Sójové kostky a la Katův šleh
Recept ještě nebyl hodnocenVytvoříme marinádu pouhým smícháním uvedených ingrediencí.Kostky přelijeme vařící vodou s rozpuštěnou kostkou masoxu, povaříme 15 minut, scedíme a naložíme do marinády…
Feferonka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Guláš staré rančerky
Recept ještě nebyl hodnocenFazole uvařit s bobk. listem doměkka.V tlakáči uvařit žebra, po vystydnutí z nich obrat maso.V kastrolu na sádle orestovat cibuli pokrájenou na kolečka, v tom zarestovat…
Dršťky na paprice - maďarský pacalpörkölt
Recept ještě nebyl hodnocenDržky dobre premývame v niekoľkých vodách, kým sú bez pachu. Uvaríme v tlakovom hrnci so soľou do mäkka. Po uvarení nakrájame na rezance. Prípadne si kúpime hotové…
Pikantní špekáčky na topinku
Recept ještě nebyl hodnocenŠpekáčky oloupeme a nakrájíme na kousky. Rozehřejeme pánev a špekáčky na sucho opečeme. Pustí svůj tuk. Přidáme drobně nakrájenou cibuli, očištěné feferonky a česnek…
Salát " Sójový ďábel "
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme nudličky. Do vývaru přidáme nudličky a vaříme do změknutí. Nudličky poté vyjmeme a vyždímáme. Na oleji nudličky restujeme, zalijeme sójovkou a tu…
Zbojnická vepřová směs
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou plec nakrájíme na kostky (je jedno, jak velké), žampiony nakrájíme na plátky 1 cm, pórek nakrájíme na jemné nudličky.Na oleji osmahneme dozlatova maso,…
Oheň ve skleničce
Recept ještě nebyl hodnocenPro milovníky ostrých a pikantních pokrmů, je tento recept na pastu z feferonek to pravé. Vydrží nám i bez zavařování půl roku, avšak věříme, že do té doby bude dávno…
Nakládané Hermelíny
Recept ještě nebyl hodnocenNakládané sýry jsou ideální pochoutkou k pivu či vínu a skvěle se hodí na sváteční období. Aromatický a krémový hermelín naložený spolu s paprikou, feferonkou, olivami a…
Vepřové plátky se zeleninou a pikantní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké vepřové plátky, které jsou naložené dostatečnou dobu předem v jogurtu, jsou v této pikantní úpravě výborným sytým obědem. Maso se zeleninovou omáčkou nejlépe ladí…
Kvašená zelenina pickles
Recept ještě nebyl hodnocenV posledních letech opět vzrostla chuť zpracovávat doma i kvašené výrobky. Mezi ně patří i pickles, tedy nakládaná kvašená zelenina. Do směsi se hodí zejména tvrdá…
Nakládaný květák s mrkví (bez zavařování)
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace květáku a mrkve je vskutku tradiční kombinací. Co však je na této nakládané zelenině netradiční, je nálev. Oproti klasickým převařeným nálevům použijeme pouze…
Pečené tyčinky k vínu nebo pivu
Recept ještě nebyl hodnocenJak zužitkovat starší pečivo a ještě si výborně pochunat? Připravte křupavé pečené tyčinky ze starých rohlíků či toustového chleba. Se směsí z rozpuštěného másla, sekané…
Pikantní kuřecí směs s enoki a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenZ kuřecího masa můžeme vykouzlit spoustu různých směsí. Pokud máte rádi pikantní pokrmy, pak vás zajisté osloví tento recept na kuřecí směs s japonskými houbami enoki a…
Špagety AGLIO OLIO
Recept ještě nebyl hodnocenO tom, že v jednoduchosti je krása, vás přesvědčí tento recept. Uvařené těstoviny promícháme s restovaným česnekem a feferonkou a na talíři posypeme hoblinkami parmazánu…
Dietní utopenci z lyonského salámu
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi utopence, máme pro vás dietnější verzi z lyonského salámu. Výhodou je rychlejší proležení, salám je nakrájený na menší kousky a naplněný cibulí, česnekem…
Maďarská pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenKečup, ocet, pepř a sůl přivedeme do varu a necháme vychladnout.Salám, sýr, feferonky, cibuli a okurky umeleme na masovém strojku.Vmícháme kečupovou směs a majonézu.…
Pečené kuře na čínský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenPekáč vymažeme máslem, kuře naporcujeme a položíme kostmi nahoru. Všechny potřeby na omáčku promícháme a kuře zalijeme. Pečeme ve vyhřáté troubě 200st. pod alobalem 40…
Pekelně pikantní "pomalé" plecko
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky, cibuli na měsíčky a v míse důkladně promícháme se všemi zbývajícími surovinami.Směs dáme do nádoby PH, přidáme cca 100 ml vody nebo…
Katův šleh v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky. Olej rozehřejeme v papiňáku a do rozpáleného oleje vložíme maso, které osolíme a opepříme, když se zatáhne přidáme na kolečka nakrájenou…
Utopenci s křenem
Recept ještě nebyl hodnocennálev - 0,4 l vody 0,4 litru octu, 4 zrníčka pepře, 6 zrníček nového koření, 2 PL soli, 2 hřebíčky, 4 jalovce, 4 bobkové listy, špetka zázvoru, anýzu, fenyklu, tymián …
Pikantní pravá omáčka-arabiatta
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji lehce osmahneme nakrájený česnek jen chvilku, aby nezhořkl, přidáme feferonku a velkou lžíci cukru. Rajčata vlijeme do mixéru, pořádně je rozmixujeme…
Řecký guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibuli s česnekem na plátky orestujeme, přidáme maso nakrájené na kostky, prudce ho osmažíme, přidáme mletou papriku, rajče, feferonku a papriky nakrájené na…
Vepřové kousky s medem a pečenými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájej na nudličky osol,opepři a vlož do misky,přidej tekutý med,na jemno nakrájenou feferonku (může být i s jadérky) a listy bazalky,promíchej ulož do lednice na…
Pikantní česnek
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno 1 skleničky od dětské přesnídávky naskládáme výše uvedené koření, na to nasypeme vyloupané stroužky česneku. Vodu s vínem, octem, cukrem a solí necháme přejít…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
