Sójová sekaná s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenSójový granulát nasypeme do 0,5 l vroucí vody, přidáme masox a bez pokličky vaříme cca 10 minut. Poté slijeme a vymačkáme přebytečnou vodu. 1/2 hrníčku rýže uvaříme ve…
Majoránka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborovo-dýňové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev, dýni i brambory nahrubo nastrouháme (pokud chceme, můžeme i najemno). Z brambor vymačkáme přebytečnou tekutinu. Cibuli pokrájíme najemno, česnek prolisujeme nebo…
Jehněčí s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme papriku, premiešame a vložíme na kocky nakrájané mäso. Krátko orestujeme. Pridáme rascu, prelisovaný cesnak, zázvor a…
Hrachovo-kroupové karbanátky s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem namočíme do vody hrách i kroupy (každé zvlášť) a do trochy mléka sušené houby. Mléko můžeme trochu naředit vodou.Druhý den hrách a kroupy uvaříme doměkka …
Houbové karbanátky podle zpěvačky a herečky Ljuby Hermanové
Recept ještě nebyl hodnocenRecept je v původním znění od Ljuby Hermanové: Houby rozkrájím, trochu posolím, vařím ve vlastní šťávě (alespoň 20 minut). Pak scedím a umelu (nebo jemně rozsekám)…
Srnčí šumavský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMaso důkladně odblaníme a nakrájíme na kostky. Nakrájíme na kostičky cibuli a dáme do hrnce s rozpáleným sádlem. Když cibule zesklovatí, přidáme papriku a chvilku…
Slaný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenCesto rozvaľkáme a dáme do tortovej formy tak aby okraje pretŕčali (nemusia byť pravidelné), syr smotanu 3vajíčka a detskú krupicu zamiešame osolím a okoreníme (podľa…
Karbanátky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky si nakrájíme cibuli, přidáme maso, protlačený česnek, vajíčka a vše promícháme. Přidáme zeleninu (mrkev posekanou na větší kousky. Tvarujeme karbanátky, které…
Gulášová polévka z hlívy ústřičné a kořenové zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenOrestujeme cibuli do zlatova, přidáme zeleninu nakrájenou na kostičky a restujeme taktéž do zlatova.Přidáme koření (mimo papriky) a restujeme, dokud se nerozvoní, pak…
Zeleninová omáčka s kuličkami z mletého masa "pro nejmenší"
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso osolíme. Utvoříme malé kuličky. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Dáme do hrnce na lžíci másla a krátce opražíme. Zalijeme vodou. Přidáme mraženou…
Placky z červené řepy a kysaného zelí
Recept ještě nebyl hodnocenCviklu (surovú) nastrúhame najemno.Pridáme jemne vyžmýkanú (nie úplne) a pokrájanú kapustu, najemno narezanú cibuľu, vajcia a premiešame.Pridáme múku, majoránku, korenie…
Rybí karbanátky II.
Recept ještě nebyl hodnocenFilety umeleme, nebo jemně nasekáme. Cibuli a slaninu na malé kostičky. Česnek utřít. Smícháme,přidáme vejce, okořeníme a dle potřeby zahustíme strouhankou. Uděláme…
Základ na "husté" polévky - krok za krokem
Recept ještě nebyl hodnocenNa hrubém struhadle nastrouháme mrkev a celer a zvlášť bramboru. Je možné použít i mraženou směs pod svíčkovou a mít tyto suroviny jen nakrájené na kostičky (ale pořádně…
Základ na "husté" polévky - krok za krokem
Recept ještě nebyl hodnocenNa hrubém struhadle nastrouháme mrkev a celer a zvlášť bramboru. Je možné použít i mraženou směs pod svíčkovou a mít tyto suroviny jen nakrájené na kostičky (ale pořádně…
Zabijačkový guláš bez zabijačky
Recept ještě nebyl hodnocenGuláš s vepřovým pleckem a játry přijde k chuti nejen na zabíjačce, uvařit si ho můžete kdykoli během roku. Když ho nakonec na talíři posypete půlkolečky čerstvé cibule…
Lasagne s dvojí náplní
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme masovou směs: mleté hovězí orestujeme na cibulce a oleji, až se maso zatáhne přidáme rajčata a rajčatové pyré, koření a sůl a dusíme cca půl hodiny…
Masové kuličky v rajčato-fazolové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme maso s kořením a mlékem a vytvoříme větší masové kuličky, necháme v chladu alespoň hodinu uležet.Na oleji zpěníme cibulku s prolisovaným česnekem a ze…
Luhačovický skřivan
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso si umícháme se všemi surovinami, rohlík namočíme v mléce a vymačkaný přidáme k masu. Pokud se nám zdá maso řídké, přihustíme polohrubou moukou. Klobásu si…
Polévka - když zbyde kaše a párek
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme najemno nakrájenou cibulku, přidáme na kostičky nakrájený párek, opečeme, přisypeme pokrájenou zeleninu, zalijeme vývarem, osolíme a vaříme do…
Lovecký bramborový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji, nakrájené anglické slanině a nakrájeného uzeného špeku si osmažíme cibuli nakrájenou na měsíčky s česnekem na plátky dorůžova, přihodíme mouku a uděláme…
Mozaiková sekaná, plněná mozzarellou a anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocen1/Obě pomletá masa promícháme se solí, vejcem, škrobovou moučkou, najemno pokrájenou cibulkou, smetanou, prolisovaným česnekem, hořčicí, chilli papričkou, majoránkou,…
Cmunda po Jihočesku (po kaplicku)
Recept ještě nebyl hodnocenRecept Cmunda po kaplicku připravíme takto: Oloupané brambory na jemno nastrouháme, přidáme hladkou mouku, vejce, sůl, rozetřený česnek, koření. Pokud chceme cmundu…
Výborná domácí paštika
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozpalte olivový olej, přidejte cibuli a prolisovaný česnek, poté směs jater pokrájených na kousky a koření. Tuto směs dusíme cca 30 min, dokud játra nezměknou.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
