Tvarohový koláč s pohankovým korpusem
Recept ještě nebyl hodnocenTento ovocný koláč je zcela bez lepku, připravíme ho totiž z pohankové mouky. Korpus je nadýchaný a vláčný, voní po vanilce, rumu a skořici. Potřeme ho lahodnou…
Mouka Pohanková - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tvarohový koláč s pohankovým korpusem
Recept ještě nebyl hodnocenTento ovocný koláč je zcela bez lepku, připravíme ho totiž z pohankové mouky. Korpus je nadýchaný a vláčný, voní po vanilce, rumu a skořici. Potřeme ho lahodnou…
Pohankové palačinky se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by neměl rád palačinky. Obvykle je připravujeme na sladko, ale tyhle slané, se šunkou a špenátem jsou opravdu skvělé. Smetanová náplň s česnekem a pažitkou všechny…
Sladký chlebík z mrkve a jablka
Recept ještě nebyl hodnocenSladké chlebíčky jsou v poslední době velice oblíbeným moučníkem. Můžeme do nich upotřebit i mrkev a jablíčko. Provoněný skořicí, s čokoládovými pecičkami bude skvělou…
Bezlepkový beránek ll.
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonočního beránka můžeme upéct i v bezlepkové variantě. Díky sněhu bude krásně nadýchaný, chutný a s čokoládovou polevou zkrátka neodolatelný. Příprava není tak…
Pohankové muffiny s jablky, skořicí a vlašskými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenBezlepkovou verzi muffinů připravíme snadno z pohankové mouky. Ta je dobrá pro naše zažívání, bohatá na minerály a dodá těstu oříškovou chuť. Vláčné těsto doplní kousky…
Bezlepkový "sedmizrnný" kváskový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenNa přípravu bezlepkového chleba není nutné kupovat jen hotové směsi. Můžete se pustit do experimentování a zkoušet různé kombinace bezlepkových mouk, například jako v…
Pohankové palačinky s krůtím masem, špenátem a hummusem
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinky jsou jedním z pokrmů, které můžeme připravit ve sladké, ale i slané verzi. Tentokrát nás čeká méně častá, slaná verze. Do pohankových palačinek s medvědím…
Pohankovo-kakaové lívance
Recept ještě nebyl hodnocenLívance, ať už nasladko či naslano, zpestřují rána všem, kteří si dávají záležet na snídani. Tyto jsou z pohankové mouky a navíc s kokosem a kakaem a jsou opravdu skvělé…
Tvarohové knedlíky s jahodovo-mátovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace tvarohového těsta a přelivu z jahod a máty si zajisté oblíbíte nejen vy, ale i všichni vaši strávníci. Knedlíky jsou velice snadné na přípravu a celý pokrm tak…
Pohankovo-ovesné vafle
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbenou sladkou snídani jsou křehké vafle, které můžete připravit i ve zdravější variantě a to z pohankové a ovesné mouky. Jak hotové vafle ozdobíte, je čistě jen na…
Bezlepkové pohankovo-ovesné vafle
Recept ještě nebyl hodnocenNa snídani, na svačinu a i s sebou do krabičky můžete připravit tyto jemné a přirozeně bezlepkové vafle. kombinace pohankové a ovesné mouky je zároveň prospěšné pro naše…
Hráškové palačinky s uzeným lososem
Recept ještě nebyl hodnocenSlané palačinky s řeckým jogurtem a plátkem uzeného lososa si můžete připravit jako lehký hlavní chod nebo jako luxusní jednohubku na večírek či oslavu. Díky hrášku a…
Jablečno mrkvový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZdravý moučník, upečený z pšeničné celozrnné a pohankové mouky, má tmavší barvu a lehce chutná po oříšcích. Na těsto nalijeme tvarohovou náplň a tu pak posypeme směsí…
Bezlepkové halušky s brynzou a kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané halušky bez lepku, jemná brynza a voňavé kysané zelí tvoří dokonalou kombinaci slovenské klasiky, kterou si může vychutnat každý. Chuťově syté, přitom lehčí…
Špenátový koláč s kozím sýrem a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenZ pohanky, změklého másla, vejce, soli a chlebového koření vypracujeme vláčné těsto, které pak necháme zhruba půl hodiny odpočinout v lednici.Špenát jemné osolíme…
Bezlepková bábovka z řepy
Recept ještě nebyl hodnocenTuto netradiční bábovku připravíme bez lepku a vajec. Díky řepě a karobu má krásnou barvu. Zajímavou chuť bábovky doplňuje pikantní čokoládová poleva. Ke zdobení…
Houbový paprikáš s pohankovými haluškami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme cibuľu. Pridáme nakrájané huby a opražíme. Okoreníme, osolíme, zasypeme paprikou a rascou a premiešame. 10 minút pomaly zakryté dusíme.Mlieko…
Marinované krůtí řízečky v pohankovo-kokosovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na menší plátky, osolíme a opepříme. Do misky dáme hořčici, přidáme rozetřené stroužky česneku, přihodíme maso a vše dobře promícháme. Odložíme do…
Makový koláč se Šmakounem
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme nelepivé těsto, které vyválíme, dáme do vymazané formy a zarovnáme okraje.Na náplň prošleháme tvarohy s vejcem, sirupem, mákem a mlékem.Vlijeme do formy na…
Dýňový koláček
Recept ještě nebyl hodnocenDyňu nakrájame na kocky, podlejeme 2 lyžicami vody a na slabom plameni dusíme, kým trocha zmäkne (nie dlho, max. 10 min). Potom dyňu rozmixujeme.Do dyňového pyré pridáme…
Tykvové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu očistíme, narežeme na kocky a s garam masala a 3 lyžicami vody podusíme 10 minút. Potom tekvicu rozmixujeme.Pridáme vajce, prelisovaný cesnak, sezam a múku.…
Mangoldové rohlíčky s makovou moukou
Recept ještě nebyl hodnocenMangold sparíme vriacou vodou (len ho vodou prelejeme), necháme odkvapkať a rozmixujeme.Droždie rozpustíme vo vlažnom mlieku a spolu s ostatnými prísadami a rozmixovaným…
Dietní bylinkové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme maso, sůl, nasekané bylinky s hořčicí a posekanou cibulkou. Vypracujeme silnější placičky, které jemně obalíme v polentě.Na rozpálené teflonové pánvi BEZ…
