Jedlé kaštany pečené
Recept ještě nebyl hodnocenPečené kaštany k podzimu a zimě neodmyslitelně patří. Většina lidí si na jejich přípravu netroufá a raději si skočí pro pytlík na vánoční trhy. Postup přitom není těžký,…
Kaštan jedlý - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 770 kJ / 184 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,33 g |
| Tuky | 1,33 g |
| – nasycené | 0,17 g |
| – nenasycené | 0,83 g |
| –– mononenasycené | 0,33 g |
| –– polynenasycené | 0,50 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 36,67 g |
| – cukry | 8,33 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Kuřecí stehno plněné kaštanovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKaštanová nádivka je lahůdka, kterou připravujeme zejména na podzim. Kaštany mají lehce nasládlou chuť a nádivce dodají specifickou chuť. Kuřecí stehna nebo kuře…
Kaštánky
Recept ještě nebyl hodnocenJedlé kaštany mají lahodnou chuť a navíc prospívají našemu zdraví. Jedním z mnoha způsobů jak je připravit, je toto dobré nepečené cukroví. Z rozemletých kaštanů…
Koláč se strouhanými jablky a čokoládovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenJablka nastrouhaná rovnou do těsta způsobí, že je moučník šťavnatý a lehce pikantně nakyslý. Sladká čokoládová poleva připravená se zakysanou smetanou má tu výhodu, že…
Pečené kaštany z horkovzdušné fritézy
Recept ještě nebyl hodnocenPečené kaštany známe nejčastěji z vánočních trhů. Voňavé kaštany si ale můžeme připravit i v klidu domova. Stačí je na chvíli namočit do horké vody, naříznout a poté…
Domácí kaštanové pyré
Recept ještě nebyl hodnocenJedlé kaštany vložíme do mírně osolené vody a vaříme asi 30 minut. Ještě horké kaštany oloupeme jak z horní lesklé slupky, tak i z té vnitřní. Pracujeme tak, že kaštany…
Mont Blanc - dezert z jedlých kaštanů
Recept ještě nebyl hodnocenJedlé kaštany nejsou u nás zrovna tradiční surovinou, o to víc vás však jistě překvapí svojí chutí. Kaštany povaříme s vanilkou, kakaem a rumem. Krémem pak plníme…
Polevy a nádivky (cukroví)
Recept ještě nebyl hodnocenPolevy: Citrónová - 150g cukru moučka, 2 lžíce citr. šťávy, 2 lžíce horké vody. Cukr třeme s citr.šťávou, poté přidáme vodu a mícháme do zhoustnutí. Cukrová s…
Kaštanová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJednou z klasických podzimních pochoutek jsou jedlé kaštany. Jejich nasládlá chuť tvoří skvělý základ lahodné krémové polévky. Polévku ozdobíme rukolou, zakysanou…
Vánoční kokosové kostky
Recept ještě nebyl hodnocenZ plechovky kokosového mléka odebereme tužší horní část, kterou v misce smícháme s kokosem, kokosovým olejem, ovesnými vločkami a moučkovým cukrem na těsto, které půjde…
Kuličky z vařených kaštanů
Recept ještě nebyl hodnocenKaštany omyjeme a nařízneme na vypouklé straně do tvaru X. V mléce vaříme nejméně třicet minut na mírném ohni tak, aby byly kaštany ze tří čtvrtin potopené, průběžně…
Vánoční likér z ledových kaštanů
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanu, ledové kaštany a čokoládu nechám za stálého míchání dojít k varu, aby se čokoláda rozpustila.Po vychladnutí přidám salko a rum.
Mandlová buchta (bábovka, muffiny) s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukry do pěny. Přidáme vlažné mléko s máslem, mleté madle, mouku s kypřidlem a vše dobře promícháme. Do těsta nasypeme nasekanou kvalitní čokoládu,…
Kaštanová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCeler oloupeme a rozřízneme na čtvrtiny, jednu dáme bokem. Mrkve a petržel oškrábeme a rozpůlíme, pórek omyjeme. Jednu cibuli omyjeme a neloupanou rozčtvrtíme. Ve…
Risotto s pečenými kaštany
Recept ještě nebyl hodnocenKaštany nakrojíme do kříže a v troubě vyhřáté na 200°C pečeme asi 20-25 minut. Horké oloupeme a nasekáme na větší kousky.Na oleji zpěníme drobně nakrájenou šalotku,…
Výborné šťavnaté řezy
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme cukr s vejci do pěny. Přidáme olej, celý kompot i se šťávou a rozšleháme.Přimícháme mouku, do které jsme vmíchali kakao a prášek do pečiva. Pečeme na velkém…
"Čokoláda kam se podíváš" Čokokuličky s pařížskou šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem si připravte pařížskou šlehačku. Do větší teplovzdorné mísy (ale raději ne nerezové) nalijte obě šlehačky a přidejte 4 mléčné čokolády nalámané na malé kousky…
Krémová kaštanová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenGaštany na oblej strane narežeme do kríža a varíme asi15 minút. Zlejeme horúcu vodu a necháme prechladnúť. Potom gaštany ošúpeme.Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a…
Kaštanová polévka s chilli olejem
Recept ještě nebyl hodnocenZahřát máslo + olej, opéct dozlatova na tenko nakrájený pórek, přidat kaštany a brambory na kostky. Krátce opéct. Zalít vývarem, přidat tymián (lépe čerstvý, ale může…
Nudle s kaštany
Recept ještě nebyl hodnocenTaké jste jako děti měli rádi nudle na sladko? Pokud ano, vyzkoušejte i tuto podzimní variantu s pečenými kaštany, které obyčejné jídlo promění v lahůdku. Stačí je opéct…
Panenka s kaštanovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenJedlé kaštany jsou velmi zdravé a jejich lahodná chuť skvěle vynikne i ve slaných pokrmech. Dnes je přidáme spolu se šalvějí a chlebem do rolády z vepřové panenky. Jemné…
Kaštanové orecchiette
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční těstoviny z kaštanové mouky ve tvaru oušek podáváme s chuťově zajímavou směsí jedlých kaštanů, pórku, cukety a salátových listů. Lahodné italské jídlo…
Kruta s kastanovou nadivkou a kapustove brambory
Recept ještě nebyl hodnocenNADIVKA:kastany uvarit v mlece, az zmeknou a teple oloupat a pomlit. Maslo se soli a kvetem vyslehat, postupne pridame zloutky, maso, pomleta jatra, kastany, snih z…
