Salát z čerstvého špenátu s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenTento pikantní salát plný jarních bylinek vás probudí ze zimního spánku. Špenát se považuje za superpotravinu a spolu s medvědím česnekem vytvářejí vitamínovou bombu.…
List medvědího česneku - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborovo - medvědí knedlíčky do polévky
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů s medvědím česnekem není nikdy dost! Ale když skončí jeho sezona, můžete ho nahradit například špenátovými listy a pokud chcete, tak trochou prolisovaného…
Lečo s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev dáme olej, na kterém osmahneme salám nakrájený na kostičky a pórek na nudličky. Potom přidáme nakrájenou papriku a nakonec rajčata. Trochu osolíme a dusíme…
Žáby…žabky…..
Recept ještě nebyl hodnocenZ vody, cukru, droždí a trochu mouky zaděláme kvásek, necháme ho 20-30 minut vykynout. Přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, listy česneku přidáme až ke konci…
Žampionová polévka s krupičkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, mrkev nakrájíme na jemno, žampiony na kousky a osmahneme na sádle. Trochu podlijeme vodou, přidáme kmín, libeček, sůl, pepř a chvíli podusíme. Nalijeme 1 a 1/2…
Amur s lehkým jarním salátem
Recept ještě nebyl hodnocenAmur má velice jemné a křehké maso, které navíc obsahuje minimum tuku. Připravte jej velice jednoduše, na pánvi, zakápnutého šťávou z limetky. Jako přílohu podáváme…
Jednohubky s medvědím česnekem a pistácií
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte pro své blízké typicky jarní jednohubky, které ozvláštní vaši oslavu. Pomazánka z medvědího česneku, ozdobená kouskem pistácie a strouhaným sýrem, budou ze…
Chřestovo-špenátová polévka s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka příhodná pro jaro, plná typicky jarních surovin, a to chřestu, špenátu a medvědího česneku. Hotovou polévku podáváme s pošírovaným vejcem a dozdobíme chřestovými…
Medvědí placky II
Recept ještě nebyl hodnocenMedvědí česnek se za posledních pár let stal hitem. Pokud si i vy chcete užít jeho chuť a načerpat z této léčivé byliny trochu zdraví, zkuste místo pečiva tyto placky.…
Vepřová kýta srolovaná, plněná Májkou a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenDušené, šťavnaté vepřové plátky se směsí paštiky a bylinek, které zvládne i začátečník. Budou se hodit, pro přípravu rychlého oběda. Vařenou přílohu si můžeme zvolit…
Fazolový salát s medvědem, rajčaty a pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenLuštěninový salát můžete konzumovat jako sytý a nutričně hodnotný pokrm. A to jak zatepla, tak zastudena. V jarním období můžete využít v kombinaci s luštěninami svěží…
Krém z medvědího česneku s václavkami
Recept ještě nebyl hodnocenV této krémové polévce spojíme dvě delikátní suroviny - aromatický svěží medvědí česnek a václavky, které máme od podzimu zamrazené. Výrazné chutě na závěr zjemníme…
Medvědí preclíky
Recept ještě nebyl hodnocenPreclíky chutnají na jaře i v zimě. Jarní bylinky, jako je medvědí česnek, je oživí a dodají jim chuť. V zimě můžete přidat třeba smaženou cibulku nebo oblíbené koření.…
Plněná kýta se smetanovo-česnekovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky vepřové kýty plněné barevnou zeleninou a sýrem rozhodně stojí za vyzkoušení. Smetanová omáčka s jemným medvědím česnekem jen dodává jídlu další barevnost a…
Medvědí pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenNa začátku jara se z mnohých z nás stanou sběrači medvědího česneku, který nás svou vůní doslova přitáhne do míst, kde roste. Jednou z variant, kam jej použít a užít si…
Špagety s tofu omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenTofu narežeme na kocky, polejeme sójovou omáčkou a necháme v chlade odležať 1-2 hod. Špagety uvaríme a scedíme. Kým sa uvaria, pripravíme tofu. Na troche oleja…
Pangasius v česnekové pastě
Recept ještě nebyl hodnocenOba česneky nakrájíme nadrobno, osolíme, opepříme, přidáme vločky a olej, rozetřeme, nebo vložíme do hmoždíře a vytvoříme pastu. Filety pangase osušíme a potřeme z obou…
Hlíva se Šmakounem, zeleninou a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubší pánvi rozehřejeme olej, vložíme očištěnou hlívu - menší necháme v celku, větší nakrájíme, osolíme a chvíli opékáme. Cuketu a Šmakouna nakrájíme na hranolky,…
Rychlá medvědí pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenListy nasekáme na drobné kousky.Tuk smícháme s hořčicí, kmínem a solí a vmícháme česnek.Pečlivě promícháme, dochutíme a mažeme na chléb.
Hermelínová miska s Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenSeřízneme povrch Hermelínu jako pokličku. Vnitřek vydlabeme, aby vznikla miska. Smícháme vnitřek Hermelínu, rozdrobenou Nivu, česnek a smetanu, dochutíme pepřem.Naplníme…
Vepřové závitky s medvědem a dvěma sýry
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky mäsa naklepeme, osolíme, opepříme. Na každý plátok položíme 4 umyté listy medvedieho cesnaku, kúsok Eidamu, kúsok Hermelínu, zvinieme, obalíme slaninou. Ukladáme…
Chřestová smaženice
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme dosklovata pokrájenou menší šalotku, ke které přihodíme osmažit na kolečka pokrájený chřest, ze kterého jsme odřízli špičky, které dáme jen krátce…
Kapusta se slaninou a medvědím česnekem, zahuštěná bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a 2 stroužky česneku nakrájíme nadrobno, slaninu na malé kostičky a kapustu a medvědí česnek na tenké nudličky. Brambory nastrouháme na jemném slzičkovém…
Bramborové placičky s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové placky jsou vylepšené medvědím česnekem. Je možné je vyzkoušet nejlépe na jaře, v době sezóny medvědího česneku. Výborný nápad na zpracování brambor z…
