Domácí kachna na zázvoru a jablkách
Recept ještě nebyl hodnocenKachnu osolíme na povrchu i uvnitř. Jablka nakrájíme na čtvrtky (bez jádřinců), cibuli nakrájíme na větší kusy a smícháme s jablky. Touto směsí kachnu naplníme a…
Kmín celý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Frankfurtská polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme sádlo a opečeme párky nakrájené na kolečka. Vytáhneme je a odložíme.Do hrnce přidáme drobně nakrájenou cibuli a kmín. Orestujeme dozlatova.Přidáme…
Žampiony s klobásou a zeleninou z papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenKlobásu nakrájíme na kolečka. Žampiony a zeleninu očistíme a také nakrájíme.Cibuli na tenké půlměsíčky, česnek na plátky a papriku na silnější proužky. Pokud jsou…
Papriková omáčka, kuřecí s kuskusem pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou papriku, hokaido a cherry rajčata nakrájíme na menší kousky a vyskládáme na pečicí papír.Kuřecí paličku omyjeme. Vložíme k zelenině.Vše pokapeme olivovým…
Duhový pstruh v anglické slanině
Recept ještě nebyl hodnocenPstruha omyjeme a osušíme. Pokapeme citronem z obou stran, dáme i do břicha nějakou tu kapku. Osolíme a opepříme.Do břicha vsuneme pár snítek tymiánu, rybu pak potřeme…
Kuřecí stehna na špeku a pórku
Recept ještě nebyl hodnocenStehna osolíme a na oleji s máslem zprudka opečeme.Stehna vyjmeme, do výpeku dáme hrubě nakrájenou cibuli, špek a orestujeme.Stehna vrátíme zpět a přidáme kmín a…
Dušené vepřové ledvinky s vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud mají ledvinky blánu, nařízneme je a odblaníme. Poté v půli rozkrojíme a odstraníme důkladně všechny bílé části. Očištěné ledvinky nakrájíme na proužky a…
Žampionová polévka low carb
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve očistíme žampiony a zeleninu. Pár žampionů dáme na stranu.Na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kousky pokrájené žampiony, pokrájený celer i…
Kuřecí gyros v rýžovém obalu
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí na marinádu připravíme ve větší míse směs, dokonale promícháme a vložíme do ní očištěná, na nudličky nakrájená kuřecí prsa. Přikryjeme fólií a necháme…
Polévka z červené řepy s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenCviklu očistíme a nahrubo nastrúhame. Zalejeme vodou, osolíme a 10 minút povaríme.Zemiaky nakrájame na menšie kocky a zvlášť v troche osolenej vody s rascou uvaríme…
Vepřový guláš s játry a křenem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a játra nakrájíme na větší kousky, cibuli na drobno. Na sádle osmažíme cibuli do zlaté barvy.Přihodíme maso (játra necháme na později) a necháme zatáhnout.Přisypeme…
Kuře na uzeném boku, žampionech a zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na vynikající sytý oběd, ale nechcete stát hodiny u plotny? Pak vyzkoušejte tento recept na kuře s bůčkem, zeleninou a žampiony. Příprava je hotová za pár…
Mléčná polévka s pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenLehce nakyslá chuť mléčné polévky s bramborem vám zajisté připomene vaše dětství u babičky, či školní jídelnu. Není nijak zvlášť obtížná na přípravu a čerstvé bylinky…
Candát na černém pivu s cizrnovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenRybí maso má urputné odpůrce i nadšené vyznavače. Leckterého z odmítajících může tato úprava přesvědčit, že rybí maso je kromě zdroje zdravotních benefitů i velmi chutné…
Křídla na cuketě a rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenMladou cuketu i se slupkou nakrájíme na kolečka, kolečka na čtvrtky a dáme je do pekáče.Přidáme na kousky nakrájená rajčata, na kousky nakrájený česnek, 2 snítky oregana…
Zapečené brambory podle Dadalovy kuchařky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve dáme vařit celé brambory i se slupkou, uvaříme je do poloměkka a scedíme. Necháme je mírně vychladnout.Papriky a cibuli nakrájíme na tenko.Na pánvi opečeme…
Chlebová polévka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenChlebová polévka aneb dříve polévka chudých. V tomto receptu je to ale spíše lahůdková zeleninová polévka s jemně nakyslým tónem využitého chleba. Poslouží jako sytá…
Buřtobramboráš
Recept ještě nebyl hodnocenGuláš je u nás jedním z nejoblíbenějších pokrmů a variant na něj máme nespočet. Každý má rád to své, nicméně inspirovat se můžeme navzájem. V tomto receptu je variace na…
Bramboráky se sušenými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční bramboráky voňavé po majoránce a česneku, tak je známe všichni. V tomto receptu však přidáme navíc ještě sušené houby. Kombinace vůní a chutí je naprosto…
Kuřecí směs, šťouchané brambory a smažená zeleninová hnízda
Recept ještě nebyl hodnocenLehké letní jídlo s dvěma přílohami. Kořenová zelenina v podobě smažených hnízd bude vítanou změnou v běžných jídelníčcích. Pro větší jedlíky doplní kuřecí maso i…
Guláš na špagety
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso, v tomto případě kližku, nakrájíme na kousky a necháme zatáhnout s kmínem. Poté spolu s cibulí, rajčaty a kořením vaříme do změknutí masa. Uvařený guláš…
Hovězí steak s liškami na víně
Recept ještě nebyl hodnocenNa dokonalý hovězí steak nemusíte nutně do restaurace. Připravte si jej u vás doma, propečený podle vaší chuti. Přelít jej pak můžete lahodnou omáčkou z restovaných…
Zeleninová česnekačka na chřipky a nachlazení
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev, petržel, celer, cibuli a klobásu nakrájíme nadrobno, dáme do hrnce a osmahneme na másle. Zalijeme vodou, k tomu přidáme nakrájené brambory, masox, kmín, sůl,…
Žampionová polévka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek nakrájíme na drobno. Očištěné žampiony, uzené maso a brambory na kousky.Na oleji zpěníme cibuli a česnek. Přidáme papriku, mouku a po orestování zalijeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
