Pšenično-žitný kváskový bramborový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké ingredience. Kvasnice nakonec do důlku v mouce tak, aby nepřišly do kontaktu se solí. Pečeme na celozrnný…
Kvasnice - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Chleba domácí - kmínový
Recept ještě nebyl hodnocenDo velké mísy prosijte kilo hladké mouky, přidejte jemně nastrouhané brambory - asi 2 ( uvařené ve slupce, a oloupané ), 3 kávové lžičky soli a kmínu, nadrobte kostku…
Kváskový hrnkový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a poté sypké ingredience. Kvasnice navrch do důlku v mouce tak, aby nebyly v kontaktu se solí. Po signálu přidáme…
Domácí hrnečková pizza
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme hrubou a hladkou mouku. Přidáme sůl, té není nikdy dost, a směs zamícháme. Do směsi přidáme kvasnice, které osladíme cukrem, zalijeme teplým mlékem. Dále…
Frgále po mém
Recept ještě nebyl hodnocenRozdrobíme si do misky kvasnice a zalejeme mlékem vlažným. Přidáme cukr a necháme 5-7 minut vzejít. Poté vmícháme rozšlehaná vejce, a mouku se solí. Necháme pod folií…
Slané a sladké srdce
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka č.1: 2 smetanové Lučiny bez příchutě, 1 lžíce plnotučné hořčice, hrst nadrobno nakrájené jarní cibulky, 2 lžíce másla. Vše ušleháme do hladka, přimícháme…
Dalamánky celozrnné
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny nejdříve dáme vodu, olej, ocet, na to sypké ingredience a na konec rozdrobené kvasnice. Uhněteme těsto, přendáme do mísy, přikryjeme potr.folií a utěrkou a…
Závin mnoha chutí
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny vložíme do pekárny nejdříve tekuté, pak sypké a nahoru kvasnice. Zapneme program těsto. Hotové těsto rozdělíme na poloviny, každou rozválíme a naplníme.…
Lívance s ovesnými vločkami, drcenými pistáciemi a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypeme mouku, v mouce uděláme důlek, do důlku nasypeme cukr a kvasnice. Zalijeme polovinou vlažného mléka a necháme kvasnice vykynout.Přidáme všechny ostatní…
Kváskový chléb z hrubé mouky s vitamínem C
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme nejprve vodu s rozpuštěným vitamínem C, pak ostatní tekuté suroviny (včetně kvásku) a následně sypké ingredience. Kvasnice nakonec do důlku v mouce tak,…
Vánoční ořechový bochánek
Recept ještě nebyl hodnocenTento kynutý ořechový moučník se skvěle hodí na váš vánoční stůl. Měkkému a hebkému bochánku dodávají skvělou chuť ořechy a rum. Po upečení zlatavý bochánek posypte…
Houstičky želvičky - Bułeczki żółwiki
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava: Nejprve jsem si udělala kvásek. Do 100 ml vlažného mléka jsem přidala 2 lžičky cukru a 2 lžičky mouky a pokrušila droždí. Vejce jsem roztřepala se zbytkem…
Pizza neapolská
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte pizzu z těsta s dlouhou, časově náročnou přípravou, ale s nesrovnatelně lepšími chuťovými vlastnostmi. Podle našeho receptu můžete připravit opravdu velké…
Veka plněná uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo domácí pekárny vložíme všechny uvedené suroviny tak, jak jsou po sobě napsané, uzavřeme, zapneme a navolíme program Těsto-hnětení, kynutí těsta bez pečení. Po…
Pizza neapolská
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte pizzu z těsta s dlouhou, časově náročnou přípravou, ale s nesrovnatelně lepšími chuťovými vlastnostmi. Podle našeho receptu můžete připravit opravdu velké…
Kaštanové Krapfen
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si dobře propracované kynuté těsto, které bude středně tuhé.Na náplň nejprve kaštany vařte společně s mlékem, smetanou, cukrem a trochou soli asi 30 minut.…
Vánočka s mandlemi a rozinkami po sto prvé
Recept ještě nebyl hodnocenLžíci cukru rozetřeme s droždím. Až se rozpustí, přidáme 2 lžíce mouky a 2 lžíce mléka. Kvásek necháme vzejít na teplém místě.Ve vlažném mléce rozpustíme sůl, cukr,…
Zeleninové kari s jablkem a jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenDo rozehřáté hluboké pánve dáme olej, přidáme nasekanou cibuli, česnek a oloupané jablko nakrájené na malé silnější kousky. Restujeme cca 5 minut a přidáme kari pastu,…
Bulka na hamburger "Burger Buns"
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí přípravou se dá vykouzlit již ledacos. V přípravě masových placek na hamburgery už je to takový standard, ale upéct takové bulky, to je teprve majstrštyk.…
Babičky štrúdl - jednoduchý a rychlý
Recept ještě nebyl hodnocenMléko a moučkový cukr dáme do hrnečku a necháme mírně ohřát na ploténce, hrneček odstavíme a přidáme kvasnice.Naváženou mouku dáme do mísy, přidáme sůl, žloutek, trošku…
Slaný závin
Recept ještě nebyl hodnocenSe zaděláním těsta na tyto slané záviny nám pomůže domácí pekárna. Jakmile je těsto hotové a nakynuté, rozdělíme jej na čtyři pláty a libovolně je plníme tím, co máme…
Donuty podle Majkla
Recept ještě nebyl hodnocenOživte tyto nadýchané donuty touto želatinovou polevou! Každá kapka je plná lesklých barev a intenzivní chuti, která zvýrazní krásu a dokonalost i vašich dortů, muffinů…
"Opilý" rebarborový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVyužijte jarní čas k přípravě rebarborového koláče. Zvlášť v době, kdy je rebarbora v té nejlepší formě. Upečení koláče neodkládejte. Využijte první volnou chvilku.…
Pizza Marcella
Recept ještě nebyl hodnocenKvasnice nadrobíme do hrnečku, přidáme cukr a zalijeme vlažnou vodou. Do navážené mouky přidáme olej,osolíme, přidáme kvásek a vypracujeme těsto. Necháme vykynout až…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
