Berry řízek
Recept ještě nebyl hodnocenKotletu si naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji z obou stran. Pak ji vyndáme, do výpeku nakrájíme cibuli, šunku a žampiony, mírně podusíme a uděláme…
Kotleta vepřová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pikantní vepřové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenKysané zelí propláchneme, okmínujeme, pocukrujeme a promícháme. Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme harisou. Dáme plátky anglické slaniny, zelí a půl…
Srbské rizoto ze školní jídelny 2
Recept ještě nebyl hodnocenVe větším množství tuku orestujeme osolené a opepřené maso do zlaté barvy. Maso vyjmeme, tuk slijeme a do výpeku vložíme cibulku. Krátce opečeme a přidáme protlak a…
Vepřové kotletky na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kotletky naklepeme, (stačí lehce, ať maso nemáme moc rozklepané), posypeme ho kořením na bifteky a dáme stranou. Dále připravíme oloupanou cibuli s česnekem.…
Vepřová kotleta s přírodní hříbkovou šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné hříbky nakrájíme na větší kusy a na rozpuštěném másle společně s olejem orestujeme. Malinko osolíme, podlijeme trochou vody a necháme pod pokličkou za občasného…
Kovbojský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme nakrájíme na drobno. Fazole otevřeme a přecedíme, nálev z fazolí nebudeme potřebovat.Do hrnce dáme lžíci sádla,…
Dušené vepřové žebírko na kmíně a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kotlety osolíme, opepříme a bohatě posypeme drceným kmínem. Takto okořeněné kotlety obalíme v hladké mouce a na rozpáleném sádle zprudka opečeme z obou stran.…
Jemné dušené vepřové a králičí maso na zelenině podle italského receptu
Recept ještě nebyl hodnocenMrkve oloupeme, celer očistíme. Obojí omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kousky.Rajčátka necháme okapat, šťávu zachytíme a rajčátka si rozkrájíme také na menší kousky…
Vepřové kotlety na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenMaso zlehka naklepeme, případně u kosti a po okrajích nařízneme. Osolíme a opepříme po obou stranách, po jedné straně pomoučíme, po druhé straně posypeme mírně sladkou…
Kotlety v paprikách
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety zlehka naklepeme a na okrajích nařízneme. Papriky a rohy nakrájíme na proužky. Maso osolíme, opepříme a z jedné strany natřeme hořčicí. Lehce poprášíme moukou…
Vepřové dušené se zeleninou a bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety osolíme, cibuli zpěníme na tuku a na ní maso po obou stranách opečeme. Přidáme na nudličky pokrájenou mrkev, kedlubny a kapustu. Osolíme, okořeníme a dusíme do…
Vepřové maso se špenátem a americkými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenát: Olopaný česnek nakrájíme na tenké plátky nebo malé kostičky a lehce opečeme na oleji. K česneku přidáme kuličky listového špenátu, podlijeme troškou vody,…
Vepřová kotleta na hořčici s cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenKotletu po krajích nařízneme, aby se nekroutila. Osolíme, opepříme, poprášíme hladkou moukou - všechno po obou stranách.Do hrnku dáme vodu a 1 PL hořčice - rozkvedláme…
Marinované ďábelské vepřové kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech ingrediencí, kromě kotlet, vytvoříme hustší těstíčko. Kotlety zlehka naklepeme a dáme do marinády, aby byly ponořené. Necháme marinovat, ideálně přes noc. Když…
Jednoduché a výborné zapečené vepřové plátky
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kotletky i s kostí lehce naklepeme, solte jenom opatrně, další přísady již sůl obsahují. Posypeme Vegetou, grilovacím kořením, posypeme najemno nakrájenou…
Zapečené rajské kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme kořením, obalíme v mouce a zprudka opečeme na oleji. Dno zapékací misky vyložíme plátky másla, zasypeme cibulí nakrájenou…
Vepřové kotletky na hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety opečeme a dáme na nahřátou misku. Ve šťávě opečeme na nudličky nakrájenou papriku, na kostky nakrájenou cibuli a rajčata a na slabé plátky nakrájené jablko…
Vepřové po debrecínsku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Dáme je na rozpálený olej a z obou stran opečeme. Vyndáme na talíř a ve stejném oleji orestujeme dorůžova…
Bigos v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé zelí nakrouháme, kysané překrájíme na kousky. Klobásku nakrájíme na kolečka, ostatní maso na kousky. Cibuli nasekáme na hrubé kostky. Maso obalíme v uvedené…
Vepřová kotleta Barbecue
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy si dáme olej a koření, promícháme a do tohoto mixu naložíme naklepané, naříznuté a osolené kotlety, dáme do lednice nejméně na 2 hodiny. Nesolíme je moc,…
Vepřový kotlet s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a nakrájíme na plátky. Spařená a oloupaná rajčata nakrájíme na kostičky. Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a pokapeme sójovou a worčestrovou omáčkou…
Vepřové kotlety pečené s marinádou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme marinádu smícháním všech ingrediencí. Plátky masa lehce naklepeme a z obou stran potřeme marinádou. V této fázi můžeme maso nechat odležet, ale není…
Vepřové plátky s vepřovými játry
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky naklepeme, osolíme , okořeníme a zprudka opečeme z obou stran na menším množství horkého oleje. Výpek pak zaprášíme hladkou moukou, chvílku osmahneme,…
Kotlety na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na kolečka.Menší pekáček vymažeme olejem a vyskládáme částí brambor. Posypeme Podravkou. Pokud neobsahuje sůl, tak velmi lehce osolíme.Na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
