Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mléko - suroviny a ingredience

Recepty s touto surovinou

Koláče z pořadu Prostřeno

Koláče z pořadu Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Těsto jsem dělala v Domácí pekárně v pořadí mléko, olej, vejce, žloutek, máslo, mouka, sůl, cukr, kůra, rozdrobené droždí – program TĚSTO) Nebo uděláme ručně:(těsto…

Posvícenské koláče

Posvícenské koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Z mouky, mléka, cukru a droždí zaděláme kvásek a vlijeme ho do mouky, smícháme se solí a práškem a muškátovým květem. Přidáme žloutky a olej a vypracujeme těsto. Necháme…

Bílá krémová česnečka

Bílá krémová česnečka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Česnek utřeme se čtyřmi špetkami soli.Máslo necháme zpěnit a zasypeme hladkou moukou.Usmažíme žlutou jíšku, do které vmícháme utřený česnek a jakmile zavoní, přilijeme…

Bramborová bábovka s ořechy

Bramborová bábovka s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Mléko, vanilkový cukr a rum přivedeme k varu. Přidáme ořechy, povaříme a necháme zchladnout. Změklou heru, moučkový + vanilkový cukr a žloutky utřeme do pěny.…

Kuskusový dezert s ovocem a ořechy

Kuskusový dezert s ovocem a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Do kastrůlku dáme kuskus, zalijeme mlékem, přidáme cukr, špetku soli, máslo, rozinky máčené v rumu i se zbytkem rumu, který se nevsákl do rozinek.Za stálého míchání…

RubyRom

35 min

Ovocný koláč s mandlemi

Ovocný koláč s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nejdříve si připravíme drobenku. Ztuhlé máslo nastrouháme, přidáme lupínky, cukr, mouku a skořici. Do druhé mísy dáme všechny suroviny na těsto a řádně promícháme.…

Bahula

50 min

Míchaný zelný salát

Míchaný zelný salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Zelí zbavíme vnějších zvadlých listů, ukrojíme půlku a vyndáme košťál. Očištěné zelí pak velkým nožem nakrájíme na co nejtenčí nudličky.Cibulku nakrájíme na středně…

Dort s velkou mašlí

Dort s velkou mašlí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do dortové formy…

Čokoládový krém á la termix

Čokoládový krém á la termix

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme pudink.Do teplého pudinku přidáme tvaroh a kakao a ručním šlehačem ušleháme.Krém dáme do pohárů a posypeme čokoládovými…

RubyRom

25 min

Nekynuté karamelové koláčky

Nekynuté karamelové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Uděláme kvásek z vlažného mléka, lžičky cukru a droždí.Po vykynutí kvásku umícháme ze všech přísad hladké těsto. Ihned, bez kynutí odkrajujeme lžíci kousky těsta.Na…

Houbový kuba LFR

Houbový kuba LFR

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Houby zalijeme horkou vodou a necháme odstát.Nakrájíme pečivo na kostičky a zalijeme mlékem smíchaným se žloutky a solí. Přidáme koření.Cibuli nakrájíme na kostičky,…

La Furi Roja

60 min

Kynuté buchty nad půl kila

Kynuté buchty nad půl kila

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Všechny suroviny smícháme dohromady. Těsto trochu posypeme moukou, přikryjeme utěrkou a dáme na teplé místo vykynout. Přichystáme si náplň Dobře vykynuté těsto si…

Nepečené řezy s pudinkem

Nepečené řezy s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Sušenky rozdrtíme nebo rozmixujeme. Máslo rozpustíme a vylijeme ho do formy ( vhodná je např. rozevírací dortová nebo lze použít třeba zapékací formu, kterou vyložíme…

Sušenkové řezy zase trochu jiné

Sušenkové řezy zase trochu jiné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dno vhodné formy (mám rozevírací pečící 200x300 mm) vyložíme jednou vrstvou sušenek. Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink a ihned do něj zamícháme…

Svatební koláčky nekynuté

Svatební koláčky nekynuté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Do mouky dáme sůl, uděláme důlek, rozdrobíme droždí, zalijeme vlažným mlékem a zasypeme cukrem, necháme vzejít kvásek, pak přidáme trochu změklou Heru, vejce a…

Makové vypečené loupáčky

Makové vypečené loupáčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

V míse prosejeme hladkou mouku, uděláme důlek a do něj nasypeme cukr. Na něj rozdrobíme droždí a zalijeme teplým mlékem.Až droždí nabobtná, přidáme žloutky, citronovou…

Petonka

75 min

Čokoládový dort s Ganache

Čokoládový dort s Ganache

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Žloutky s vodou šlehat do pěny, přidat cukr a znovu šlehat, zamíchat kakao a mouku s práškem, nakonec vmícháme sníh z 5 bílků. Péct na 160°C 35-40 min. Po…

1 430 431 432 433 434 573