Bezlepkové javorové kopečky
Recept ještě nebyl hodnocenSuché přísady promícháme. Máslo s vejcem, sirupem vyšleháme do pěny. Do směsi zapracujeme suché ingredience a necháme chvilku stát.Na pečící papír tvoříme kuličky asi 3…
Mouka kukuřičná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kukuřičný chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárne dáme najprv tekuté ingredience a potom sypké. Pečieme na programe SPRINT alebo na programe pre pečenie bieleho chleba.
Nescafe moučník z kukuřičné mouky
Recept ještě nebyl hodnocen1. Suroviny smícháme dohromady a vzniklé těsto dáme do menší dortové formy vymazanou olejem a moukou. Pečeme 20-30 minut při 170°. 2. Studený moučník potřeme marmeládou…
Křupavé kousky rybího filé v tempura těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenFilé nakrájíme na kostky velikosti soust, osolíme, opepříme a pokapeme citrónovou šťávou.V misce smícháme mouku, kukuřičnou mouku, mořskou sůl a rýžovou moučku.Zalijeme…
Bezlepkový ovocný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný koláč, který v sobě nemá klasickou bílou mouku, připravíme ze směsi rýžové a kukuřičné mouky. Jemné a vláčné těsto doplníme ovocem, které máme zrovna po ruce a…
Bezlepkový ovocný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný koláč, který v sobě nemá klasickou bílou mouku, připravíme ze směsi rýžové a kukuřičné mouky. Jemné a vláčné těsto doplníme ovocem, které máme zrovna po ruce a…
Bezlepkové předvánoční sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenBezlepkové vánoční cukroví přináší radost na sváteční stůl i těm, kdo musí omezit lepek. Jemné, křehké a plné lahodných chutí – přesně takové, jaké si svátky zaslouží.
Profiterol
Recept ještě nebyl hodnocenvětrníčky: do kastrůlku dáme mléko s vodou, máslo, sůl a cukr. Jakmile začne vařit vsypeme mouku a hbitě mícháme. Těsto musí být hladké. Necháme vychladnout a pak…
Bezlepkové mrkvové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience v míse smícháme a necháme chvilku odpočinout.Pomocí fólie vyválíme a vykrájíme požadované tvary. Z půlky jsem vyválela asi 3 cm kuličky, do nich jsem…
Bezlepkový andělský perník
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechny suché ingredience, kromě cukru. Zbytek ingredienci prošleháme, aby se vše propojilo.Vše smícháme dohromady a vyšleháme do hladkého těsta.Pekáč…
Kukuřičná tortilla
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin uděláme těsto a z něj na pánvi na oleji upečeme zlatožluté placky. Od přebytečného tuku je osušíme utěrkou nebo ubrouskem.Moje poznámka: Těsto je…
Kuřecí placičky - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso omyjeme, nakrájíme na malé kousky a dáme do misky.K masu rozklepneme vejce a přidáme sůl, sladkou mletou papriku a naťovou petrželku. Pořádně promícháme a…
Výborná ovocná bublanina s kukuřičnou moukou a višněmi
Recept ještě nebyl hodnocenVe větší míse smícháme sypké ingredience: kukuřičnou mouku, hladkou pšeničnou mouku, prášek do pečiva, cukr a sůl. Pak přidáme vejce, mléko nebo jogurt/kefír, rozpuštěné…
Quinoa placičky se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou pořádně propláchneme, dokud z ní nepoteče čirá voda (v sítku s velmi malými očky nebo přes plátýnko). Ponoříme vodou jen kousek nad quinou. Vaříme 12minut. …
Kukuřičné vafle
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme spolu s mlékem a olejem. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh.Kukuřičnou mouku smícháme s práškem do pečiva, postupně zpracujeme ke žloutkům a…
Semínkové křupavé chipsy (bezlepkové)
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme všechny suché ingredience, promícháme s olejem a vroucí vodou a necháme půl hodiny odstát. Těsto nasákne všechnu tekutinu a bude držet pohromadě. Troubu…
Smažená hlíva v kukuřičném těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenZ hlívy vybereme větší lístky, které mírně osolíme.Ze žloutků, kukuřičné mouky, sušeného česneku, špetky soli a vody vyšleháme těstíčko husté asi jako kapání do polévky.…
Karobová hrnková buchta bezepková
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme kukuřičnou mouku, karob, kokos nebo ořechy, cukr, kypřící prášek a špetku soli. Promícháme, přidáme mléko, rozpuštěný olej a 2 žloutky.Mrkev nastrouháme…
Cuketové "tacos"
Recept ještě nebyl hodnocenCukety nastrouháme na jemno, osolíme a necháme pustit v cedníku cca 20 minut šťávu. Pak ji opravdu důkladně vymačkáme dosucha. Vložíme do misky, přidáme vejce,…
Smažená vepřová krkovice trošku jinak
Recept ještě nebyl hodnocenMäso som umyla, osušila kuchynským papierom a nakrájala na rezne. Mäso som naklepala. Pripravila som cibuľu na marinovanie. Na strúhadle na mrkvu som cibuľu s cesnakom…
Kukuřično-kefírové lívance
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy rozklepneme vejce, šleháme s cukrem, přilijeme kefírové mléko, dále přidáme kukuřičnou mouku, jedlou sodu, špetku soli a vše řádně vyšleháme metličkou dohladka…
Kukuřičný kváskový slunečnicový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké ingredience, kromě slunečnic. Kvasnice nakonec do důlku v mouce tak, aby nepřišly do kontaktu se solí. Po…
Lívanečky s kukuřičnou moukou s kořeněnými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa lívance vymícháme těsto ze všech surovin, nakonec vmícháme i olej. Na rozehřátém oleji v lívanečníku smažíme malé lívanečky.Švestky přepůlíme, vyjmeme pecky, dáme do…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
