Lehký bramborový salát s kuřátkem ze sáčku
Recept ještě nebyl hodnocenSáček na jedné straně uzavřeme svorkou (většinou jsou součástí balení). Maso omyjeme a vložíme do pečicího sáčku spolu se směsí koření. Dobře protřepeme, aby se obalilo…
Hrášek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí kapsa s hráškovým krémem a dukátky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa očistíme a do každého uděláme tenkým nožem kapsu. Vnitřek kapsy naplníme lžičkou česnekové pasty a vložíme polovinu uvařeného vejce. Otvor zajistíme za…
Zakysaná bramboračka na způsob kulajdy
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu si pokrájíme na kostičky a spolu s houbami, hráškem a kořením dáme vařit do vody nebo vývaru. Když je vše skoro měkké, přimícháme prohřátou smetanu promíchanou…
Těstovinový salát s jogurtem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme, scedíme a necháme vychladnúť. Ružičky karfiolu povaríme 3 minúty a scedíme. Kapiu a uhorku narežeme na malé štvorčeky. Cestoviny zmiešame s…
Bramborový salát, jak se dělá u nás a smažená treska
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory umyjeme a dáme vařit, cibuli a okurky nakrájíme na drobno, celer a mrkev očistíme, mrkev podél rozkrojíme, celer nakrájíme na plátky a vejce uvaříme na tvrdo…
Řecký hrášek
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrolu dáme olivový olej, přidáme na kostičky nakrájené brambory a mrkev. Opékáme do zlatova.Přidáme cibuli a česnek, zmírníme oheň. Přidáme hrášek, rajčata, část…
Kyjevský kotlet v mojí úpravě
Recept ještě nebyl hodnocenPredný diel kuraťa rozsekneme pozdlžne na polovicu, každú polovicu ešte šikmo na polovicu, odstránime kožu, horné polovice vykostíme, ale ponecháme hornú časť krídlovej…
Paella s kuřecím masem a krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev nalijeme olivový olej a orestujeme na něm krevety, chorizo klobásu a papriky. Po orestování z pánve vyjmeme. Na pánev přidáme opět olej, přidáme kuřecí prsa,…
Zeleninový nákyp s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou zeleninu uvaříme v osolené vodě doměkka, květák rozebereme na růžičky, ostatní zeleninu drobně pokrájíme a urovnáváme do vymaštěné a strouhankou vysypané formy…
Rychlá letní snídaně
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyklepneme do misky, osolíme, opepříme, přidáme nastrouhaný sýr a vidličkou prošleháme. Kapii nakrájíme na malé kostičky, petrželku natrháme na malé kousky.Do…
Rychlý těstovinový salát
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme dle návodu, přecedíme a promícháme s trochou oleje, aby se neslepily. Necháme vychladnout.Mezitím očistíme na plátky nakrájené žampiony, posolíme a…
Vepřové v hrubozrnné hořčici s bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pomažeme hořčicí, osolíme, opepříme a dáme odpočinout do chladu Rozpálíme pánev, nalijeme olej, přidáme nakrájenou cibuli, až zesklovatí, přidáme maso, necháme…
Těstovinový salát s kuřecím masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme. Zatím, co se budou těstoviny vařit, kuřecí prsa nakrájíme na kostičky a orestujeme. Když dovaříme těstoviny, necháme do dřezu odtéct vodu a těstoviny…
Opekane veprove nudlicky s omackou satay / wok
Recept ještě nebyl hodnocenVo velkom woku rozohrejeme olej, vlozime maso, cibulu a cesnak a prazime 5 min. Zastriekam 2 lyzicami teplej vody a jemnucko posolim (satay je slana). Do woku pridam…
Barevné kuřecí placičky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso z prsních nebo stehenních řízků pokrájíme na malé kousky a dáme do misky nebo hlubokého talíře. Přidáme vejce a vrchovatou lžíci na kostičky pokrájené mrkve,…
Vaječné palačinky s náplní
Recept ještě nebyl hodnocenVejce osolíme opepříme a rozšleháme. Vepřové mleté maso smícháme s houbami sojovou omáčkou , cukrem a zázvorem .Přidáme sůl pepř podle chuti. na pánvičku nalijeme 1-2…
Hanácké hovězí závitky II.
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí závitky (náplň, rozetřený česnek, kterým pomažeme naklepané řezy zadního hovězího masa, poklademe na něj plátky šunky, míchané vejce s hráškem) a zavineme,…
Plněné hovězí maso
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa vytvoříme rozkrojením větší plát. Naklepeme jej, osolíme, opepříme a natřeme nádivkou, stočíme, převážeme silnou nití a opečeme v rozehřátém oleji ze všech stran.…
Argentinský kotlík - Carbonada Criolla
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém oleji osmažíme nakrájené osolené a opepřené maso. Přidáme cibuli a dále smažíme.Když základ pěkně zhnědne, přidáme oregano a bobkový list, polijeme maso…
Cizrnový salát s cizrnovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ cizrny odebereme asi půl hrnku a v misce rozmačkáme vidličkou. Přidáme lžičku tahini, trochu česneku, citronovou šťávu, římský kmín a chilli. Osolíme a opepříme.…
Rybí filé s pikantní zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenOlej zahřejeme na vysokou teplotu a osmažíme osolené natrhané file, vždy tak asi 3 minuty z každé strany. Opečené filé dáme stranou. Do stejné pánve dáme kousek másla a…
Dýně s rýží a tempehem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Dát vařit rýži (dle návodu). 2. Na oleji lehce opéct cibuli nadrobno, pak přidat dýni a pod pokličkou dusit doměkka. 3. Vsypat hrášek. Dýně by se měla rozpadat a…
Vepřové (nejen) na hrášku
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovice naklepeme, osolíme, opepříme a po stranách nakrojíme, aby se při tepelné úpravě nekroutily.Cibuli osmažíme dosklovata a na ni dáme z obou stran osmažit…
Zeleninová polévka s knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPOLÉVKA: Na oleji osmahneme oloupanou, na drobno nakrájenou cibuli a zeleninu nakrájenou dle fantazie, zalijeme vodou, přidáme bujon, ochutíme solí, pepřem, novým…
