Kolečka s punčovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenNevíte, jaký nový druh cukroví připravit na vánoční tabuli? Výborná kolečka, provoněná citrónem, slepená punčovou hmotou s ořechy a pikantní marmeládou, v čokoládové…
Koření hřebíček - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rajská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKlasický recept na jednoduchou rajskou polévku z protlaku, která se báječně hodí třeba k večeři. Zasytí a přitom je lehká. Na rozdíl od jídel, která striktně vyžadují…
Pracny II
Recept ještě nebyl hodnocenPracny jsou absolutní vánoční klasika, která vydrží opravdu dlouho. Pokud tedy pracny hned nesníte. Pracny je nejlepší upéct o prvním adventu, na vánočním stole jsou pak…
Fenyklovo-mrkvová polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenTato fenyklovo-mrkvová polévka je ideálním spojením svěžesti fenyklu a sladkosti mrkve, obohacené o krémovou smetanu, která jí dodává jemnost a plnou chuť. Je perfektní…
Sušenky Spekulatius
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny.Mouku prosijeme s kořením, solí a kypřidlem.Do másla vmícháme vejce a mouku. Rychle a lehce spojíme v těsto. Já jsem musela ještě…
Klasická rýže z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenRýže má neprávem punc přílohy, kterou ve varném sáčku hodíte do vody a nic na ní nezkazíte. Jak připravit rýži, aby se neslepila, nebyla tvrdá nebo se naopak nepřevařila…
Domácí kečup
Recept ještě nebyl hodnocenNejen děti, ale i mnozí dospělí nedají bez kečupu ani ránu. Pokud máte doma tolik rajčat, že najednou nevíte co s nimi, určitě zkuste domácí kečup. Ten klasický sladký…
Babiččiny pracinky
Recept ještě nebyl hodnocenBez medvědích tlapek nebo pracen by nebyly ty pravé Vánoce, vždyť je pekly již naše prababičky. Cukroví provoněné hřebíčkem a skořicí posypané cukrem doplní útulnou…
Dvojctihodné koláčky podle Josefa Maršálka
Recept ještě nebyl hodnocenDvojctihodné koláčky od věhlasného cukráře Josefa Maršálka přilákají nejeden mlsný jazyk. Kynuté těsto je plněno tvarohovou náplní, v důlku jsou pak kořeněná povidla,…
Pečená jelení kýta nebo plecko
Recept ještě nebyl hodnocenZvěřina má velmi hodnotné maso, ale ne každý je jí přivyklý. Odležením masa v marinádě a následným dušením se směsí koření získá výbornou chuť, které neodolá ani…
Růže z listového těsta s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto, jablka a skořice jsou osvědčená a oblíbená klasika, která skvěle chutná. Zkuste z nich tentokrát místo štrúdlu připravit krásné jablečné růže. S tímto…
Valašský frgál
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by neměl rád valašské frgály z tenkého těsta s bohatou náplní! Podle tohoto receptu je snadno zvládnete. Náplň připravíte ze sušených jablek, hrušek a povidel a…
Pečená kachní stehna na medu, s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenVše, až na cukr, dáme do pekáče, podlijeme vodou, přikryjeme a dáme péct při 220°C asi 1 hodinu. Pak oheň zmírníme, stehna otočíme, přidáme cukr, je-li třeba.Pečeme…
Pečená kachní stehna na medu, s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenVše, až na cukr, dáme do pekáče, podlijeme vodou, přikryjeme a dáme péct při 220°C asi 1 hodinu. Pak oheň zmírníme, stehna otočíme, přidáme cukr, je-li třeba.Pečeme…
Pečený srnčí hřbet
Recept ještě nebyl hodnocenNa podzim v období lovecké sezony je k mání ta nejčerstvější zvěřina. Dopřejte si i vy výjimečný chuťový zážitek! Kromě toho, že je zvěřina zdravá, je navíc velmi chutná…
Vánoční perníkový stromeček
Recept ještě nebyl hodnocenKrásná a jedlá vánoční dekorace nebo dárek pro naše přátele - to jsou perníkové vánoční stromečky. Připravíme je jednoduše z perníkového těsta, které vytvarujeme do…
Kdoulový džem
Recept ještě nebyl hodnocenKdoule jsou poměrně netradičním ovocem, jsou ale velmi zdravé. Uvařte z nich výborný džem ovoněný skořicí a hřebíčkem, který bude skvělý na krajíčku čerstvého chleba s…
Karamelizované hrušky nebo jablka na cokoliv
Recept ještě nebyl hodnocenKaramelizované ovoce promíchané s vlašskými ořechy skvěle dochutí vaše dezerty, poháry nebo rýžovou kaši a pomůže vám zpracovat přebytky ovoce. Výborně chutná a díky…
Zasněžené staročeské pracny
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience spojíme a vypracujeme hladké těsto, které necháme 2-3 dny v potravinářské folii v lednici. Po vytáhnutí z lednice je tlačíme do formiček…
Maminčiny pracny
Recept ještě nebyl hodnocenJedním z tradičně vánočních druhů cukroví jsou ořechové pracny, někdy nazývané také jako medvědí tlapky. Už naše babičky a prababičky je pekly. Příprava těsta je…
Náplně do buchet
Recept ještě nebyl hodnocenDo moučníků, koláčů, závinů nebo buchet patří náplň. Díky ní se těšíte na každé další sousto. Zde jsou ty nejoblíbenější. Sladkou čokoládovou, jemnou tvarohovou,…
Maminčin falešný hruščák
Recept ještě nebyl hodnocenŽe nevíte, co je hruščák? To je valašský frgál s hruškovými povidly. Frgále jsou sice z Valašska, ale milují je po celé naši republice. Vyzkoušejte tento recept, ať vám…
Srdce na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenZpracování vnitřností je v české kuchyni opomíjenou záležitostí. Mnohé hospodyňky ani neznají jejich využití. Ale naše babičky věděli, jak rychle a nenáročně z nich…
Pečený čaj na zkoušku
Recept ještě nebyl hodnocenPečený čaj je skvělou možností, jak zužitkovat přebytky různých druhů ovoce. Chuť tak můžete vyladit podle toho, co máte rádi. Kousky ovoce stačí pak doplnit kořením,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
