Čínské kynuté bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenČínské kynuté bochánky jsou kořeněnou obdobou českých knedlíků. Výborně se hodí k omáčkám a asijským zeleninovým jídlům. Navíc jsou efektní na pohled. Vyzkoušejte je a…
Droždí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Briošky se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto zaděláme v domácí pekárně.Do nádoby pekárny vložíme suroviny v uvedeném pořadí, zapneme program na těsto.Po vykynutí těsto rozdělíme na 12 stejných dílků.Každý…
Pivní rohlíky II.
Recept ještě nebyl hodnocenZ vlažného piva a droždí si uděláme kvásek.V míse smícháme prosátou mouku se solí, přidáme kvásek, olej, žloutek a vypracujeme těsto. Já musela přidat o trochu piva a…
Babiččiny lívanečky s borůvkovým žahourem
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnku dáme mléko, cukr a droždí. Necháme vzejít kvásek. Ten pak vlijeme do mísy s moukou, solí, vejci a vanilínem. Dobře vymícháme. Necháme na teplém místě kynout 30…
Knedlíky s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocen1 dc mléka ohřejeme, přidáme 1 lžíci cukru, droždí a posypeme špetkou mouky a necháme vzejít kvásek. Jakmile je kvásek hotový smícháme s ostatníma surovinama ( mléko,…
Šátečky bez vajec s majolkou
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme kvásek, necháme vzejít.Do mísy smícháme mouky, sůl, citronovou kůru, majolku, máslo nastrouháme, cukr, kvásek a přiléváme mléko a olej. Propracujeme. Dáme na 1…
Houstičky od babičky
Recept ještě nebyl hodnocen- kvásek: vlažné mléko,cukr, kvasnice - smíchat s ostatním - nechat kynout cca 30 min. - zašmodrchat housky - na vymazaný plech pokládat dál od sebe - péct…
Drožďová pomazánka pro děti
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku necháme zesklovatět cibuli a přidáme droždí. Mícháme!! Když se droždí rozpustí začíná u okraje hnědnout a voní. Změní konzistenci, vytvoří se vám hrudka…
Univerzální kynuté těsto
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mouku, sůl, cukr, tuk, vzešlý kvásek a promícháme. Pokud nám v míse zbyla mouka, přilejeme vodu a promícháme, pokud je těsto poté řidší, přisypeme mouku.Necháme…
Kořenový chléb s cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji osmahneme nakrájené cibule dozlatova a přidáme drcený kmín. Necháme trochu vychladnout.Do mísy dáme mouky, sůl, promícháme, přidáme droždí, zasypeme…
Bezlepkové bavorské vdolečky a dukátové buchtičky
Recept ještě nebyl hodnocenV troše mléka se lžičkou cukru rozmícháme droždí a dáme k teplu oživit kvásek. Do dvou polévkových lžic vody dáme nabobtnat psylium. Rozpustíme máslo, přidáme mléko,…
Toustový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, potom sypké, pekárnu nastavíme na program Těsto. Po vykynutí dáme do formy na biskupský chlebíček, necháme ještě půl hodiny…
Měkkoučké kynuté koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme kvásek z trošky mléka, lžičky cukru a droždí. Necháme vzejít na teplém místě.Jogurt rozmícháme v mléce, přidáme olej a žloutky. Přisypeme mouku se solí a…
Pita chleby II.
Recept ještě nebyl hodnocenZ vody, trochy cukru, mouky a všeho droždí (vše z připraveného, odváženého množství) umícháme kvásek, který necháme asi 20 minut kynout. Pak přidáme ostatní suroviny a…
Rohlíčky plněné čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme do vlažného mléka, přidáme trochu cukru, mouky a necháme vzejít kvásek. Do prosáté mouky dáme kvásek a zbytek surovin. Vypracujeme vláčné nelepivé…
Podmáslové rohlíčky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenZ vody, cukru a droždí uděláme kvásek. Prosátou mouku smícháme s podmáslím, solí, sádlem a kváskem. Vypracujeme hladké těsto a necháme asi hodinu kynout. Vykynuté těsto…
Podmáslové bagety s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny (tekuté, pak tuhé, sůl mimo droždí) a použijeme program Těsto. Vykynuté ho vytáhneme, propracujeme, rozdělíme na 4 kusy a z každého uděláme…
Kynuté lívanečky s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme do části vlažného oslazeného mléka. zasypeme lžíci mouky a necháme vzejít kvásek. Ve zbývajícím mléce rozšleháme vejce a postupně smícháme mouku se…
Slavonické koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme si kvásek s droždí, trochy mléka, cukru. Připravíme si do mísy mouku, vejce, tuk a vmícháme hotový kvásek a vypracujeme vláčné těsto. TĚSTO NEKYNE !!!!!! …
Sváteční bezlepkové pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenZ poloviny mléka, droždí, dvou lžiček cukru uděláme kvásek a necháme jej zkynout. Pak v míse rozmícháme žloutky se vzešlým kváskem, přidáme zbytek mléka a přidáme…
Langoše mňam
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme do mouky, přidáme vejce, sůl, cukr, mléko a smetanu a vypracujeme těsto, které vložíme do sáčku a dáme do lednice na 2 hodiny.Po 2 hodinách těsto…
Nejchutnější pizza těsto
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy rozdrobíme droždí, přidáme trochu cukru, zalijeme trochou vlažné vody a rozmícháme. Z toho nám vznikne kvásek, který necháme 5-10 minut na teplém místě, dokud se…
Domácí chléb v římském hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravím kvásek přidám všechny suroviny promíchám (propracovat) a nechám vykynout asi 3h, vložím do připraveného římského hrnce kde mám vložený pečící papír pro snadné…
Drožďová polévka s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenVločky uvaříme ve slané vodě doměkka. Na másle osmahneme cibulku, přidáme rozdrobené kvasnice a za stálého míchání smažíme tak dlouho až droždí začne červenat a příjemně…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
