Vepřové nudličky na pivě
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené maso nakrájíme na nudličky a promícháme se solamylem. Pak je osmahneme na oleji ze všech stran, až se přestanou jednotlivé nudličky slepovat. Osolíme,…
Kýta vepřová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové plátky s houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenUsmažíme osolené žampiony na másle, přidáme pokrájený pórek a salám. Nakonec zalijeme zakysanou smetanou. Vepřové plátky okořeníme a usmažíme na přírodní způsob.…
Pečená bylinková vepřová kýta
Recept ještě nebyl hodnocenPrelisovaný cesnak, majoránku, rascu, soľ, rozmarín a tymián dobre premiešame v mištičke. Mäso potrieme jemne olejom a obalíme koreninami zo všetkých strán. Mäso…
Vepřové závitky na cibulovorajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky omyjeme, osušíme, z obou stran osolíme a opepříme. Z jedné strany potřeme každý plátek lžičkou hořčice, posypeme nastrouhaným křenem, poklademe plátky…
Vepřový guláš s játry
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle v kastrůlku osmažíme pokrájenou cibuli dozlatova. Přidáme slaninu na kostičky (plátek ponecháme stranou na dozdobení pokrmu). Slaninu vyškvaříme a vypneme. …
Vepřový závitek se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu naklepeme, osolíme, opepříme, plníme plátkem šunky, kysaným zelím, proužky cibule a pokud máme, tak houbami. Takto naplněný plátek zabalíme, sepneme a orestujeme ze…
Vepřová roláda plněná špenátem, pečená na ochucených bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme. Osolime, opepříme, potreme prolisovanym cesnekem a dame plátky slaniny.V panvicce rozpalime olej s kouskem masla. Pridame cibuli na kosticky a…
Skořicové maso
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na malinké kousky. Přidáme chilli omáčku, sojovou omáčku, vajíčko, skořici, solamyl, promícháme a necháme 12 hodin marinovat. Pak ještě malinko dosolíme a…
Minutková směs z pánve
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa na noc namočíme do podmáslí a uložíme do lednice.Maso z podmáslí vyndáme, dobře otřeme, nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Papriku, cibuli i…
Velemínská směs
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky a osolíme. Nakrájenou cibuli zpěníme v papiňáku a necháme zesklovatět. Pak přidáme mleté papriky, pepř a maso. Restujeme 5 minut, poté zalejem…
Vepřová roláda s kuřecím masem, mandlemi a sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozmělníme sekáčkem potravin nebo jemně semeleme. Přidáme smetanu dle potřeby, sypký bujón, jemně nasekanou petrželku a smícháme do ne moc tuhé hmoty. Musí…
Vepřová kýta v zeleninovém krému
Recept ještě nebyl hodnocenV papiňáku na rozehřátém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli společně s mrkví a celerem, nastrouhanými na hrubém slzičkovém struhadle. Orestovanou zeleninu…
Kýtové kousky na hořčici s medem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme, osolíme a opepříme. Na rozehřátém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme česnek a maso. Dobře orestujeme.Přidáme vývar, hořčici, med a tymián…
Vepřové pikantní maso
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, lehce osolíme a opepříme, přidáme sojovou omáčku, pol. lžíci hořčice, na jemno nasekanou feferonku, vše dáme do misky, promícháme a vše…
Zapékaná vepřová kýta
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Plátky vložíme do vymazaného pekáče, zasypeme na kolečka nakrájenou cibulí a jarní cibulkou.…
Špenátové rolky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uděláme špenátovou nádivku. Špenát dáme na chvíli spařit a necháme vychladnout, na kastrol dáme trochu sádla a orestujeme cibulku s jedním stroužkem česneku a…
Vepřová kýta s hříbkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenSádlo dáme do kastrolu, přidáme nakrájenou cibuli a česnek, po chvíli vložíme naklepané, osolené a opepřené maso, rozmarýn a opečeme z obou stran, pak podlijeme vývarem…
Valašské vepřové plátky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme, zprudka osmahneme z obou stran na horkém oleji, podlijeme vývarem a dusíme. Měkké maso vyjmeme, šťávu zahustíme…
Pantátova masová směs
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu nakrájíme na plátky a ty následně na nudličky. Maso osolíme a dáme do misky, ve které jej smícháme s dávkou koření „Pantátův špek“ a necháme v chladu…
Pivovarské jehly
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu mírně naklepeme, nakrájíme na menší kousky, osolíme a vložíme je do marinády z oleje, bylinek, čili a sojové omáčky. Necháme aspoň 2 hodiny odležet. Játra…
Flamendr se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme ,nakrájíme na nudličky, opepříme, osolíme, přidáme trochu škrobové moučky a řádně promícháme.Opečeme na sádle a přidáme kečup, worchester a cibuli.Ještě…
Vepřové řízky v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenVejce našleháme se škrobovou moučkou, přidáme prolisovaný česnek, koření, sůl a nakrájenou pažitku. Vepřovou kýtu naporcujeme na plátky, naklepeme a osolíme. Takto…
Vepřový plátek ve slaninovo-žampionové omáčce z "papiňáku"
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na větší kostičky, cibuli nadrobno, česnek na plátky a žampiony na plátky cca 1 cm silné.Do rozehřátého papiňáku (tlakového hrnce) dáme na 3 minutky…
Vepřové plátky kýty po toskánsku
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na malé plátky, mírně je naklepeme, osolíme a okořeníme. Do rozehřáté hlubší pánve dáme olej, vložíme snítky rozmarýnu a maso prudce opečeme z…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
