Zeleninová polévka s čočkou a pikantní klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme olej a máslo. Vložíme nakrájenou šalotku, rajský protlak, orestujeme a přidáme předem namočenou čočku. Zalijeme vývarem a přivedeme k varu.Zeleninu …
Cibulka jarní - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečené těstoviny farfalle
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvařte podle návodu na obalu. Troubu předehřejte na 200°C a polovinu másla nechte rozpustit ve větší pánvi s vyšším okrajem. Přidejte cibulku a minutu opékejte…
Zeleninový salát-dietní
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata spaříme, oloupeme, vyndáme pecky s dužinou a nakrájíme na malé kousky, papriku oloupeme a nakrájíme na menší kousky, cibulku a ředkvičky očistíme a nakrájíme na…
Klobáskový pikantní salát
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev očistíme a nakrájíme na tenké nudličky, používám škrabku na julienne. Okurku zbavíme semeníku, lehce oškrábeme, nakrájíme na proužky a vše dáme do větší misky.…
Salát z fazolí černé oko
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu nakrájíme na přibližně stejné kousky, fazole scedíme a necháme okapat. Připravíme větší mísu, kde prošleháme olej, ocet, chilli, cukr, sůl citronovou…
Losos s hráškovým bulgurem - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenLososa omyjeme, osolíme, okmínujeme a zabalíme do alobalu. Dáme péct do troub na cca 180 stupňů. Pečeme asi 20-25 minut, podle trouby.Jarní cibulku nakrájíme na kolečka…
Patizonová polévka s cuketou - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenPatizon okrájíme a nakrájíme na kousky. Jarní cibulku nakrájíme nadrobno. Cuketu oloupeme a nakrájíme na kousky, brambory okrájíme a nakrájíme na kousky.V kastrůlku…
Dietní bylinkové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme maso, sůl, nasekané bylinky s hořčicí a posekanou cibulkou. Vypracujeme silnější placičky, které jemně obalíme v polentě.Na rozpálené teflonové pánvi BEZ…
Kalamáry s krevetami v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, česnek, zázvor a chilli papričku nasekáme na drobné kousky. Smícháme omáčky, víno, ocet a 60 ml nebo dle potřeby vody. Ve 2 lžících vody rozmícháme škrob. Do…
Obalený játrový sýr
Recept ještě nebyl hodnocenJátrový sýr obalíme klasicky v trojobalu: mouka, vejce, strouhanka. Smažíme na oleji.Podáváme se štouchanými bramborami. Uvaříme očištěné brambory ve slané vodě, po…
Šťouchané brambory z brambor vařených ve slupce
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjeme a s třemi vrchovatými lžícemi soli dáme vařit doměkka. Mezitím nakrájíme slaninu, bílou část cibulky a cibuli nadrobno.Mezitím do vyšší pánve dáme…
Polévka s mořskými plody a těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci zpěníme na rozehřátém oleji nakrájenou cibuli a nasekané stroužky česneku. Když se rozvoní, přihodíme drobně nakrájenou zelenou papriku, naťové cibulky, rajčata…
Kuřecí kuličky na zeleném kari
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme maso, přidáme vejce, jemně nasekanou jarní cibulku a petrželku, prolisovaný česnek, zahustíme strouhankou a Solamylem, dle chuti dáme sůl a pepř. Vše…
Salát s červenými fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nakrájíme na půlky, cuketu oloupeme a nakrájíme na menší kostky, cibulku nadrobno. Plátky ledového salátu jednoduše natrháme. Vše dáme do mísy, smícháme s…
Krůtí koule a polentové placky
Recept ještě nebyl hodnocenKoule: Maso dáme do hlubší misky, přidáme nadrobno nasekané cibulky, nadrobno nasekanou petrželovou nať a listy koriandru, osolíme, opepříme a důkladně promícháme s…
Kuřecí nudličky na zázvoru a kapiích s kari rýží
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na nudličky, opepříme, smícháme s pokrájenou jarní cibulkou, hořčicí, nasekanou kapií a necháme asi hodinu marinovat v omáčce smíchané ze zázvoru…
Grilované kuře plněné slaninovým chlebem
Recept ještě nebyl hodnocenStřídku chleba rozdrobíme a smícháme s drobně nakrájenou slaninou a cibulkou. Omyté a osušené kuře osolíme i zevnitř a naplníme chlebem. Spíchneme špejlí, aby při…
Křupavé měšce
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin, připravíme těsto, pořádně prohněteme, necháme 10 min. odpočinout. V míse smícháme: mleté maso, na jemno pokrájenou cibulku, pórek, olej, sůl a další…
Pikantní rybí karbanátky se salátem z červeného zelí od Zdeňka Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenKARBANÁTKY 1.Nejprve si nalijeme mléko do pekáčku. Vložíme k němu rybu a bobkový list. Pekáč vložíme do trouby na 15 min. na 190 stupňů. 2.Mezitím si nakrájíme na…
Kuřecí maso v jogurtové omáčce s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, cibulku na drobno. Ve vyšší pánvi rozehřejeme trochu oleje a osolené a opepřené maso zprudka opečeme. Když začne maso zlátnout, vytáhneme ho a…
Asijský karbanátek
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s rybí omáčkou a kokosovým krémem a necháme v chladu odležet. Mezitím jemně nasekáme koriandr a jarní cibulku – bílou i zelenou část. Vše přidáme k…
Vepřové medailonky se šťouchanými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupejte, nakrájejte na kostky a dejte vařit v osolené vodě doměkka.Troubu předehřejte na 150 ⁰C. Maso osolte a opepřete, obalte v olivovém oleji. Každý…
Tvarůžková pomazánka v pivě s chilli paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme tvarůžky, dáme do sklenice, přidáme papriku a zalijeme pivem. Necháme dva dny odstát. Nedáváme do lednice. Podáváme s chlebem, máslem a jarní cibulkou.
Křupavé zeleninové placičky se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouháme cuketu a vymačkáme z ní přebytečnou vodu. Přendáme ji do větší mísy společně s mrkví, česnekem, moukou, vejci, cibulkou, solí a pepřem. Vše řádně promícháme…
