Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mléko - suroviny a ingredience

Recepty s touto surovinou

Dia dort florida

Dia dort florida

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Žloutky,dia cukr a horkou vodu ušlehat,přidat ostatní, nakonec sníh z bílků.Upečeme ve vyhřátý troubě na170°c asi20 min. Uvaříme si pudink do kterého přidáme 10…

lomacka

40 min

Bramborový krém

Bramborový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Brambory oloupeme a nakrájíme, přidáme k nim očištěnou mrkev v celku, sůl a ostatní koření. Zalijeme vodou, ale jen tak, aby bylo vše potopené a uvaříme doměkka. Pak…

Mraky II.

Mraky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ve vodě rozehřejeme 100% tuk, přisypeme mouku a špetku soli a mícháme, dokud se hmota neodděluje od stěn.Odstavíme ze sporáku a za stálého míchání vpracujeme postupně,…

Vařená tvarůžková pomazánka

Vařená tvarůžková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Do vařícího mléka přidáme nakrájené tvarůžky, drobně nakrájenou cibuli a kmín. Tvarůžky necháme rozpustit a krátce povaříme.Směs odstavíme, po chvíli vmícháme…

Skládanka

Skládanka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Z cukru, droždí a mléka necháme vzejít kvásek a přidáme k ostatním ingrediencím. Vypracujeme hladké těsto, které necháme chvíli odpočívat (cca 45 min) na teplém místě…

Jáhlovo-tvarohový koláč

Jáhlovo-tvarohový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pšeno (jáhly) dáme do mlieka a pomaly uvaríme domäkka. Odstavíme a potom v ňom rozmiešame med a napučanú želatínu (necháme ju napučať len v trošičke vody, 2-3 lyžice)…

Skládanka

Skládanka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Z cukru, droždí a mléka necháme vzejít kvásek a přidáme k ostatním ingrediencím. Vypracujeme hladké těsto, které necháme chvíli odpočívat (cca 45 min) na teplém místě…

Nadýchané čokoládové muffiny

Nadýchané čokoládové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vajíčka rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků ušleháme sníh.Přidáme mléko, olej, mouku, cukr, prášek do pečiva, žloutky a nakonec čokoládu a pořádně promícháme.Naplníme…

Máslový koláč

Máslový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vykynuté těsto rozválíme a přeložíme na pomaštěný a moukou vysypaný plech. Do těsta uděláme prstem nebo obráceným koncem kulaté vařečky jamky asi 5 cm od sebe a vložíme…

Domácí bagety na obložení

Domácí bagety na obložení

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Zaděláme kvásek. Smícháme ostatní suroviny a uhněteme hladké těsto.Necháme kynout přibližně hodinu. Poté vytvoříme bagety, potřeme vodou a posypeme sezamem. Necháme opět…

Andy519

32 min

Tučňáčci

Tučňáčci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Z ingrediencí si na vále vytvoříme rukama těsto. Těsto vmáčkneme do moučkovým cukrem vysypaných formiček a tvoříme klasické úlky (a samozřejmě necháme místo na náplň).…

Dvojctihodné koláčky s povidly

Dvojctihodné koláčky s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Přesijeme mouku do větší misky. Do mouky uděláme důlek a přidáme vlažné mléko, cukr a kvasnice. Necháme vzejít kvásek.Poté přidáme zbytek surovin do těsta, které řádně…

Luucca

30 min

Rolka z pražské Koruny

Rolka z pražské Koruny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nejprve uděláme dle návodu na krabičce krém a dáme ho odležet do lednice. Dáme odkapat kompot a větší kousky případně překrojíme.Žloutky s cukrem ušleháme do pěny a…

Kakaové palačinky s tvarohem

Kakaové palačinky s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Suroviny na palačinkové těsto smícháme a vyšleháme ruční metličkou.Pánev zlehka vymažeme máslem nebo ghí a na středním plameni opékáme tenké palačinky, které mažeme…

Závin tažený jablečný

Závin tažený jablečný

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Z prosáté mouky, mléka, vejce, oleje, octa a soli vypracujeme na vále pružné těsto. Zadělané těsto přiklopíme nahřátým kastrolem a necháme asi 1/2 hodiny odpočinout.Na…

zrzka6

90 min

Vánočka smažená

Vánočka smažená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Protože se jedná o zbytkovou záležitost (nebo taky ne, děláme rychlý moučník ze sladkých rohlíků), tak tolik vánočky nebo mazance, kolik zbylo. Nakrájíme na plátky 1 cm…

klukodvody

45 min

Jablíčka v těstíčku

Jablíčka v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Připravíme si jablíčka. Nakrájíme je na hrubší plátky a vykrojíme střed. Já použila vykrajovátko na linecké cukroví. Ale můžete opatrně vykrojit i nožem.Připravíme…

Luucca

30 min

Kančí špízky

Kančí špízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Maso z diviaka odblanime, ak ma rozne slachy, vyrezeme ich. Maso nakrajame na platky, tak aby boli prave na spiz. Dame ich do misy a zalejeme sladkym mliekom tak, aby…

Tykvový prívarok s koprem

Tykvový prívarok s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Tekvicu ošúpeme, nastrúhame na hrubom strúhadle, zasypeme lyžičkou soli premiešame a necháme chvíľu vypotit.Na oleji usmažíme cibuľku, len slabo, pridáme vyžmýkanú…

Klara

40 min

Lehký tvarohový koláč s ostružinami

Lehký tvarohový koláč s ostružinami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Z bílků vyšleháme tuhý sníh.Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme rozpuštěné máslo a zašleháme.Potom přidáme vaničku tvarohu, mléko a nakonec prosátou mouku a…

Luucca

100 min

Rychlé domácí housky

Rychlé domácí housky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mouky v míse smícháme se špetkou soli, rozdrobíme do něj droždí, přidáme vejce, máslo a vlahé mléko. Důkladně propracujeme ve vláčné těsto. Necháme kynout asi 1,5…

spagetka

180 min

Tofu s kysaným  zelím

Tofu s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kyslú kapustu jemne vyžmýkame a uložíme na vymastený pekáč.Na kapustu rozložíme na kocky nakrájané tofu.Navrch rozložíme ošúpané a na plátky nakrájané zemiaky. Osolíme…

tejaja

65 min

1 404 405 406 407 408 573