Kaparová omáčka našich prababiček
Recept ještě nebyl hodnocenKapary jsou nerozvinutá poupata rostliny kapary trnité, která jsou naložená v soli nebo solném nálevu. Dnes je známe spíše jen jako sardelková očka. Dříve se běžně…
Mouka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ořechové šupinky
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodní lázni vyšleháme tuhý bílkový sníh. Za stálého míchání a zahřívání postupně přidáváme cukr, vanilkový cukr. Nakonec opatrně vmícháme ořechy. Hmotu nabíráme na…
Mleté uzené válečky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso smícháme se strouhaným sýrem, vejcem, smetanou a kořením. Nakonec zahustíme strouhankou. Směs pořádně promícháme a necháme dvě hodiny v lednici.Sýr nakrájíme na…
Brokolicové placičky se salámem
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozdělíme na malé kousky a dáme vařit, dokud nezměkne.Než se brokolice uvaří, nakrájíme salám na kostičky. Kostičky by měly být malé, aby se placičky později…
Kančí kýta na divoko alá Verča
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na kostičky 0,5 x 0,5 cm, dáme do hrnce (já použila tlakový) na rozpálené sádlo, tak aby se maso zatáhlo. Pak přidáme nakrájenou…
Nejlepší kmínová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a mouky uděláme jíšku. Když je hotová, přidáme k ní lžíci kmínu a necháme chvíli restovat, pak zaprášíme paprikou. Jíšku zalijeme vodou, ve které jsme rozpustili…
Fazolová polévka s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenFazole přebereme, propláchneme vodou, namočíme a necháme bobtnat nejlépe přes noc. Ráno v téže vodě s polévkovým kořením a kůží uvaříme doměkka. Na sádle zpěníme…
Dušené kuřecí stehenní maso s rychlou přípravou
Recept ještě nebyl hodnocenStehenní maso osolíme a okořeníme dle svých zvyklostí. Buď použijeme nějaké oblíbené koření, nebo maso potřeme prolisovaným česnekem, případně zvolíme nějaké bylinky.Na…
Žitné dalamánky
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme tekutinu, nastrouhané brambory, sůl, mouku, droždí, cukr a zapneme na program Těsto.Vykynuté těsto dáme na pomoučněný vál, uděláme z něj silnější…
Kuřecí "čína"
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso osolíme, opepříme, nakrájíme na nudličky a osmažíme.Salám si nakrájíme na nudličky a dáme osmažit k masu.Zalejeme kečupem a pak přilejeme vodu. Provaříme…
Koprová omáčka s hovězím masem a vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso dejte do hrnce. Zalijte vodou a přiveďte k mírnému varu (na mírném plameni). Takto nechte maso táhnout asi 1 hodinu a v závěru seberte z povrchu všechnu pěnu…
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso nameleme na mlýnku o průměru 6 mm, popřípadě nakrájíme na malé kostičky.Cibulku nakrájíme najemno a osmahneme na sádle. Poté přidáme uzené maso, chvilku…
Letní koláč s jahodovým tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenKlasický recept i pro začátečníky, jak lehce bez námahy připravit chutný zákusek s jakýmkoliv letním nebo kompotovaným ovocem. Pokud bychom chtěli použít ovoce mražené,…
Mini "bagely"
Recept ještě nebyl hodnocenDenně čerstvé pečivo můžete mít jen z pár surovin. Bagely jsou z jogurtového těsta, které je jemné a vláčné. Propracované těsto můžete stočit do různých tvarů, ideálně…
Chutná zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenTuto vydatnou zelňačku uvaříme z kysaného zelí, brambor, rajčatového protlaku a koření. Přidáme orestovanou klobásku, zahustíme a dochutíme zakysanou smetanou. Pokud…
Jogurtová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenTato jedinečná kombinace vláčného těsta a svěžího jogurtu vytváří neodolatelný dezert, který potěší každého milovníka sladkostí. Je ideálním moučníkem k vaší oblíbené…
Cibulovo-kapustové zelí
Recept ještě nebyl hodnocenDušené zelí je klasická příloha, kterou podáváme například ke kachně či vepřovému masu. Místo něj můžeme použít i toto cibulovo-kapustové zelí, které oblíbenému jídlu…
Pinterest cookies
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké sušenky - cookies jsou oblíbeným moučníkem v anglosaském světě. Zvolna si prorazily cestičku i na dezertní talířky v našich domácnostech. Nejlépe se hodí do…
Banánová bublanina s mix ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenBublaniny s ovocem jsou stálicí mezi moučníky, jsou velmi snadné a rychlé na přípravu a můžeme do nich zužitkovat jakékoliv ovoce. Těsto můžeme vylepšit rozmixovaným…
Cappuccino dort
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníky sladkého a kávy jistě potěší moučník, který má příchuť jejich oblíbeného teplého nápoje. Cappuccino dort je skvělou možností. Nadýchaný piškotový korpus…
Šťavnaté jablečné řezy
Recept ještě nebyl hodnocenJablkové řezy v této podobě neodmítne nikdo! Pudink lze použít i s jinou příchutí - ananasový, banánový, kokosový. Taky můžete do jablek přidat rozinky, ořechy, či…
Vajíčkové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla, mouky a mléka uvaříme bešamel.Ochutíme majoránkou, česnekem, případně "zeleným", osolíme, přidáme nastrouhaná, nebo drobně nakrájená vajíčka.Ze směsky…
Kotlety na petrželi se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme maso a po obvodu několikrát nakrojíme, nakrájíme cibuli na proužky a slaninu na kostičky. Dáme vařit malé drobné brambůrky (větší překrájené na poloviny).Plátky…
Francouzský hruškový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenDo misy dáme cukor, vajcia a štipku soli . Vyšľaháme do peny.Zmiešame múku s práškom do pečiva a primiešame to do vaječnej zmesi. Nakoniec pomaly vmiešame mlieko…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
