Vanilková panna cotta s mangovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenPanna cotta si získala své místo i v naší kuchyni a je oblíbeným svěžím dezertem. Smetanu dochucenou vanilkou tentokrát doplní osvěžující a jemně kyselé pyré z čerstvého…
Mango - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kokosová roláda s mangem
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka ušleháme s pískovým cukrem do pěny a pak opatrně vmícháme mouku. Nalejeme na pečící papír a dáme do vyhřáté trouby péct na 250 stupňů asi 5-7 minut, do…
Dezert s kokosovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenOtočte plechovku a odlijte stranou kokosové mléko. V plechovce zůstane kokosový krém, který vložte do mixéru a mixujte dohladka. Pokud bude krém moc tuhý, stačí přidat…
Kuřecí pomazánka s kari
Recept ještě nebyl hodnocenVyužijte vařené drůbeží maso i jinak, než na obligátní salát či pomazánku. S trochou exotiky vytvoříte novou a chutnou salátovou variantu.
Dokonalá snídaně
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku dáme na spod misky nebo nádoby. Rozmixujeme ostatní ingredience zvlášť a po jedné směsi naplňujeme. Ozdobíme kakaovými boby a podáváme! :-)
Mango ve sladko-kyselé omáčce s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nahrubo nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájené mango, zasypeme zázvorem a skořicí a podlijeme vodou. Přidáme chili, protlak, ocet a cukr,…
Mangový nápoj
Recept ještě nebyl hodnocenMango olúpeme a nakrájame na menšie kúsky. Spolu s jogurtom a limetkovou šťavou rozmixujeme dohladka. Smotanu pridáme len podľa potreby, aby bol nápoj primerane hustý…
Sladkokyselé kuře s mangem
Recept ještě nebyl hodnocen1) Rozehřejeme slunečnicový olej. 2)Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky. 3) Nakrájené maso opékáme asi 10 minut dozlatova. 4) Mango oloupeme a nakrájíme na proužky.…
Kuřecí s mangem, rajčaty a červenou cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční kombinace je kouzlem této masové směsi. Najdeme v ní restovaná šťavnatá kuřecí stehna, která jsou v obklopení sladkého manga, svěžích rajčat a křupavé cibulky…
Salát se schwarzwaldskou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenLetní saláty z ovoce a zeleniny přímo vybízí k experimentům. Kombinace sladkého zralého exotického manga a sušené šunky? Proč ne! S dochucením sladkokyselým balsamico…
Strouhaný koláč s jogurtovou náplní, jahodami a mangem
Recept ještě nebyl hodnocenS horkými letními dny pomalu přichází čas osvěžujících koláčů, plných ovoce. Strouhaný koláč s náplní z řeckého jogurtu, plné jahod a exotického manga, je doslova…
Svěží salát s mangem a krůtím masem
Recept ještě nebyl hodnocenTento lehký a svěží salát s grilovaným krůtím masem zaujme sladkou chutí jablka a exotickým mangem. Jednoduchou zálivku z olivového oleje doplníme sladkokyselým…
Kokosový koláč s mangem a banánem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 170 ˚C. Dno dortové formy vyložte pečícím papírem. V misce smíchejte sypké suroviny na těsto. Přidejte žloutek a pokrájené máslo. Máslo v moučné…
"Lehká jako peříčko" Panna cotta s vůni kardamomu s mangovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenŽelatinové plátky namočte do mísy se studenou vodou a nechte je nabobtnat. Do hrnce s těžkým dnem vlijte všechnu smetanu a oslaďte 5 lžičkami třtinového cukru. …
Čokoládový sen
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozpustíme s čokoládou ve vodní lázni. Žloutky utřeme s moučkovým a vanelkovým cukrem, přidáme hrstku hladké mouky, rozpušťenou čokoládu a sníh z bílků. Upečené…
Křupavý mangový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mouku, promícháme se solí, pak vlijeme kvásek, který připravíme z rozdrobeného droždí, trošky cukru a vlahého mléka. Přidáme ostatní suroviny a vypracujeme…
Dezert z listového těsta s mangem
Recept ještě nebyl hodnocenCesto vyvaľkáme na hrúbku 5 mm a vykrojíme z neho 6 kruhov s priemerom cca 8 cm. Kruhy položíme na seba po 2 ks a prenesieme na studenou vodou vypláchnutý plech. Povrch…
Ovocné dortíky tříbarevné
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce vyšleháme s cukrem do husté světlé pěny. Přimícháváme olej, mléko, mouku smíchanou s kypřícím práškem a kakao. Těsto vylijeme do vymazané a moukou vysypané…
Rýžový dezert s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenUvařenou rýži dáme rozvařit do mléka - přidáme cukr. Jakmile je rýže rozvařená, necháme ji trochu vychladnout. Poté přidáme do rýže žloutek a z bílku vyšleháme tuhý sníh…
Listový salát s mangem
Recept ještě nebyl hodnocenSalát omyjeme, osušíme - nejlépe v odstředivce na salát a natrháme na menší kousky. Vložíme do mísy, mírně osolíme a lehce zakápneme citronovou šťávou.Mango oloupeme,…
Ovocné moučníky
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce s cukrem ušleháme do husté pěny. Po lžicích vešleháme olej. Vařečkou zlehka vmícháme mouku. Těsto rozetřeme do vymazané a hrubou moukou vysypané koláčové…
Mango Smoothie
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme a omyjeme, nakrájíme a rozmixujeme ovoce. Na dochucení přidáme 5 lžic džusu.
Ovocné víno
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájené ovoce, mrkev nasypeme do džbánu/hrnce... a posypeme cukrem, poté dolijeme vínem až po okraj posledního kousku a necháme louhovat alespoň 12 hodin.
Karibský salát v tortile
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme fazole z plechovky, které propláchneme přes cedník. Přidáme nakrájené mango, avokádo, jarní cibulku, šťávu z citronu, olej, cukr, sůl a pepř. Vše promícháme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
