Pikantní houbové ragú s oreganem
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme a nakrájíme na menší kousky. V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje, zpěníme na něm nakrájenou cibuli, přidáme houby, osolíme, mírně podlijeme a dusíme…
Koření oregáno čerstvé - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Mozzarellová pomazánka s paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenMozzarellu rozmixujeme a vyšleháme se smetanou a jogurtem. Přidáme čerstvě nasekané oregano, sůl a pepř. Dáme do lednice na 4hod proležet. Papriky napaříme, abychom…
Kuřecí stehna v oregánovo-čili marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme si marinádu z oleje,česneku, čili, hořčice a oregána. Stehna si umyjeme, vysušíme, osolíme a hustě potřeme marinádou. Pokud můžeme necháme marinovat přes noc.…
Dětské minipizzy
Recept ještě nebyl hodnocenObsah sáčku na pizzu v prášku smícháme s vodou podle návodu na obalu a uhněteme tuhé pružné těsto. Na válu lehce posypaném hladkou moukou je vyválíme na plát asi 3mm…
Kapr na bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenKapra nebo jinou rybu očistíme a nakrájíme na jednotlivé porce. Z drobně nasekaných bylinek, rozetřeného česneku, soli, citronové šťávy a kapky oleje připravíme marinádu…
Pečené papriky s bramborovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky rozpůlíme a očistíme. Vařené brambory rozmačkáme. Cibuli nakrájíme a osmažíme na oleji. Pak ji vmícháme k bramborám, přidáme nastrouhaný sýr a vejce. Směsí…
Treska s lilkem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na kostičky. V hlubší pánvi rozehřejeme cca 2 lžíce olivového oleje, přidáme lilek, zprudka opečeme, vložíme nakrájená rajčata, osolíme, opepříme a…
Marinované portobello s polentovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenKlobouky očistěte, ingredience na marinádu smíchejte a nalijte do sáčku či krabičky. Vložte houby, promněte a dejte marinovat do lednice. Teoreticky by mohlo stačit…
Špenátová omeleta s rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu zapneme na 250 °C na horní ohřev nebo na režim grilování. Cibulku nakrájíme na plátky. Rajčátka rozpůlíme. Vejce rozšleháme, lehce zalijeme smetanou, ochutíme…
Vepřové kapsy plněné ovčím sýrem a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenDo plátků masa nařízněte kapsu, kterou vyložte lístky oregana, sekaným sýrem a olivami. Kapsu uzavřete jehlou nebo párátkem lehce osolte a opepřete a opékejte zprudka na…
Tagliatelle s olivami a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenSušené houby si předem namočím do studené vody. Pak je přecedíme. Na pánev si dám olej, osmažím na něm česnek nakrájený na plátky, cibuli na půlkolečka, nasekanou…
Grilovaný lilek s ovčím sýrem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenLilek rozkrojte na polovinu a dužinu vydlabejte lžící. Vydlabanou dužinu nakrájejte na malé kousky. Dužinu lilku orestujte na olivovém oleji a smíchejte sekaná sušená…
Pečené rybí závitky
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filety osolíme, opepříme a potřeme chilli omáčkou. Na každý filet dáme po plátku šunky a sýra (rozpůlíme podélně), na užší okraj dáme papriku a gorgonzolu, filet…
Špagetová dýně s brynzovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenCelú neolúpanú špagetovú tekvicu uvaríme (v kuchte varím 15-20 minút od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme semienka a vidličkou dužinu …
Zapečená kuřecí prsa s žampionovými bramborami a máslovou zeleninkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso: 3 kuřecí prsa 3 lžíce tmavé sojovky, sůl, pepř, kmín, koření na kuře olej na opečení masa 6 plátků šunky 1 – 2 camemberty – na plátky čerstvé oregano 6…
Pečená kuřecí stehna plněná kopřivovo-mandlovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu zapněte na 220 ˚C. Mandle spařte a oloupejte. Rozsekejte je najemno. Kopřivy propláchněte horkou vodou. Nasekejte najemno. Mléko ohřejte a namáčejte v…
Polévka "Dobrotivá vymyšlenka"
Recept ještě nebyl hodnocenBramboru, květák a žampiony nakrájíme na menší kousky, mrkev a sýry nastrouháme a necháme na později.Na másle osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme mouku a uděláme…
Salát ze špagetové dýně
Recept ještě nebyl hodnocenCelú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím cca 20 minút, podľa veľkosti tekvice, od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme…
Ryba v žitném obalu
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, citronovou šťávu, olej, sůl, pepř a bylinky rozmixujeme na kaši. Ryby namočíme v bylinkové směsi, obalíme v žitné mouce a smažíme na oleji nebo (zdravěji) pečeme…
Pikantní ragú z kuřecích jater
Recept ještě nebyl hodnocenJátra propláchneme a necháme okapat. V hlubší pánvi rozehřejeme olej a játra zprudka orestujeme. Přidáme protlak, slaninu nakrájenou na kostky, jemně pokrájenou šalotku,…
Řízky s oregánem, rajčátky a pórkovým šťouchaným bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme,osušíme a lehce naklepeme. Bylinky nasekáme /1 ČL si dáme stranou / nadrobno, promícháme s olivovým olejem a solí. Touto směsí potřeme připravené plátky…
Kotleta v rajské omáčce s kapary
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené kotlety osolíme, opepříme a na okrajích nařízneme. Zprudka opečeme z obou stran, v hlubší pánvi, na olivovém oleji.Přidáme oregano, víno, rajčata a…
Kuřecí stehna na víně s rajčaty a oreganem
Recept ještě nebyl hodnocenDo menšího pekáčku vložíme umytá, osušená a osolená stehna. Uzené pokrájíme na menší kostky a nasypeme na maso, které obložíme půlky rajčat, přidáme oregano a…
Špízy s křepelčími vajíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPrepeličie vajíčka uvaríme natvrdo a olúpeme ich.Párky nakrájame na asi 2,5 cm kúsky a spolu s vajíčkami vložíme do misky. Pridáme olej, osolíme, okoreníme. Premiešame a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
