RAW mangový dezert
Recept ještě nebyl hodnocenDo dvou připravených skleniček jsem jako první rozdělila ořechy (pár para ořechů jsem si nechala na straně na dokončení).Tuhé kokosové mléko jsem osladila agávovým…
Mango - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Perfektni Parfe
Recept ještě nebyl hodnocenVlož kousky manga do mixéru, přidej med a rozmixuj dohladka. Vznikne mangové pyré. Do malé misky dej mleté mandle a přidej hnědý cukr. Všechno dobře promíchej malou…
Ovocný příkrm
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno ovoce rozmixovat, zakapnout agavovym sirupem. - zmrazuju a mimču přidávám do bílého jogurtu se susenkama ( Sunarka )
Ledový salát s tuňákem a mangem
Recept ještě nebyl hodnocenLedový salát pokrájíme na kousky, přidáme na jemno nakrájené mango, k tomu vyklopíme konzervu tuňáka, přidáme pokrájené olivy, zakápneme trochou olivového oleje,…
Multivitaminová bomba
Recept ještě nebyl hodnocenČást ovoce si odložíme stranou na zdobení a na dno sklenic, zbytek ovoce rozmixujeme s pomerančovým džusem a ledovou tříští. Můžeme použít jen kostky ledu, ty pak dáme…
Mangový nápoj s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenMango oloupeme, dužinu v plátcích oddělíme od pecky a pokrájíme na kostičky. Zázvor oloupeme a pokrájíme na malé kousky. Mrkev nakrájíme na kolečka. Kostky manga,…
Zapečená Thajská kokosová rýže
Recept ještě nebyl hodnocenRýži propláchneme a dáme uvařit do vody, až je skoro měkká a voda vyvařená, přilijeme kokosové mléko, přidáme cukr a promícháme. Necháme ještě chvilku až se vše spojí a…
Jogurtovo-ovocné smoothie
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny, kromě chia semínek a 3 kusů sušenek, rozmixujeme na kaši.Poté do kaše přisypeme chia a zamícháme.Nalijeme směs do skleniček, mističek, kam uznáte za…
Mangovo- vanilkové tiramisu
Recept ještě nebyl hodnocenJa čistím mango na tzv. anglický spôsob za pomoci polievkovej lyžice. Mango narežeme po obvode od horného stredu ku dolnému, polievkovú lyžicu vopcháme do škáry od…
Vanilková panna cotta s jahodovo-medovým tataráčkem, ovocným coulis a prachem z pomerančů
Recept ještě nebyl hodnocenPANNA COTTA: Rozpůlíme si vanilkový lusk a dužinu z něj přidáme do smetany společně s luskem, dáme vařit, přidáme cukr podle chuti a dáme bokem vychladnout. 1 lžičku…
Lososové karbanátky s mangovou salsou
Recept ještě nebyl hodnocenLososa nakrájejte na drobné kousky. Vložte do misky, zasypte drobky žemle, přilijte vejce a ochuťte koriandrem, solí a pepřem. Špenát nakrájejte na jemné proužky a…
Polníčkový salát s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenPropláchneme polníček v sítu (dávám polovinu stačí pro 4 os. a další den třeba s jiným ovocem), ovoce nakrájíme, přidáme k okapanému polníčku do mísy. Pak už stačí…
Banánovo-mangový koktejl s jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný a pokrájený banán s mangem rozmixujeme dohladka. Přimícháme jogurt a dolijeme mlékem do požadované hustoty koktejlu. Dle chuti můžeme (nemusíme) dosladit cukrem…
Mango na lískových oříšcích (bez cukru, bez mouky, bez vajec)
Recept ještě nebyl hodnocenLískové oříšky a datle umixujeme v opravdu výkonném mixéru. Kdo nemá, může pomlít. Přidáme kokosový olej, pořádně smícháme a propracujeme. Hmotu vysteleme do koláčové…
Křupavý mangový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mouku, promícháme se solí, pak vlijeme kvásek, který připravíme z rozdrobeného droždí, trošky cukru a vlahého mléka. Přidáme ostatní suroviny a vypracujeme…
Dezert z listového těsta s mangem
Recept ještě nebyl hodnocenCesto vyvaľkáme na hrúbku 5 mm a vykrojíme z neho 6 kruhov s priemerom cca 8 cm. Kruhy položíme na seba po 2 ks a prenesieme na studenou vodou vypláchnutý plech. Povrch…
Pečená cuketa s fetou a salsou z manga
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme salsu - nadrobno pokrájíme všechny suroviny (kdo chce klasickou salsu, vynechá fetu) a dáme do mixéru. Rozmělníme na kaši. Dáme vychladit. …
Sladkokyselý květák s čerstvým koriandrem
Recept ještě nebyl hodnocen1) V hrnci přivedeme vodu k varu. Květák rozebereme na růžičky, vložíme do vody a vaříme 2 minuty. Pak vodu slijeme a květák necháme okapat. 2) Ve woku rozehřejeme…
Salát s ovocem, mozarellou a prosciuttem
Recept ještě nebyl hodnocenSalát Little Gem pokrájíme nebo natrháme na kousky, smícháme v míse s baby špenátem a rozdělíme na talíře.Mango oloupeme a nakrájíme na kostičky, nektarinku nakrájíme na…
Rýžový pudink s mangovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenRýži nasypeme do kastrolu a zalijeme vodou tak, aby sahala 2 cm nad rýži. Přivedeme k varu a vaříme 8 minut bez poklice. Rýži scedíme a vrátíme do kastrolu, ale mimo…
Mangový pohár
Recept ještě nebyl hodnocenMango olúpeme a zbavíme kôstky. Narežeme na kúsky.Kúsky manga s cukrom a smotanou rozmixujeme dohladka. Nalejeme do pohára a necháme dobre vychladiť.Semienka nasucho na…
Melounový salát
Recept ještě nebyl hodnocenMeloun oloupeme, zbavíme semínek a pokrájíme na tenké plátky. Mango oloupeme a vyřežeme pecku. Prokrájíme rovněž na tenké plátky. Na dezertní talíře pokládáme plátky…
Mangové smoothie s chia
Recept ještě nebyl hodnocenRozmixujte ovoce (oloupané na kousky nakrájené mango, opláchnuté nakrájené jahody, oloupaný na kolečka nakrájený banán).K ovocné směsi přidejte chia semínka a lžičku…
