Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou panenku osolíme, kořenovou zeleninu omyjeme, oškrabeme a nakrájíme na kostičky.Na másle osmahneme nejdřív maso, po chvíli přidáme kořenovou zeleninu, nové…
Droždí čerstvé - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Domácí hamburgerové bulky
Recept ještě nebyl hodnocenLéto je ten správný čas pro zahradní a grilovací party. A na takových přese nesmí chybět domácí hamburgery. K tomu taky patří křupavé dozlatova upečené bulky, které…
Vánočka z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenPravou královnou sváteční tabule je vánočka. Posypaná moučkovým cukrem, posypaná plátky mandlí, s rozinkami uvnitř, provoní váš domov a pomůže navodit tu správnou…
Frgál makový
Recept ještě nebyl hodnocenFrgál je tradiční specialita z Valašska. Díky tenkému těstu, bohaté náplni a křupavé drobence je tento kynutý koláč oblíbený po celém Česku. Tentokrát ho připravíme s…
Pudinkové šneky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku vysypeme do misky, uděláme do ní důlek a do něj vylijeme vlažné mléko. Okolo důlku dáme žloutky, cukr, rozpuštěné máslo, droždí se špetkou soli dáme do důlku a…
Polární chléb (severské chlebové placky)
Recept ještě nebyl hodnocenV 100 ml vlažnej vody s cukrom oživíme droždie - asi 15-20 min.Obe múky zmiešame v mise so soľou, pridáme sádlo, postupne pridávame oživené droždie a vlažnú vodu. …
Vanilkové makovky
Recept ještě nebyl hodnocenCo lepšího si lze k snídani přát, než sladké makovky vonící vanilkou! Celý svět se nám hned bude zdát krásnější. Nadýchané těsto vypečených makových rohlíčků s kávou…
Bílý chléb - můj první z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenDo míchací nádoby dát suroviny v uvedeném pořadí. U mé pekárny je třeba ručně vařečkou vše trochu promíchat, pak vložit nádobu do trouby a zapnout automatický program…
Kynuté bramborové houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse promícháme 100 ml vlažné vody s cukrem, lžičkou hladké mouky a droždím. Necháme vzejít kvásek.Do větší mísy prosejeme zbylou mouku. Přidáme vejce, olej,…
Vánočka netradičně
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky připravíme kvásek z 1 lžíce mouky , 2 lžic vlahého mléka, 1 lžičky cukru a 20 g droždí. Promícháme, zakryjeme a necháme na teplém místě vzejít.Zatím do mísy…
Knedlík vařený v igelitovém rukávu
Recept ještě nebyl hodnocenMléko ohřejeme tak, aby bylo vlahé do kvásku. Trošku si odlijeme a smícháme s 1 lžící hladké mouky, špetky cukru a droždí - tj. kvásek. Dala jsem lžíci hladké mouky,…
Maková bábovka - kynutá
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme kvásek a necháme přikrytý v teple vzejít. Poté si do mísy dáme mouku, sůl, žloutek, máslo, citronovou kůru a muškátový oříšek a zamícháme. Poté přimícháme…
Plundrové čokomuffiny
Recept ještě nebyl hodnocenV domácí pekárně: Všechny suroviny na těsto vložíme do formy pekárny (v pořadí tekuté, suché) a na uhnětení těsta použijeme program bez předehřevu. Ručně nebo robotem:…
Babiččiny koblihy
Recept ještě nebyl hodnocenKulaté a dozlatova usmažené koblížky jsou u nás tradiční masopustní pochutinou. Jsou z kynutého těsta, smažené na tuku a pocukrované. Pokud máte rádi ty s náplní, můžete…
Chléb naší dědiny
Recept ještě nebyl hodnocenObyčejný chlebík, přiměřeně nadýchaný i pružný. Proč z naší vesnice (dědiny)? Právě pro tu jeho obyčejnost a zemitost – brambory má dnes téměř každý a na vesnici to…
Levné langoše
Recept ještě nebyl hodnocenBěžným způsobem zaděláme kynuté těsto - viz poznámka. Těsto je spíše řidší konzistence. Po zadělání ho necháme vykynout.Můžeme použít i domácí pekárnu, kde se jako první…
Tradiční focaccia
Recept ještě nebyl hodnocenFocaccia je italský chléb, který si vás získá výbornou chutí. Jednoduché chlebové těsto připravíme velmi rychle. Ochutíme ho olivovým olejem, kterým ho potřeme. Do těsta…
Kynutá bublanina
Recept ještě nebyl hodnocenKynutá bublanina se natrvalo usadí v repertoáru vašich moučníků, jakmile ji poprvé připravíte. Nadýchané jemné těsto provoněné a ochucené svěžím ovocem je totiž ideální…
Koblížky z domácí pekárny od JK pipule
Recept ještě nebyl hodnocenKoblihy dřív patřily k masopustu stejně jako koláče k posvícení, dnes už ale trochu zevšedněly. Ale není nad domácí koblihu! Dobrá kobliha by měla být nadýchaná jako…
Zdravý snídaňový chlebík
Recept ještě nebyl hodnocenČlověk, který začíná dbát na zdravý životní styl nebo chce zhubnout, v první řadě obvykle zamění bílé pečivo za to celozrnné. Celozrnné pečivo obsahuje totiž mnohem…
Pletený mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenMazanec je zpravidla ve tvaru bochánku s typickým křížem na svém povrchu. Tento recept však přináší mazanec, který je spletený ze 4 stejných pramenů. Po upečení jej pak…
Vánočka bez vajec a másla
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na vánočku, ve které nenajdete máslo ani vejce. I přesto je vánočka nadýchaná, voní po citronové kůře a vanilce a je i velmi chutná. Z těsta navíc připravíte jak…
Jemná vánočka podle mojí maminky
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by nemiloval tu sladkou vůni, která se line z kuchyně po dopečení vánočky. Zejména, když se jedná o tu na Štědrý den. S rozinkami, mandlemi, pletená z devíti pramenů…
Minizáviny (rohlíky) z těsta na pizzu
Recept ještě nebyl hodnocenVše dáme do pekárny (tekuté, pak sypké) a použijeme program Těsto. Kdo pekárnu nemá, zadělá z trochy vody, cukru, mouky a všeho droždí (vše z odvážených surovin) kvásek…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
