Domácí sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž se řekne sekaná, vybaví se většině z nás teplo domova a babičky kuchyně. Může se zdát, že je to docela obyčejné jídlo, ale není tomu tak. Za málo peněz, hodně…
Maso mleté - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Golubce (plněné zelné listy) II
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso se nehodí jen do sekané nebo karbanátků. Už jste někdy vyzkoušeli golubce? Jedná se o tradiční jídlo, oblíbené zejména v Polsku nebo na Ukrajině. Příprava je…
Jednoduché zapečené brambory s mletým masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme menší plech (28 cm×23 cm) a vymažeme ho sádlem, ne moc.Oloupeme brambory a nakrájíme je na tenké plátky. Do plechu je naskládáme vedle sebe (udělala jsem…
Fazolová polévka po mexicku
Recept ještě nebyl hodnocenHustá polévka inspirovaná mexickou kuchyní vás zasytí a ještě si skvěle pochutnáte. Restované mleté maso zasypete směsí mexického koření, přidáte řapíkatý celer,…
Zapečené špagety s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenNenáročná jídla se hodí jak na všední den, tak třeba i na pracovní sobotu. Tyto zapečené špagety jsou přesně tím jídlem. Stačí uvařit rychlou rajčatovou omáčku s mletým…
Lotrinské těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso velmi často zapékáme se smetanou a různým kořením. Šetříme tím čas a navíc máme jistotu, že pokrm nebude vysušený, bude šťavnatý a velikost porce si nabere…
Jednoduché chilli con carne
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme najemno. Papriku nakrájíme na kostky.Na hlubší pánev (například wok) nebo do hrnce nalijeme trochu oleje, na kterém osmahneme cibuli. Až cibule…
Vietnamské masové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenAsijské jídelny nabízejí smažené závitky s mletým masem, které získávají velkou oblibu. Pokud chcete, můžete si je připravit sami doma. Rolky se podávají teplé i studené…
Kapustové karbanátky s masem pečené v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na kapustu? Upečte si k obědu kapustové karbanátky. Kapustu uvaříte a poté smícháte s cibulkou, slaninou, mletým masem a upečete. Křupavé karbanátky podávejte…
Bramborové knedlíky plněné mletým masem na červeném zelí
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné bramborové knedlíky sypané cibulkou jsou tradičním pokrmem naší kuchyně. Všichni je milujeme. Je škoda, že pro jejich pracnost se na našem stole tato pochoutka…
Rajská omáčka s karbanátkem
Recept ještě nebyl hodnocenDěti milují rajskou a tato láska přetrvává i do dospělosti. Ovšem ne každý má rád hovězí maso, které navíc potřebuje dostatek času k přípravě, aby bylo opravdu měkké.…
Karbanátky z mletého masa a květáku
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták nastrouháme na jemném struhadle, cibuli a česnek nakrájíme na drobno. Smícháme maso, vejce, květák a zbývající suroviny.Masovou směs dobře vypracujeme a dochutíme…
Hraběnčiny francouzské brambory
Recept ještě nebyl hodnocenMáme pro vás tip na oběd - jednoduché francouzské brambory s mletým masem a žampiony. Recept je opravdu jednoduchý a zvládne ho úplný začátečník. I vaše děti mohou…
Zapečené brambory s mletým masem - jednoduché a chutné
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané syrové brambory nakrájíme na kostky a osolíme. Mleté maso okořeníme a smícháme s brambory. Rovnoměrně poklademe na vymazaný pekáč, udusáme, přelijeme šlehačkou…
Masová směs na špagety
Recept ještě nebyl hodnocenMasová směs v rajčatové omáčce jako variace na boloňské ragú vám jistě zachutná. Výbornou chuť jí dodává orestovaná anglická slanina a červené víno. Je dobré si pro…
Sekaná v anglické slanině
Recept ještě nebyl hodnocenSekanou pečeni připravovaly už naše babičky a chutná nám dodnes. Je ale třeba, aby nepopraskala a byla šťavnatá. S tímto receptem se vám to určitě povede a na sekané…
Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketové lodičky, jak jim s oblibou říkají děti, jsou velmi jednoduché na přípravu. Cuketa se naplní pikantní směsí z mletého masa, posype se sýrem a zapeče. Maso…
Mleté maso ve smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso je oblíbené i díky své rychlé přípravě. Pokud ho uvaříte s touto smetanovou omáčkou z kořenové zeleniny a na talíři doplníte knedlíkem, získáte jídlo velmi…
Kuličky z mletého masa pečené se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mletého masa drobně nakrájíme cibuli, slaninu a přidáme všechny ostatní suroviny. Řádně promícháme a namočenýma rukama děláme kuličky, které dáme do pekáčku vytřeného…
Sekaná v srnčím hřbetu
Recept ještě nebyl hodnocenmleté maso okořeníme dle chuti či zvyklosti, vymažeme formu na srnčí hřbet a asi v tloušťce 1 cm "naplácáme" ochucenou sekanou (asi 2/3 množství), dvě vajíčka…
Zelné závitky plněné mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenZelné listy odělíme a spaříme v horké vodě, aby změkly, pak je potřeme hořčicí.Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme najemno nakrájenou cibulku a prolisovaný česnek…
Holubky od Denisky
Recept ještě nebyl hodnocenGolubce, holubky nebo holoubci? Více názvů pod sebou skrývá plněný zelný nebo kapustový list. Dobře vychucená náplň, pevně zavinout a podusit tak akorát na skus v husté…
Francouzské brambory s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenFrancouzské brambory jsou již klasikou v naší kuchyni. Přesto je možné je ještě dál vylepšovat. Pokud například osmažíte na sádle cibuli, která tvoří jednu z vrstev,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
