Kuřecí stehna na pikantní zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá kuřecí stehna se pečou společně s barevnou směsí zeleniny a pikantním kořením, což vytváří chuť a vůni, která je neodolatelná. Tento snadný a rychlý recept je…
Lusk paprikový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí kung pao s rýží a salátem z pekingského zelí
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme kousky masa s bílkem a škrobem. Vložíme nejméně na 1/2 hodiny do lednice. Zálivku (omáčku) připravíme smícháním sójové omáčky, vína, vývaru, cukru, octa a…
Kořeněné marinované kuřecí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenVykostěné kuřecí maso nakrájíme na nudličky a dáme je do mísy, ve které budeme marinovat a mírně osolíme. K němu přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek, mletou…
Kuře Vlasty Buriana s milánskými nudlemi 2014
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: Papriky nakrájíme na kostičky, cibuli jemně nasekáme, česnek hrubě nastrouháme. Na polovině másla zpěníme cibuli, přidáme papriky, česnek a pepř. Za stálého…
Kuřecí játra se špekem a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme, špek nakrájíme na kostičky cca 1/2 x 1/2 cm, oloupanou cibuli a očištěný pórek nakrájíme na půlměsíčky, paprikové lusky nakrájíme na proužky.Špek…
Pikantní vepřové plátky
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky naklepeme, s obou stran osolíme, opepříme a na oleji zprudka osmažíme, pak vyndáme bokem.Na výpeku osmažíme nakrájenou cibuli na proužky, česnek na plátky…
Domaci houbove ravioli s pecenou omackou
Recept ještě nebyl hodnocenVsechny suroviny na testoviny smichame, vypracujeme hladke testo, ktere zabalime do mikrotenove folie a nechame v chladu cca 45 minut odpocinout. Porek nakrajime na…
Plněné papriky na rajčatech a passatě pečené v pečence
Recept ještě nebyl hodnocenJedním z typicky letních pokrmů jsou plněné paprikové lusky s rajčatovou omáčkou. Zeleninu zpravidla sesbíráme na zahrádce a dodá nám tak typickou chuť a vůni. Celý…
Pečené kuře na adžice s broskví
Recept ještě nebyl hodnocenKuře si naporcujeme a osolíme, na dno pekáčku dáme sádlo, pak porce kuřete a ty dost posypeme adžikou, trošku zalijeme vývarem a dáme péct do trouby. Po půl hodině si…
Smažená krkovička v županu
Recept ještě nebyl hodnocenUsmažený řízek v troj nebo pětiobalu necháme vychladnout, zatím uvaříme oloupané brambory do měkka a připravíme si salát - já jsem smíchal pokrájené pekingské zelí,…
Paprikové lusky, smažené, plněné balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPaprikové lusky vložime do riadne rozohriatej růry, opečieme. Horúce vložíme do mikroténového vrecka a uzatvoríme. Syr s vajcom a korením vymiešame do hladka.…
Jehla pro vegetariány
Recept ještě nebyl hodnocenPapriku, rajčata bez semínek, ananas, jablko bez jádřince nakrájíme na kousky. Napichujeme na na jehlu střídavě s kousky ementálu. Při grilování potíráme rozpuštěným…
Jiný a silně dobrý guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na kousky, cibuli najemno, rajče i papriku na kousky, česnek na plátky. Do hrnce s troškou oleje dáme nadrobno nakrájený špek a až se vysmaží, přidáme…
Kuřecí perkelt se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava: Slaninu nakrájíme na kostičky 1x1 cm, očištěnou zeleninu nakrájíme rovněž na kostičky (mrkev, celer). Oloupanou cibuli nasekáme, vyčištěné paprikové lusky…
Pohanka jen tak
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku namočíme ve vlažné vodě cca na 2 hodiny a posléze dáme vařit včetně vody v ní namočené. Vaříme spolu s masoxem/já používám zeleninový/. V době vaření si…
Zbojnický bůček (nebo plec)
Recept ještě nebyl hodnocenOmytý a osušený bůček nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opeříme, obalíme v mouce a opečeme z obou stran na rozehřátém tuku doměkka.Maso vyjmeme, ve zbylém tuku…
Krabí tyčinky s kari rýži s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenKrabí tyčinky necháme rozmrazit a nakrájíme na poloviny. Na trošce oleje osmažíme cibuli, přidáme rozdrcený česnek a hned vhodíme krabí tyčinky. Podlijeme trošku vodou.…
Bramborový guláš s klobásou a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenNa masti smažíme pokrájanú cibuľu, zasypeme paprikou, pridáme drobne pokrájanú paradajku a papriku. Chvíľu smažíme.Do tohoto základu dáme pokrájané zemiaky, zalejeme…
Krůtí prsa na medu a čili
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa nakrájíme na drobnější kostky a naložíme do směsi, kterou jsme vymíchali z feferonkové pasty, kečupu, sojové omáčky, oleje, sladkokyselé pálivé omáčky a…
Vepřové kotlety na zelenině a houbách
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso se řadí v naší gastronomii mezi nejčastěji připravovaný druh masa. V tomto receptu najdete inspiraci na vepřové kotlety s rajčaty, paprikou, houbami a…
Paprikový lusk plněný houbovou masovou směsí v rajské omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pomeleme, paprikové lusky zbavíme jadérek, cibuli nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme, houby očistíme a pokrájíme, housku nakrájíme na plátky, pokropíme…
Vydatná polévka s opečenými masovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na polokroužky, česnek na plátky, lusky na kousky a zelí překrájet na drobnější. Do hrnce si dáme olej, na něj připravenou cibuli, česnek, zelí, lusky,…
Slaninové válečky pečené na pórkových bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenOběd jako od šéfkuchaře, který upoutá na první pohled a výborně chutná, zároveň je upečený jednoduše v jednom pekáčku i s přílohou - přesně to jsou válečky z mletého…
Cukety, papriky a masové koule v rajské omáčce se smetanou v PH
Recept ještě nebyl hodnocenCukety a papriky vydlabeme na plnění. Mleté maso prosolíme a zakapeme smetanou.Přidáme vše ostatní. Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno, česnek oloupeme a prolisujeme,…
