Wok - smažené česnekové hovězí se sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenHovadzie maso nakrajame na rezanceky, papriku ocistime a nakrajame na tenke pruzky, cibulu nakrajame na kolieska. Wok rozohrejeme na velmi vysoku teplotu a oprazime na…
Maso hovězí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Plněná haruľa
Recept ještě nebyl hodnocenOšúpané zemiaky postrúhame na strúhadle, necháme 15 minút odstáť, potom z nich opatrne vylejeme vodu, aby škrob zostal v mise. Pridáme 3 prelisované strúčiky cesnaku, 2…
Hovězí s estragonovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli a slaninu. Maso nakrájíme na cca 1cm silné plátky, osolíme, opepříme a potřeme dijonskou hořčicí. Vložíme je na připravený…
Hovězí plátky se zelím a žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji usmažíme do růžova oloupanou a na drobno nakrájenou cibuli. Vložíme maso, osolíme, opepříme, podlijeme vodou a dusíme do měkka. Poté přidáme zelí a žampióny a…
Hovězí s houbami a s tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme, opláchneme a osušíme. Maso jsem protkla špekem, převázala provázkem a opekla ze všech stran na pánvi. Takto upravené maso jsem přendala do pomalého hrnce.…
Hovězí roláda v omáčce s vůní rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenZ hovězího masa si uděláme plát na roládu a rozklepeme, po obou stranách osolíme, do vnitřní strany rozetřeme sýr. Mleté maso si osolíme, nastrouháme bramboru a na malé…
Salát Little gem s vařeným hovězím masem a pikantním dipem
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme smetanu a majonézu se všemi surovinami. Dip dochutíme a necháme chvíli uležet. Na talíři uložíme salát, pár plátků sýru, maso a obložíme zeleninou. Přelijeme…
Pikantní salát Tbilisi
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli překrojíme napůl, sloupneme slupku, nakrájíme půlkolečka a dáme do malé mističky. Smícháme 1 lžíci octa s 1 lžící vody, zalijeme cibuli a necháme stát.Maso a…
Klobásková gril show
Recept ještě nebyl hodnocenStřeva propláchneme a necháme ve vodě. Různé druhy masa si zkombinujeme podle svých chutí. Maso si pomeleme najemno i nahrubo a smícháme s kořením dle našich zvyků a…
Brazilská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájíme nadrobno, hovězí maso na menší kostičky. Cibuli osmažíme a přidáme hovězí maso a počkáme, až se zatáhne. Přidáme hned rajčata nakrájená na kostičky(…
Hovězí trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso opečeme ze všech stran, podlijeme a dusíme do měkka. Vyjmeme, naporcujeme. Do výpeku vyklopíme skleničku Moravského salátu nebo Kunovjanky a jen prohřejeme.…
Hovězí roláda se surimi tyčinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a pokapeme sójovou omáčkou. Poklademe surimi tyčinkami a kapií nakrájenou na proužky. Poté stočíme do rolády a zpevníme nití. Na…
Plněná "býčí srdce"
Recept ještě nebyl hodnocenZ velkych paradajok, tzv. bycich srdc, odkrojime vrch, vyberieme duzinu. Na oleji orestujeme dozlata nadrobno nasekanu cibulu, pridame pokrajane strapcove paradajky a…
Gulášová polévka s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího hrnce dáme sádlo, maso nakrájené na malé kostky, nakrájenou cibuli, rajčata, zeleninu. Přidáme kmín, sůl, papriku, pepř a dusíme na mírném ohni 10 minut,…
Hovězí rizoto s červenou řepou - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso i červenou řepu nakrájíme na malé kousky, pórek nakrájíme nadrobno. Červenou řepu předem uvaříme, zchladíme, oloupeme a nakrájíme na kousky.V kastrůlku…
Hovězí ragú a lasagne
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme olivový olej, dáme cibuli a česnek a smažíme asi 5 minut, přidáme bobkový list, skořici a tymián a snažíme 1 minutu. Přidáme rajčata, víno a přivedeme k varu.…
Hovězí saté (satay)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso odblaníme a otřeme vlhkou utěrkou. Nakrájíme přes vlákno na tenké proužky. Smícháme všechny ingredience na marinádu a maso v ní necháme marinovat aspoň 2 hodiny v…
Rizoto s hovězím masem a čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme cibuli, přidáme na proužky nakrájené maso, kari, kurkumu, mletý kmín, osolíme, podlijeme trošku vodou a dusíme skoro do měkka.Když je maso téměř…
Hovězí s brokolicí a špagety - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Šalotku nakrájíme nadrobno, brokolici rozebereme na nejmenší růžičky.V kastrůlku rozehřejeme ghí a orestujeme…
Duhová pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové i hovězí maso nakrájíme na stejné kostky. V trošce oleje rozmícháme polévkovou lžíci směsi koření „Duhová pečeně“ a tuto nalijeme na předem osolené kostky masa a…
Hovězí polévka s mangoldem - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenMaso uvaříme v osolené vodě doměkka. Vytáhneme a nakrájíme na malé kousky, vodu nevyléváme.. Mangold a pórek nakrájíme.V kastrůlku rozpustíme ghí a jemně orestujeme…
Hříbkový hovězí skoro - guláš
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájíme na drobno a krátce zpěníme na rozpuštěné lžičce másla na teflonové pánvi. Maso i houby nakrájíme na přibližně stejně velké kousky. K cibulce řidáme…
Škvarkový guláš s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenV tlakovém hrnci rozpálíme sádlo či jiný tuk a i se škvarky – rozvoníme. Orestujeme cibuli nakrájenou na kousky, a papriku. Vložíme maso, zprudka opečeme po všech…
Hovězí s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, podlijeme vodou a dusíme 1 hodinu.Poté nakrájíme kapustu na proužky, přidáme k masu, vaříme 15 minut odkryté.Mezitím…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
