Přírodní krkovička s kedlubnovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme a po okrajích nařízneme. Okořeníme, potřeme olejem a necháme chvíli odležet. Poté ho zprudka opečeme z každá strany 4-5 minut. Kedlubnu nastrouháme…
Krkovice vepřová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krkovička na víně a tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovičky jemně naklepeme a na krajích nařízneme. Na pánvi rozehřejeme olej s máslem, vložíme maso a zprudka orestujeme. Osolíme, opepříme, podlijeme vínem,…
Vepřové v marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici nakrájíme asi na 1,5 cm plátky, ale nedokrojíme úplně. Umícháme marinádu, kterou ze všech stran potřeme krkovici (i v zářezech). Zabalíme do alobalu a necháme…
Pečená krkovice v kávové marinádě s pikantní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ citrusů vymačkáme šťávu ( s džusem je to jednodušší.. ), nakrájíme najemno chilli papričku, přidáme kávu, koření a sůl. Řádně promícháme. Omyté a osušené maso pořádně…
Směs tří druhů mas se sladkokyselými okurkami v tlakovém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno maso nakrájíme, nejlépe na nudličky.Na sádle (nebo jiném tuku) zpěnime cibuli, přidáme červenou papriku a maso.Necháme zatáhnout a přidáme na plátky nebo…
Krkovička plněná špekovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrouháme na jemné nudličky, cibuli a špek nakrájíme na drobné kostičky. Špek necháme vyškvařit a opečeme na něm cibuli dozlatova. Přidáme zelí, zarestujeme,…
Krkovičkový plátek s restovanou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovičky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou a potřeme utřeným česnekem. Dáme do ledničky alespoň na 1-2 hodiny uležet.Na pánvi rozehřejeme…
Vepřová krkovička na pivu a žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme nakrájíme na kostky a dáme restovat do rozehřáté pánve se sádlem. Přidáme nasekanou cibuli a restujeme za občasného promíchání, až je maso ze všech…
Křenová krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opečeme na rozpáleném oleji doměkka a dáme na ubrousek odsát tuk. V misce rozšleháme vejce, mouku, hořčici, křen, podle chuti osolíme, přidáme nadrobno pokrájenou…
Krkovička vepřová, v mléce a šalvěji pečená
Recept ještě nebyl hodnocen1. Maso omyjeme a vetřeme do něj sůl. Dáme do pekáče - nejlépe litinového - a zalejeme do tří čtvrtin mlékem. 2. Do mléka nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu z citronu…
Vepřová krkovička zapečená s brambory, rajčaty a olivami
Recept ještě nebyl hodnocen1) Krkovičku si den předem nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a dáme do misky s připravenou směsí oleje, grilovacím kořením a česnekem. Necháme uležet v lednici. …
Medová pikantní vepřová krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou krkovičku nakrájíme na silnější plátky a vetřeme obsah sáčku s marinádou „Medová pikantní“ a necháme uležet do druhého dne v chladu. Po uležení plátky masa…
Krkovička v copánku
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa na pracovní ploše podložíme potravinářskou folií. Folii (nebo větší igelitový sáček) dáme i shora a maso naklepeme.Každý plát masa rozřízneme na 3 díly, ale…
Závitky z vepřového masa se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky naklepeme, osolíme, opepříme a natřeme hořčicí. Na každý dáme trošku okapaného zelí, kousek klobásy a zavineme. Na pánvi rozehřejeme olej a závitky zprudka…
Vepřová krkovice „ADŽIKA“ na smetanových fazolkách
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou krkovici nakrájíme na silnější plátky a okořeníme sáčkem koření „ADŽIKA“ které rozmícháme v 1 dcl oleje. Kořenící olejovou směs řádně vetřeme do plátků masa a…
Trojboj z lorny
Recept ještě nebyl hodnocenDno lorny jen zcela nepatrně vymázneme kouskem tuku (sádlo, olej), aby se maso nepřichytlo, než pustí šťávu.Krkovičku i bůček s kůží nakrájíme na větší kousky, uzený…
Kadlíkova krkovice se šípkovou
Recept ještě nebyl hodnocenČtyři dny předem jsem rozřezal kus krkovice na čtyři pláty, tyto položil do mořidla a uložil na chladné místo. Mořidlo jsem udělal z cca 3/4 litru vody, kávové lžičky…
Plněná palačinková okénka
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na palačinky smícháme do hladkého těsta, pořádně metličkou vymícháme, aby nebyly žmolky. Těsto přelijeme do PET lahve, do uzávěru uděláme dírku cca 2 mm…
Pečená krkovice s lilkem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na zhruba 1 cm kolečka. Osolíme je a chvíli necháme vypotit. Pak je otřeme a vložíme do zapékací misky.Krkovici nemusíme klepat. Osolíme ji, opepříme a…
Krkovička se směsí hub a zeleniny s oreganem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme máslo, přidáme očištěné, na plátky nakrájené houby, mírně osolíme, podusíme doměkka a dáme stranou. Do pánve přidáme trochu oleje, necháme rozehřát,…
Zapečené plátky naší rodiny
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky naklepeme, nakrojíme, osolíme, opepříme a rychle osmahneme na sádle, aby se maso zatáhlo. Naskládáme do remosky nebo jiné zapékací mísy, poklademe celou plochu…
Krkovička v pivní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme a rozpůlíme a osolíme ze všech stran. Zelenimu nakrájíme na stejně velké kostky. Maso dáme na pánev a důkladně ze všech stran opečeme. Poté přidáme…
Vepřový plátek v zelenině a polotovaru z papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubší nádobce s víčkem si umícháme marinádu, ve které obalíme plátky masa a dáme alespoň na hodinu odpočinout do lednice. Pokud necháme i 24 hodin, také se nic…
Pečené krkovičkové nudličky na tymiánu a zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa osolíme, opepříme, posypeme červenou paprikou a nakrájíme na nudličky, které obalíme v hladké mouce.V pekáčku, který je vhodný i do trouby rozehřejeme sádlo,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
