Malinové cupcakes bez cukru
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané dortíčky z jogurtového těsta provoní pomerančová kůra a sladké koření s vanilkou. Po upečení jsou dozdobeny lahodným krémem z mascarpone a smetany, které…
Mascarpone - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krémové noky
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme prosciutto s nasekanou čerstvou šalvějí a když se zatáhne, přidáme plechovku pokrájených rajčat. Vše necháme probublat, přidáme pár lžic mascarpone a…
Lotus tiramisu
Recept ještě nebyl hodnocenNepečený dezert, co si můžete vzít i s sebou do skleničky. Mascarpone krém dochucený karamelovým máslem je prokládám vrstvami sušenek namočených v silné černé kávě. A…
Tiramisu z mascarpone s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenV parných letních dnech zajisté přijde vhod osvěžující a příjemně sladký dezert. Tiramisu ve skleničce s krémem z mascarpone, piškoty vonícími po likéru a čerstvými…
Borůvkový dort s kakaovým korpusem s citronovým krémem z mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenDorty jsou spojeny s oslavami a svátečními událostmi. Čeká-li vás jedna taková a chystáte se péct dort, vyzkoušejte tento. Nadýchaný kakaový korpus je proložen jemným…
Dort s motýlky pro babičku (bez fondánu)
Recept ještě nebyl hodnocenKORPUS: Žloutky oddělíme od bílků. Cukr, olej a žloutky ušleháme. Po chvilce přidáme rum a zamícháme. Poté přidáme mléko a mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva…
Red Velvet
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme změklé máslo s cukrem, žloutky a vanilkou do pěny.V druhé míse smícháme prosátou mouku s kakaem a sodou. Zvlášť vyšleháme bílky se solí do pevného sněhu.Do…
Bezlepkový mrkvový dortík s citronovým mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce vyšleháme s medem, sirupem, cukrem i vanilkovým a solí do pěny. Přidáme skořici a mrkev a dobře prošleháme. V míse promísíme mouku, mandle, sodu a prášek a…
Limetkový dezert
Recept ještě nebyl hodnocenJe příjemné završil dobrý oběd dezertem. Třeba oblíbenou skleničkovou verzí. V pohárku podle našeho receptu na vás čeká jemně nakyslý smetanový limetkový krém a rumové…
Řezy jako dort
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme plech (mám 32x23 cm) a 2 papíry na vyložení. Zapneme troubu na 170° C. Tři žloutky šleháme s cukrem a přidáme postupně horkou vodu. Stále šleháme, až do…
Nepečené sušenkové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché a neodolatelné! Spojením jemných Lotus sušenek a krémového mascarpone vykouzlíte sváteční sladkost, která potěší každého.
Nízkosacharidový Red Velvet Cake - Low carb
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky nasypte mouku, kakao, prášek do pečiva a sůl. Suchou směs promíchejte.Připravte podmáslí a k němu přidejte barvivo. Barvivo v podmáslí důkladně promíchejte.Do…
Citronový krém z mascarpone s borůvkami a s piškoty
Recept ještě nebyl hodnocenCitrony řádně omyjeme a osušíme, škrabkou připravíme proužky z kůry na ozdobu.Borůvky propláchneme vodou a necháme okapat.Citrony vymačkáme a šťávu (bez pecek) svaříme s…
Ořechová roláda s banánem
Recept ještě nebyl hodnocenOřechová roláda s jemným mascarpone krémem, z kterého na vás bude svítit na řezu oko banánu. Skvělá pochoutka s chutí ořechů a banánů. Připravte jí třeba na sobotní…
Red velvet dort
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu dáme do vody vařit a vaříme do doby, než nám změkne. Poté ji necháme vychladnout a oloupeme ji. Pomocí tyčového mixéru uděláme z oloupané řepy, mléka a jogurtu pyré…
Kakaovo-kávové řezy s mascarpone krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180 °C a pekáček 32 x 23 cm vyložíme pečícím papírem.Smícháme v misce všechny sypké suroviny na spodní těsto, přidáme všechny tekuté a dobře promícháme…
Ořechová roláda s krémem a džemem
Recept ještě nebyl hodnocenOřechová roláda v tomto pojetí se stává luxusním dezertem pro slavnostní příležitosti. Připravte ji k nedělní kávě, na rodinnou oslavu, nebo na setkání s přáteli.…
Kokosová roláda s mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka rozklepneme, bílky oddělíme a ušleháme se špetkou soli a cukrem. Do sněhu po jednom zašleháme žloutky. Mouku smícháme s práškem do pečiva a zlehka vmícháme do…
Těstoviny s pikantní klobásou a jemnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve dáme vařit těstoviny na skus.Trochu vody z vaření uchováme na případné povolení omáčky.Mezitím nakrájíme klobásu a spolu s posekaným rozmarýnem a feferonkou…
Perníkové cupcakes se skořicovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s kořením, pečicím práškem, kakaem a špetkou soli. Na chvíli odložíme a mezitím vyšleháme změklé máslo s cukrem do pěny. Prošleháme mléko s vejciK…
Velikonoční věnec z odpalovaného těsta s mandarinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava odpalovaného těsta je zkouškou pro každou cukrářku, ale s podrobným návodem jej zvládnete i vy. Krásný velikonoční věnec s lehkým krémem z mascarpone, ozdobený…
Těstoviny s mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme špagety a prolijeme olivovým olejem. Cibulku necháme zesklovatět na másle. Přidáme žampiony rozkrojené na čtvrtky a opražíme. Po cca 10 minutách necháme ještě…
Lasagne s mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenOvčí syr, mascarpone, parmezán, vajíčko a bazalku premiešame (trocha parmezánu necháme na posypanie)..Tretinu paradajkovej šťavy vlejeme do zapekacej formy. Na šťavu…
Lion nepečený řez
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno plechu vyskládáme do jedné řady Be-Be sušenky. Potřeme karamelem a položíme opět sušenky. Vyšleháme mascarpone se šlehačkou do hustého krému a osladíme cukrem dle…
