Domácí vegan ledňáky bez lepku, mléka, vajec a sóji
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci smícháme rýžovou smetanu a kokosové mléko. Přidáme čokoládu nalámanou na kousky a zahříváme pomalu jen na nezbytnou teplotu. NEVAŘIT, stačí opravdu jen ohřát…
Mléko kokosové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špenátové tortellini
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme špenát, papriku a rajčata na malé kousky. Poté nakrájíme cibuli a česnek a osmažíme na Heře. Přidáme smetanu na vaření, kokosové mléko a zeleninu.Poté cca 20…
Vepřové kousky s paprikami a kurkumou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso i zeleninu očistíme a nakrájíme maso na kousky velikosti soust, cibuli na měsíčky, papriky a cuketu na nudličky, česnek i zázvor nasekáme nahrubo, papričku najemno…
Krtkův dort (vegan)
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 stupňů.Smícháme všechny ingredience na těsto a pečlivě je promícháme. Konzistence bude trochu řidší, toho se nelekejte.Po tom, co se vyhřeje…
Veganská polévka plná vitamínů
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si nastavte Lauben sous vide vařič, aby se vám předehřála voda. Teplotu nastavte na 88 °C a délku vaření na 1:45 hod.Nakrájejte šalotku a česnek spolu s mrkví a…
Smetanová kokosová zmrzlina a ovocná zmrzlina s jogurtem bez cukru
Recept ještě nebyl hodnocenOvocná: Banán s 2/3 borůvek rozmixujte. Vložte do zmrzlinovače. Chvíli před koncem šlehání přidejte zbylé borůvky. Uložte do mrazáku ve vhodné nádobě. Pokud nemáte…
Krůtí maso „zahalené do vůní Asie“
Recept ještě nebyl hodnocenCibulky a pórek nakrájíme našikmo, žampiony na silnější plátky. Na pánvi rozpálíme olej, vložíme maso, kari pastu a promícháme. Necháme maso zatáhnout. Přidáme čočku,…
Cuketový koláč s kokosovou šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 180 stupňů.Nastrouháme cuketu.Smícháme sypké ingredience a poté přidáme vše ostatní kromě čokolády.Doléváme rostlinným mlékem a snažíme se docílit…
Chia pudink s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenKokosové mléko s cukry přivedeme do varu, vsypeme chia semínka, za stálého míchání krátce provaříme a pak naplníme do sklenic (mističek). Necháme vychladnout a poté v…
Bezlepkový třešňový clafoutis
Recept ještě nebyl hodnocenKulatou formu vymažeme máslem a vysypeme třtinovým cukrem (anebo krystalem). Rovnoměrně do formy vyskládáme třešně. Do mísy rozklepneme vejce, přidáme javorový sirup a…
Pikantní květáková polévka s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na polévku z květáku je nepřeberné množství. Vyzkoušejte pikantní krémovou. Dobře chutná a jako bonus je bez laktózy a bez lepku.
Plněná omeleta s vůní kokosu (na slano)
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky, rajčata a žampiony nakrájíme na menší kostičky, přidáme na drobno nakrájený koriandr a cibulku. Do pánve dáme 1 lžíci kokosového oleje a celou směs prohřejeme,…
Thajské kari (vlastní kari pasta) z Prostřeno
Recept ještě nebyl hodnocenVe food procesoru zpracujeme koriandr, kmín a pepř.Postupně pak přidáváme a zapracováváme ostatní suroviny, dokud se nám nevytvoří pasta. Z citronové trávy použijeme…
Kuřecí prsa s broskvemi v broskvích
Recept ještě nebyl hodnocenDo prsou uděláme kapsu, kterou naplníme plátky broskví a zaděláme párátky.Do misky dáme broskve dle libosti a vidličkou je rozmačkáme na kaši (nebo rozmixujeme v mixéru)…
Jahodové chia pohárky s medem
Recept ještě nebyl hodnocenKokosové mléko promícháme s medem, chia semínky a necháme postát, až semínka nabobtnají a mléko zhoustne.Asi čtyři jahody odložíme stranou a zbytek jahod rozmačkáme a…
Thajská pálivá kuřecí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKuře vložíme do velkého hrnce a přidáme tamarind, zázvor, nasekané chilli papričky, citronovou trávu a česnek. Nakrájíme najemno stonky koriandru a přidáme je do pánve,…
Grilované krevetí špízy s kokosovými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenPromíchejte Tom yum pastu s kokosovým mlékem v male misce. Krevety nechejte marinovat ve vytvořené směsi 2-3 hodiny v chladničce. Napichujte střídavě na jehlici krevetu…
Zeleninová polévka s červenou řepou a kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a nakrájíme na drobné kostičky. V hrnci na oleji restujeme pár minut a zalijeme vývarem, který zrovna máme, nebo jen vodou. Pokud nemáme vývar,…
Brokolicová polévka s čedarem a kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicová polévka je oblíbená v mnoha úpravách. Zkuste do ní přidat trochu netradiční přísadu - kokosové mléko. Uvidíte, že vás výsledná chuť příjemně překvapí.…
Hřejivá dýňová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme dýňové pyré: Předehřejeme troubu na 185 °C. Dýni omyjeme od hlíny, rozkrájíme na čtvrtiny a lžící zbavíme semínek.Plech vyložíme pečicím papírem, rozložíme…
Kokosové palačinky s ananasem
Recept ještě nebyl hodnocenSladké palačinky jsou oblíbené nejen u děti ale i u dospělých. Normální mléko zkuste vyměnit za kokosové, palačinky budou mít tak úplně jinou chuť. Podáváme je s…
Kokosový pudink s jahodovým rozvarem
Recept ještě nebyl hodnocenKokos a jahody spolu tvoří dokonalý pár, jak chuťově, tak i barevně. Připravte si odlehčený letní dezert. Kokosový pudink uvařte přímo z kokosového mléka, je tedy vhodný…
Zeleninové kari s lilkem
Recept ještě nebyl hodnocenIndická kuchyně si získává v naší kuchyni stále větší oblíbenost pro svoji exotickou vůni a chuť. Navíc je velmi zdravá a kromě léčivého a zdravého koření nás okouzlí…
Zdravý vegan (narozeninový) cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocenTento nepečený dort si určitě zamilujete. Tvoří ho křehká krusta ze sušenek, vloček a kokosu a výborná náplň z kokosového mléka a bílé čokolády. Když ho nazdobíte…
