Strouhání do polévky s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí vytvoříme tvrdší těsto a struhadlem nastrouháme do polévky a zavaříme. Bylinky pokud možno čerstvé více provoní vývar polévky.
Koření oregáno - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Toskánské vepřové s česnekovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocen1. Troubu předehřejte na 190°C. Každou palici česneku dejte na jeden kus alobalu, zastříkněte olejem (asi 2 lžíce na každou), osolte a opepřete, zabalte a dejte…
Rybí filé zase trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenRybí kostky rozkrájíme na menší díly (já každou krájím na 4 čtverečky, celkem mi vznikne tedy 16 dílů ryby :)), osolíme a pokapeme citrónovou šťávou (já použila ještě…
Těstoviny s květákem
Recept ještě nebyl hodnocenDo vroucí osolené vody přidáme květák rozebraný na růžičky a těstoviny. Vaříme cca 15min. Pod cedník si dáme misku a scedíme, scezenou vodu budeme potřebovat. Do…
Lečo s klobásou a čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenČočku namočíme na 2 hodiny do teplé vody.Klobásy nakrájíme na slabá kolečka, cibuli na kostičky.Cibuli osmahneme do zlatova, přidáme klobásky a asi 5 minut restujeme,…
Slaný štrúdl dle chutí
Recept ještě nebyl hodnocenRozválíme listové těsto na tenký plát. Ten potřeme kečupem a posypeme kořením. Na to poklademe kolečka šunky a zasypeme sýrem.Smotáme do nohavice, kterou potřeme…
Kuře s houbami na pánvi
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme vývar, protlak, pepř, oregano, sůl a česnek v misce. Dobře promícháme a dáme stranou.Maso pokrájíme, jemně posolíme a opepříme. Dobře obalíme ve strouhance z…
Lasagne - dietní
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli a nadrobno nakrájený česnek, přidáme maso, sůl, pepř, nastrouhanou mrkev a dusíme do měkka. Přidáme rajčata (u protlaku i trochu vody) a koření.…
Uzená stehna na rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenRajčátka přepůlíme, cibuli nakrájíme na proužky, papriku a česnek na kousky. Připravíme pekáček a smícháme všechnu zeleninu s nasekanými bylinkami, lehce osolíme a…
Kubánská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit namočené fazole, strouhané brambory a uzené maso. Měkké maso pak nakrájíme na kousky a vrátíme zpět do polévky.Zvlášť osmažíme kostičky slaniny a krájenou…
Medovo-citrónové kuře
Recept ještě nebyl hodnocenStehná osolíme,okoreníme a poukladáme do misy.Olej zmiešame s citr.šťavou,bylinkami,medom a cesnakom a nalejeme na kura.Necháme do rána odležať.Potom preložíme do pekáča…
Zapečené těstoviny s rajčatovo žampionovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit těstoviny. Nemusí se uvařit úplně doměka, stačí, když jsou trošku tužší, než al dente. Na másle zpěníme cibuli. Přidáme nakrájené žampiony. Po chvíli…
Zelené fazolky na rajčatech a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenFazolky překrájíme na menší kousky a dáme vařit lehce podlité dopoloměkka. Rajčata nařízneme do kříže, vložíme do vařící vody, po malé chvilce vyndáme, sloupneme…
Lilek Parmigiana
Recept ještě nebyl hodnocenBaklažán narežeme na kolieska hrubé cca 1 cm. Obalíme ich zľahka v múke a na oleji z oboch strán opečieme. Opečené kolieska baklažánu uložíme do vymasteného pekáčika,…
Lotrinská nudlová zapékanka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme cibuli, přidáme maso, osmahneme, podlijeme vínem, přidáme kečup, okořeníme, podusíme. Nudle uvaříme běžným způsobem a smícháme je s masovou směsí. Vše…
Smažené bagetky s překvapením
Recept ještě nebyl hodnocenBagetky podélně rozřízneme a vydlábneme střídku (přiměřeně, viz foto).Sýry a salám nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme nasekaný libeček s oreganem (2:1), nadrobno…
Salát z pečených paprik
Recept ještě nebyl hodnocenRůzně barevné papriky si nakrájíme, vydlabeme a poskládáme na plech. Do plechu přidáme i několik stroužků česneku pro aroma pokapeme olejem a pečeme, dokud nezačnou…
Aljašská treska s mandlemi a kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenFilety tresky částečně rozmrazíme, osušíme, osolíme, okořeníme oreganem a lehce pepřem. Smícháme si strouhanku, mandle a kokos. Rozšleháme, osolíme vejce a filety…
Vinná omáčka s krevetami na špagety
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme na jemno nasekaný česnek, přidáme rajský protlak, nakrájená rajčata, po zamíchání přidáme bílé víno. Necháme zredukovat, až vznikne hustší omáčka. Poté…
Rizoto s gyrosem
Recept ještě nebyl hodnocenRýži uvaříme do měkka. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme na hrubo a zpěníme na oleji, přidáme Gyros a ostatní koření, zamícháme a přidáme…
Špagety 2
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme pomarolu. Do hluboké pánve nalijeme olivový olej do výšky asi půl centimetru. Nakrájenou cibuli na něm lehce opražíme a přidáme rajčata nakrájená…
Kýta na víně s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa z obou stran osolíme a opepříme, obalíme v mouce smíchané s kořením a na rozpáleném oleji opečeme. Vyndáme z pánve a ve výpeku zesklovatíme na půlkolečka…
Olivový salát
Recept ještě nebyl hodnocenVše pokrájíme na malé kousky dle libosti, přidáme bylinky - já osobně nešetřím, majolku a dobře promícháme. Dáme na pár hodin odležet do ledničky, aby bylinky pořádně…
Minutkové Boloňské těstoviny v úpravě podle Petra Havlíčka
Recept ještě nebyl hodnocen1. Na pánvi s nepřilnavým povrchem zprudka osmažíme mleté hovězí maso. 2. Po jeho zhnědnutí přidáme cibuli, česnek, celerový stonek a mrkev chvíli restujeme za stálého…
