Čočkovo-ořechová sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenČočku propláchněte a dejte spolu s třemi hrnky vody do hrnce, přidejte trochu sypkého bujónu a přiveďte k varu. Vařte asi 45 minut (čočka by měla být lehce rozvařená).…
Čočka zelená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Polévka ze zelené čočky s liškami
Recept ještě nebyl hodnocenZ jedné lžíce másla a mouky uděláme světlou jíšku. V hrnci rozehřejeme druhou lžíci másla, na které necháme zpěnit jemně pokrájenou cibuli a kolečka mrkve. Chvíli…
Houbová zelňačka s čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenPrebratú šošovicu umyjeme a dáme variť. Kapustu premyjeme, prekrájame a spolu s mrazenými lesnými hubami dáme variť do vody. Pridáme koreniny. Na oleji speníme…
Zimní polévka s čočkou, kapustou, mrkví a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenČočku namočíme přes noc do studené vody. Druhý den vodu slijeme a čočku dobře propláchneme. Z kapusty odkrojíme tuhé stonky a pokrájíme na kostky. Mrkve očistíme a…
Pikantní čočková polévka s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme ve vodě se špetkou saturejky. Když je měkká, scedíme ji a vodu nevyléváme.Cibuli nebo pórek nakrájíme nadrobno, klobásu na kolečka nebo půlkolečka.Sádlo…
Salát ze zelené čočky s liškami
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme máslo, vložíme do ní očistěné lišky, osolíme a dusíme doměkka. Je-li třeba, podlijeme troškou vody. Čočku uvaříme podle návodu - pozor nesmí být…
Salát ze zelené čočky a pečené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenČočku předem namočíme do studené vody a necháme aspoň 12 hodin bobtnat. Poté v nové vodě uvaříme do měkka.Červenou řepu oloupeme a nakrájíme na kostičky o velikosti asi…
Čočka s uzeninou jako minutka
Recept ještě nebyl hodnocenČočku propereme a necháme namočenou ve studené vodě - vodu měním, asi 2 dny, aby měla již klíčky, jsou nejzdravější. Když spěchám, udělám ji týž den, namočenou od…
Kuřecí steak s čočkovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa očistěte, osolte, opepřete a posypte oblíbenými bylinkami.Na rozpuštěném másle s olejem je opečte do zlatova.Propláchnutou čočku vařte s bobkovým listem asi…
Salát ze zelené čočky s václavkami - pro Magdalenku
Recept ještě nebyl hodnocenDo necelého litru vody přidáme ocet, sůl, koření a přivedeme k varu. Kloboučky václavek důkladně očistíme, vložíme do vařící vody a vaříme 20-30 minut. Čočku uvaříme…
Polévka ze zelené čočky s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme dvě lžíce oleje a zlehka na něm osmahneme pokrájený pórek. Přidáme sušenou libečkovou nebo celerovou nať, koření a pepř.Chvíli společně mícháme a…
Pórkový krém se zelenou čočkou a syrovou mrkvičkou
Recept ještě nebyl hodnocenČočku propláchneme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Přebytečnou vodu slijeme a čočku dáme stranou. V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku a umícháme světlou jíšku.…
Čočkové karbanátky s vlašskými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenPostupně rozmixujte nadrobno cibuli, mrkev, česnek, ořechy a semínka. Vše dejte do velké misky. Rozmixujte i vařenou čočku, ale dejte si pozor, aby nebyla na kaši…
Losos na tymiánu se zelenou čočkou a pošírovaným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenČočku propláchneme a uvaříme podle návodu - nemusí se předem namáčet. Osolíme a ochutíme citronovým pepřem.Připravíme vejce: Do hrnečku vložíme potravinářskou folii,…
Čočkový salát s václavkami
Recept ještě nebyl hodnocenŠošovicu preberieme, umyjeme a dáme variť, ku koncu varu osolíme, bobkový list aj korenie vylovíme a vyhodíme. Očistené václavky pokrájame, varíme v slanej vode 20-30…
