Piškotový závin/roláda s domácí marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenZavolala kamarádka, že jde na návštěvu a vy nemáte upečeno? Nezoufejte, můžete připravit tuto nadýchanou piškotovou roládu, potřenou oblíbenou marmeládou. Hotovo budete…
Mouka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zeleninové karbanátky z mražené zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenMraženou zeleninu podusíme na másle do změknutí, rohlíky nakrájíme a rozmočíme v mléce, vše smícháme (zeleninu, koření, vejce, mouku, solamyl), vytvoříme hustější těsto…
Šlehačkové koblihy
Recept ještě nebyl hodnocenKoblihy se tradičně připravují z kynutého těsta. V tomto receptu do těsta přidáme ještě šlehačku a tím je dokonalé zvláčníme. Vykrojené koblížky pak naplníme povidly a…
Frankfurtská polévka bez mléka
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozpustíme sádlo a necháme nadrobno nakrájenou cibulku zesklovatět. Přidáme na kolečka nakrájené párky a necháme chvilku osmažit. Zasypeme moukou a paprikou a…
Bezlepkový borůvkový koláč s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve oddělíme žloutek od bílku. Žloutek vyšleháme s částí cukru, postupně k němu přidáme všechny ostatní ingredience. Nakonec vmícháme vyšlehaný bílek. Těsto vlijeme…
Tvarohový chlebíček s kandovaným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka rozdělíme do dvou misek - zvlášť žloutky, zvlášť bílky. Ke žloutkům přidáme oba cukry a Heru a vyšleháme do pěny. Pak přidáme tvaroh a rum a ještě šleháme.…
Bezlepkové černé rohlíčky s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si v mixéru uděláme ze strouhaného kokosu mouku. Smícháme na vále suché ingredience. Uprostřed vmícháme pomocí vidličky žloutky a rum a nakonec změklé máslo. …
Bramborák - výborný a bez lepku
Recept ještě nebyl hodnocenPůl oloupaných brambor nahrubo nastrouhat, druhou půlku najemno. Přidáme vše ostatní a vypracujeme těsto.Na velké nepřilnavé pánvi osmažíme na sádle dozlatova - vyšly 4…
Bílá houbová polévka s pórkem a bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme a nakrájíme na plátky. V hrnci rozehřejeme máslo, vložíme houby, šalotku, kmín a orestujeme. Přidáme mouku, osmahneme a zalijeme vývarem. Rozšleháme,…
Tvarohový koláč na plech
Recept ještě nebyl hodnocenZ přísad vypracujeme vláčné těsto, které necháme cca 30 minut kynout, poté ho rozprostřeme na vymaštěný a vysypaný plech.Tvaroh vyšleháme s cukrem, pudinkovým přáškem,…
Bezlepkové vanilkové rohlíčky s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenOvesné vločky na sucho zlehka opražíme na pánvi, až začnou vonět a lehce zlátnout. Necháme vychladnout a pomeleme.Sypké ingredience smícháme a zpracujeme se změklým…
Tvarohová bábovka od Výbušné
Recept ještě nebyl hodnocenOpravdu chutná a vláčná bábovka. Je nakypřená nejen práškem do pečiva, ale i dobře našlehaným sněhem z bílků. Je nutné jí dobře propéct, aby se při vyklápění neroztrhla.…
Smažená hlíva ústřičná
Recept ještě nebyl hodnocenHlíva ústřičná je přímo královnou hub. Její účinky jsou lékaři považovány za jedny z nejprospěšnějších. Lze jí připravit na mnoho způsobů. Jedním z nich je třeba si jí…
Koláč z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenBlíží se víkend, upečte své rodině vláčnou a nadýchanou snídani z cukety. S přípravou této jednoduché lité buchty vám mohou pomoci i děti. Po upečení stačí pocukrovat…
Banánové řezy s tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché řezy s překvapením pod vrstvou tvarohové šlehačky. Tyto moučníky s ovocem ozvláštněné pikantní marmeládou a touto osvěžující vrstvou jsou velmi oblíbené a…
Jablečný závin III.
Recept ještě nebyl hodnocenNejčastěji se k výrobě jablečného závinu používá kupované listové těsto. Jablečný závin z domácího taženého těsta je ovšem úplně jiná třída. Křehounké tažené těsto a…
Linecké těsto 1
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte na přípravu lineckého koláče, nebo lineckého cukroví osvědčený recept používaný v cukrářské výrobně. Jeho univerzální použití se bude hodit. Ať již na…
Jednoduché palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž se řekne "palačinky", každému z nás se asi vybaví ty nejlepší, které dělala maminka nebo babička, ať už klasicky s marmeládou nebo s čokoládou, či s borůvkami a…
Čočková polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenČočku přebereme, dáme vařit spolu s nakrájenými houbami, mrkví, řapíkatým celerem, přidáme česnek, pepř, sůl, majoránku a necháme vařit do změknutí. Mezitím si…
Kančí roládky se sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso upravíme na dvě roládky. Každý plát osolíme, poklademe tyrolským špekem a rozdělíme na ně sušené švestky, které jsme si předem namočili do 50 ml červeného vína.…
Gulášová polévka z masových knedlíčků
Recept ještě nebyl hodnocenZ mletého masa (měla jsem zbytek vepřového plecka), které osolíme a mírně opepříme, promícháme s 1 prolisovaným stroužkem česneku, utvoříme malé knedlíčky (mokrou rukou)…
Mléková polévka s bramborami a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme brambory na kostičky a dáme vařit v osolené vodě tak, aby se poté vešel do hrnce litr mléka. Cibuli oloupeme a vcelku dáme společně s kořením k bramborám…
Jarní mrkvový dort
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný jarní dort připravíme z vláčného mrkvového těsta, které dochutíme vlašskými ořechy. Dort potřeme meruňkovou marmeládou a krémem z pudinku a pomazánkového másla.…
Kmínová polévka s bramborem a růžičkovou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo, zasypeme moukou a připravíme jíšku. Zalijeme ji chladným vývarem, prošleháme a přivedeme k varu.Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostky.…
