Ledový mátový nápoj se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenNěkolik snítek máty zalejeme horkou vodou a vylouhujeme jako čaj, který dáme přes noc vychladit do lednice. Z vychlazeného čaje připravíme nápoj: čaj přelejeme do…
Med - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špaldovo-sojový závin s ořechovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnku dáme polovinu sojového mléka, rozmícháme med, přidáme droždí a necháme na teplém místě vzejít. Do mísy dáme všechny sypké ingredience. Promícháme, přidáme…
Mrkev s celerem na medu
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev krájím na kolečka a celer na malé hranolky, ale každý, jak je zvyklý. Podusím na cibulce (dosklovata) a podliji, osolím, přidám Podravku a kdo chce, může opepřit.…
Medová žebra (Honey ribs)
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího kastrolu nalijte jablečný ocet, sójovou omáčku, balsamikový ocet a cukr. Přidejte 2/3 šálku vody a promíchejte.Vložte žebra, zakryjte kastrol a vařte při…
Václavky na červeno
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a cibuľku aj s vňaťou a na plátky narezaný cesnak.Pridáme klobúčiky podpňoviek, osolíme, okoreníme, pridáme nasekaný…
Jahodový krém s medem
Recept ještě nebyl hodnocenJahody omyjeme, osušíme a pár jich dáme stranou na ozdobu. Zbylé dáme do vyšší misky a tyčovým mixerem uděláme pyré. Přidáme med, zakysanou smetanu, šťávu z pomeranče a…
Karamelový grilovaný banán
Recept ještě nebyl hodnocenBanán neloupeme, ale jen překrojíme. Řeznou stranu pomažeme medem a posypeme hnědým cukrem. Dáme řeznou plochou na gril a necháme zkaramelizovat. Na talíři zdobíme…
Domácí chleba "home-made"
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubší míse smícháme pivo, žitnou mouku, sušené i čerstvé kvasnice, med a 1/2 hrnku vlažné vody. Na teplém místě necháme 1 až 1,5 hodinky kynout. Kvásek smícháme s…
Kokosovo - medový žerbó
Recept ještě nebyl hodnocenVajcia, cukor, med a margarín 5 minút nad parou varíme. Múku a sódu bikarbónu zmiešame a pridáme horúcu medovú zmes. Vypracujeme cesto a rozdelíme na tri časti.…
Kokosovo-krupicový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenKokosové mlieko s kokosom privedieme k varu. Pridáme med a krupicu a uvaríme hustú kašu. Ak je potrebné, pridáme obyčajné mlieko, ale pridávame opatrne, kaša musí byť…
Chonek lejkech (medovník)
Recept ještě nebyl hodnocenNedávno mě najednou popadla naprosto neodolatelná chuť na něco sladkého a přemýšlela jsem, co upeču, aby to bylo nenáročné na suroviny a zvládla to z toho, co dům dá.…
Kedluben, ředkvičky, jablka
Recept ještě nebyl hodnocenKedluben nakrájíme na jemné nudličky, ředkvičky na tenké osminky, prosolíme promícháme a necháme pustit vodu. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na kostičky a…
Banánové stromečky
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušlehejte do pěny, postupně přidávejte tekutý med, olej a rozmačkané banány. Všechny suché ingredience smíchejte dohromady a postupně zašlehejte do tekuté směsi. …
Marinovaná ředkvička s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenReďkovku aj zeler na tenko nakrájame. Vodu zvaríme s octom a feniklom, rozpustíme soľ, po miernom schladnutí vmiešame med a rozpustíme. Zalejeme reďkovku so zelerom,…
Hermelínem plněné pečené hrušky
Recept ještě nebyl hodnocenHrušky oloupeme, přepůlíme a lžičkou vydlabeme jádřince. Aby se při pečení "nehoupaly", jen mírně kulatou stranu seřízneme a utvoříme jakousi plošku, na které budou lépe…
Medovníčky do pistole
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosijeme, přidáme sodu, koření a cukr. Vejce rozkvedláme s medem s pomocí tuku vše spojíme. Já jsem použila pekárnu : dospodu nalijeme rozpuštěný tuk, přidáme…
Ovocný dezert s kurkumou
Recept ještě nebyl hodnocenČernice rozdelíme do 4 misiek. Hrušky olúpeme a narežeme na malé kocôčky. Rozdelíme ich na černice a pokvapkáme citrónovou šťavou. Jogurt zmiešame s medom, škoricou a…
Oříšková srdíčka s medem nebo marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme těsto, které vyválíme a vykrajujeme srdíčka dvou velikostí (nebo jiné tvary hvězdičky, kytičky,...). Dáme na plech vyložený papírem a pečeme tak…
Arašídový dort
Recept ještě nebyl hodnocenV mixéru spolu rozmixujeme ovesné vločky, sušené rozinky, vodu a skořici. Vzniklé těsto vtlačíme do menší dortové formy.V misce rozmixujeme tvaroh s jogurtem, vejci,…
Medovo-medovinová ňamka
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno vhodné nádoby klademe piškoty, které pokropíme medovinou.Tvaroh, jogurt, smetanu a med ušleháme. Polovinu směsi navrstvíme na piškoty, pak položíme další vrstvu…
Medové trojhránky s tvarohem a semínky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si uvaříme v mléku pudink, nesladíme a necháme zcela vychladit. Tvaroh s 2pl medu vyšleháme, přidáme studený pudink a zašleháme, semínka přimícháme. …
Medové trojhránky s tvarohem a semínky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si uvaříme v mléku pudink, nesladíme a necháme zcela vychladit. Tvaroh s 2pl medu vyšleháme, přidáme studený pudink a zašleháme, semínka přimícháme. …
Chia marmeláda s rebarborou a meduňkou
Recept ještě nebyl hodnocenRebarboru omyjeme, nakrájíme a dáme do kastrůlku.Přilijeme vodu, med a přisypeme skořici a lístky meduňky. Rebarboru rozvaříme a buď rozmačkáme vidličkou nebo…
Sladké mrkvové lívanečky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme. Necháme chvíli odpočinout. V lívanečníkové pánvi smažíme lívanečky dozlatova.Termizovaný sýr podle chuti rozmícháme s medem a připraveným…
