci a kořením. Není nutné solit, směs na mletá masa je slaná dost (já jsem trochu osolila a bylo to docela hodně slané, takže doporučuju…
Kuřecí maso na meruňkách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme česnekem. Z jedné strany ho lehce potřeme hořčicí. Do pekáčku dáme cibuli nakrájenou na kousky a meruňky na čtvrtky…
Hovězí líčka na slanině a bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu pomalu vyškvaříme slaninu, přidáme nakrájenou cibuli a necháme zpěnit. Dále přidáme česnek nakrájený na plátky, chilli papričku, bylinky a pomalu opékáme.…
Grilovaná roláda z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenPředem ogrilujeme párky, papriku a červenou cibulku.Namleté maso rozprostřeme na pracovní ploše a okořeníme solí, pepřem, sušeným česnekem, mletou paprikou, uzenou…
Salát s opečenou cibulí a krůtími knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocen1. Připravíme si masové knedlíčky (na 1 porci): Umeleme si krůtí maso, přidáme k němu 1/2 až 1 lžičku olivového oleje, hořčici, lehce posolíme a opepříme. Směs rozdělíme…
Grilovaná cuketa zapečená s rajčaty a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme rajčatovou omáčku. Rozehřejeme pánev, rajčata pokrájíme nadrobno a podusíme je spolu s bazalkou a česnekem, přidáme passatu, dochutíme, ztlumíme…
Kuřecí řízek v květákovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozkrojíme v širší části, ale nedokrojíme. Rozevřeme jako knihu a naklepeme přes mikrotenový sáček. Osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Zbytek mouky…
Rawzoto
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme zeleninu mraženou, necháme povolit na pokojovou teplotu a vše smícháme s olejem a nahrubo nastrouhanou mrkvičkou.Dochutíme solí a česnekem .Promícháme a…
Kedlubny v sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané kedlubny nakrájíme na cca 1 cm kolečka. Dáme je vařit do osolené vody, téměř do měkka.Z vajec, strouhanky, sýru, mléka a koření smícháme těstíčko. Mouku…
Sladká uzená žebírka z Kansas City
Recept ještě nebyl hodnocenŽebra očistit (stáhnout blánu) a dát do velkého pekáče. Poté žebra zalít jablečným moštem a dát do lednice na 2 hodiny odpočinout. Žebra osušit a obalit ve smesi…
Houby v česnekovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience na těstíčko pečlivě promícháme vidličkou tak, abychom ho měli dost husté a nestékalo z houbiček. Necháme ho pár minut odpočívat, než připravíme a rozehřejeme…
Válečky z mletého masa plněné mangoldem
Recept ještě nebyl hodnocenVe větším hrnci přivedeme vodu k varu, osolíme a vložíme mangold. Vaříme cca 3-5 minut. Vodu slijeme a mangold necháme zchladnout a okapat, případně z něho vodu…
Smažená krkovička s třepanými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve dáme vařit okrájené brambory se solí a kmínem do měkka. Maso na řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Připravíme trojobal. Vejce prošleháme s vodou, máslem,…
Naložená cuketa
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté cukety nakrájíme škrabkou na podélné proužky, cibuli na tenká půlkolečka. Odebereme z uvedeného množství soli lžičku a cuketu s cibulí nasolíme. Necháme hodinu…
Krémová květáková polévka s bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibuli zpěníme na másle, přidáme rozebraný květák na růžičky a brambory na kousky. Zalijeme vývarem, přidáme zázvor a všechno koření. Vaříme do změknutí.…
Kapusta s mletým masem a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNa jemno nakrájíme kapustu a vložíme do většího hrnce. Přidáme mrkev nakrájenou na kostky, brambor, také na kostky. Přilijeme vývar nebo vodu.Vše osolíme a přidáme mletý…
Nivovo-kuřecí bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, mléka a lžičky cukru zaděláme kvásek a necháme asi 15 minut pracovat.Kuřecí maso nakrájíme na větší kostičky a osmažíme je na oleji spolu se sojovou omáčkou,…
Kuřecí žaludky a celerová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenŽaludky očistíme a omyjeme. Překrojíme je na půlky. Cibuli a celer očistíme a nakrájíme na kostky.Na oleji zprudka orestujeme kuřecí žaludky, přidáme poté cibuli a celer…
