Těstoviny - rychlé, jednoduché, výborné
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si dáme vařit vodu na těstoviny. Kabanos a cibuli nakrájíme na kostičky a lehce osmažíme na oleji (ve větším hrnci), opepříme a přidáme grilovací koření. Dále si…
Kabanos - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kabanosová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenKabanos si oloupeme, nakrájíme na půlkolečka a osmahneme na oleji dorůžova. Přidáme 2 lžíce hladké mouky a mírně orestujeme, zalijeme vodou. Přidáme na kostičky…
Myslivecká směs
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostičky,kabanos taky.Maso si v míse okořeníme a přidáme trochu oleje a sojovky.Zamícháme,aby se směs dostala všude. Rozpálíme si větší pánev nebo…
Rajčatový salát s majolkou
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme rajčata a kabanos na poloviční plátky, zatím si dáme uvařit vajíčka na tvrdo. Dále nakrájíme porek. Po uvaření vajíček a oloupání je nakrájíme na plátky. A…
Kolinka se zelím a kabanosem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si v hrnci na oleji osmahneme kabanos nakrájený na kostičky, potom přidáme zavařené zelí a ještě chvíli restujeme, dále přidáme prolisovaný česnek, osolíme…
Fazolový guláš s kabanosem
Recept ještě nebyl hodnocenFazole namočíme a necháme minimálně přes noc. Druhý den vodu slijeme a v čerstvé vodě je uvaříme do měkka (cca 1.5 hodiny). Vodu, ve které se fazole vařily, nevyléváme…
Zapečený Gotthaj
Recept ještě nebyl hodnocenKabanos rozdělíme na asi patnácticentimetrové díly, napůl nakrojíme a vložíme do nich kolečka cibule.Zbytek cibule rozkrájíme na měsíčky, část dáme na dno zapékací mísy…
Gulášovka z točeňáku
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci osmahneme na sádle na drobno nakrájenou cibuli, na hrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu, divoké koření a obě papriky pokrájené na kostičky.Přidáme na malé…
Drůbeží tlačenka
Recept ještě nebyl hodnocenSlepici, zbytky drůbežího masa (kosti, kůže apod.) a vepřovou kůži uvaříme. Maso obereme s kostí (necháme na kousky) vepřovou kůži pomeleme. Kabanos a uvařena vejce…
Cuketové karbenátky
Recept ještě nebyl hodnocenCuketových receptů není nikdy dost. Z této nízkokalorické zeleniny můžete připravit smažené karbanátky, které voní po majoránce a česneku. Skvěle je doplní třeba…
Velikonoční šoldra
Recept ještě nebyl hodnocenŠoldra nebo také muřin je tradiční velikonoční chléb slezské kuchyně, který se připravuje a jí na Velikonoční neděli. Šoldra/szołdra je starý polský výraz pro šunku.…
Salát z červené řepy s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenCviklu narežeme na tenučké plátky.Zalejeme ju nálevom z 2 lžíc octu, 4 lyžíc oleja, soli a čierneho korenia.Necháme 30 min odležať.Zo zvyšku octa a oleja, horčice, soli…
Špízy s pečeným bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory: Nekrůžlám slupku pouze omyju a očistím pod tekoucí vodou. Pak si je nakrájám na kostky (větší menší dle chuti a potřeby), poliju trochu teho oleja a posypu…
Roláda z vepřového boku na jarní cibulce
Recept ještě nebyl hodnocenTato roláda chutná skvěle. Navíc na řezu dobře vypadá a to hlavně díky zajímavé struktuře náplně. Pláty vepřového boku naplníme bůčkem, slaninou, hráškem, kabanosem a…
Šunka chudých
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový bůček umeleme, na kousky nakrájíme kabanos a uvařená vejce. Smícháme a přidáme syrová vejce, sůl, majoránku, pepř a rozetřelý česnek. Dobře promícháme, naplníme…
Zapečená cuketa s kabanosem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu očistíme, vydlabeme, trochu osušíme. Nastrouháme a pokud je v ní ještě hodně vody, znovu vysušíme. Nastrouháme kabanos, sýr a zamícháme s cuketou, okořeníme solí…
Bramborová kapsa se žampionovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme si bramborové těsto - dle potřeby možno přidat i více mouky. Na pánvičce si osmahneme cibulku, přidáme žampiony nakrájené na kostičky a osmahneme až zhnědnou.…
Cuketový špíz
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájet cukety, sýr a kabanos. Střídavě napichovat na špejli, pak obalit v trojobalu a osmažit. Příloha: brambory nebo chléb
Dědkovská bašta
Recept ještě nebyl hodnocenKabanos nakrájíme na kolečka a vložíme do zapékací mísy. Potřeme hořčicí, dáme nakrájenou cibuli na tenké půlkolečka, posypeme strouhaným sýrem. Celý postup opakujeme 2x…
Pomazánka sýrovo vaječná se salámkovou příchutí
Recept ještě nebyl hodnocenVařená vejce a salám nastrouháme najemno. Přidáme sýry, tuk, koření a bylinky. Pečlivě vymícháme. Mažeme na chléb, bulky, rohlíky….
Zapečené mleté překvapení s Hermelínem v rajčatovo-paprikovém přelivu
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do misky, osolíme, pocákáme vodou a promícháme.Cibulku nakrájíme najemno a na pánvičce s olejem ji osmažíme, necháme chvíli zchladnout a přidáme k masu.…
Kabanos v župánku
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh utřeme s mlékem a žloutkem, přidáme olej, mouku s práškem a sůl. Vypracované těsto dáme asi na půl hodiny přikryté odležet do chladničky. Pak vyválíme plát,…
Staromládenecká bašta
Recept ještě nebyl hodnocenKabanos nakrájíme na kolečka, brambory nakrájíme na tenké plátky - pokud chceme plátky hrubší, je dobré brambory předvařit. Do vymaštěné zapékací mísy dáme plátky…
Polévka s kabanosem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme a nakrájíme na hrubo.Mrkev s kapustou očistíme,mrkev nakrájíme na kolečka kapustu na nudličky.Česnek oloupeme a utřeme se solí,rýži propereme pod tekoucí…
