Dršťky na paprice - maďarský pacalpörkölt
Recept ještě nebyl hodnocenDržky dobre premývame v niekoľkých vodách, kým sú bez pachu. Uvaríme v tlakovom hrnci so soľou do mäkka. Po uvarení nakrájame na rezance. Prípadne si kúpime hotové…
Feferonka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jehněčí guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Vložíme nasekané mäso aj s kosťami, krátko orestujeme, zasypeme mletou paprikou, pridáme bobkový list, korenie, majoránku,…
Buřty na světlém pivku
Recept ještě nebyl hodnocenBuřty na světlém pivu jsou pochoutkou nejen na oslavu, ale zasytí i jako vydatná večeře. Do pekáčku naskládáme cibuli s buřty, okořeníme a podlijeme oblíbeným pivem.…
Japonské UDON nudle s krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenNudle uvaříme dle návodu na balíčku. Zelí najemno nakrájíme nebo nastrouháme. Krevety osolíme a opepříme, Česnek s feferonkou nakrájíme na malé kouskyDo rozehřáté pánve…
Radouňský flamendr
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní masová směs se zeleninou je dochucená worcesterem, kečupem a křenem. Milovníci ostrých jídel mohou přidat ještě nadrobno nakrájenou feferonku. Flamendra…
Pikantní lososový tataráček
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný a osušený filet nakrájíme nadrobno, taktéž bílou část z lahůdkové cibulky a feferonku zbavenou jader. Přidáme na jemno nakrájený kopr nebo petrželku a kapary.…
Domácí utopenci
Recept ještě nebyl hodnocen1. Do hrnca dáme všetky ingrediencie na nálev a necháme prevariť. 2. Špekačky narežeme po dĺžke až ku koncu (nie prerezať !). Cibuľu nakrájame na kolieska a 2-3…
Marinovaná cibule
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou cibuli nakrájíme na půlměsíčky a feferonku na kolečka. Svaříme vodu s octem, cukrem, solí a semínkem a odstavíme.Připravíme čisté skleníčky a naplníme cibuli…
Oheň ve skleničce
Recept ještě nebyl hodnocenPro milovníky ostrých a pikantních pokrmů, je tento recept na pastu z feferonek to pravé. Vydrží nám i bez zavařování půl roku, avšak věříme, že do té doby bude dávno…
Pomazánka škvarková
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí škvarková pomazánka vám bude chutnat na krajíci čerstvého chleba. Přidejte kyselou okurčičku, nebo feferonkou, nalijte do sklenice vychlazené pivo a můžete začít…
Květák v octě jako okurky
Recept ještě nebyl hodnocenObjevte lahodný způsob, jak uchovat květák na delší dobu. Tento recept vám ukáže, jak jednoduše přeměnit květák na křupavou, pikantní pochoutku, která se skvěle hodí…
Mexická pánev
Recept ještě nebyl hodnocenVe větší pánvi (používám pánev wok) si osmažíme cibuli dozlatova, přidáme maso a prudce orestujeme až zhnědne, vařečkou odděláváme maso od sebe ! zasypeme kořením chilli…
Nakládaný hermelín se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenNakládaný Hermelín je oblíbenou hospodskou chuťovkou. Vy si je však můžete naložit i doma nebo je připravit jako jedlý dárek. Poloviny Hermelínů proložíme výraznou…
Maďarský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenDobrý guláš se vyznačuje chutností, šťavnatým masem, dostatkem provařené dobře vychucené šťávy s kousky zeleniny. Přidejte k němu knedlíky, chléb, nebo třeba noky.…
Zbojnický guláš
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si rustikální kouzlo tradičního zbojnického guláše. Tento bohatý a vydatný pokrm, plný šťavnatého masa, zelí, hub a voňavého koření, vás přenese do časů…
Topinky s masovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé topinky jsou bohatě obložené šťavnatou masovou směsí plnou výrazných chutí a aromatických koření. Tento pokrm je ideální pro rychlou večeři nebo jako sytý…
Kančí gulášek na pivku
Recept ještě nebyl hodnocenNa sadle si orestuje nakrajenou cibuli, když bude mít barvičku přidáme nakrájené maso, kmín a nasekaný česnek a feferovku, necháme zarestovat. Přisypeme sladkou i…
Zapečené špagety s lečem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme podle návodu na obalu. Na oleji zapěníme pokrájenou cibuli a česnek. Přidáme kuřecí maso, rozmícháme ho a osmahneme. Přihodíme pokrájené feferonky a…
Makedonský salát
Recept ještě nebyl hodnocenSalám nakrájíme na malé kostičky nebo proužky, smícháme s nakrájenou cibulí, kapiemi, feferonkami a okurkami. Pak přidáme ostatní suroviny, promícháme a necháme jeden…
Papriková krkovice
Recept ještě nebyl hodnocenSilnější plátky krkovice (nenaklepáváme) osolíme, opepříme a obalíme ve směsi umíchané z hladké mouky a mleté papriky.Na rozpuštěném sádle osmažíme pokrájenou cibuli…
Kuřecí tacos
Recept ještě nebyl hodnocenDědo, dědo, ty říkáš, že umíš všechno. Zase přišel Vojtíšek zkoušet dědu. Ale tacos to nedáš a víš co to je? Milý chlapče, říká se tomu Street food. Tak abys věděl,…
Játra podle pana starosty
Recept ještě nebyl hodnocenTento starý osvědčený recept vás zajisté nezklame. Pokud máte rádi pikantní ostrá jídla, tohle je přesně pro vás. Játra v kečupu krásně zkřehnou a společně s bramboráčky…
Nakládané kořeněné tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenNaložení tvarůžků do dobře ochuceného olivového oleje zmírní výrazné aroma a tvarůžky nasáknou vůni bylinek. Po naložení musíme počkat alespoň týden, poté si je můžeme…
Hovězí tokáň s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenMasový tokáň je tradičním pokrmem zejména v Maďarsku. Existuje mnoho jeho úprav. V tomto receptu použijeme hovězí maso, svíčkovou. Nudličky masa doplníme zeleninou a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
