Plněné žampiony brokolicí a Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenKloboučky žampionů vydlabeme lžičkou, vše vydlabané i nožičky, nakrájime na malé kousky. Špek nakrájíme, vyškvaříme, přidáme nakrájenou cibulí, osmažíme, pak nakrájené…
Mouka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dort od kouzelného dědečka
Recept ještě nebyl hodnocenZačneme korpusem. Bílky oddělíme od žloutků a se špetkou soli vyšleháme tuhý sníh. Ke žloutkům přidáme krupicový cukr, vanilkový cukr, olej a rum a ušleháme hustou směs.…
Bramboráčky s kuřecí směsí
Recept ještě nebyl hodnocentesto na bramboracky urcite kazdy zna,takze neni nutno psat.. kureci smes je velice jednoducha ale dobra;cibulku na kosticky osmahneme s nakrajenym cesnekem na jemno…
Tofu - chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu zapneme vyhřát na 200°C. Vymažeme a vysypeme si formu na biskupský chlebíček. Nastrouháme tofu na hrubo. Do mísy rozklepneme celá vejce, přidáme cukr a vyšleháme.…
Losos Stenly
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z lososa pokapeme citronem, osolíme a potřeme česnekem. Poté obalíme ve směsi z hladké mouky, bylinek, pepře. Poté vložíme do rozpáleného másla s olejem nejprve…
Lančmít jako paprikáš
Recept ještě nebyl hodnocenLančmít nakrájíme na kostky, dáme je na osmaženou cibuli. Zaprášíme paprikou a chvíli podusíme.Zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku, povaříme, osolíme,…
Tvarohovo-brusinkový řez
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky si vyšleháme se Salkem, vodou, citronovou šťávou a mandlovým aromem. Z bílků a 1 vanilkového cukru ušleháme tuhý sníh. Do vyšlehaných žloutků vmícháme mouku…
Celozrnné kaiserky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve necháme vykynout kvásek. Přidáme k mouce spolu s vejcem, olejem a solí. Vypracujeme těsto , které posypeme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě…
Uzené v bramboráku
Recept ještě nebyl hodnocenČistou rolku(nejlépe bez vrchní kůže) nakrájímé na teňounké plátky a obalujeme v bramborákové směsi(opatrně se solí, bo rolka je dost slaná) a smažíme na pánvi na…
Sladká krupice v trojobalu
Recept ještě nebyl hodnocenMlieko so štipkou soli, cukrom a vanilkovým uvedieme do varu, vsypeme krupicu a uvaríme veľmi hustú kašu.Vylejeme masu na pečiaci papier, mokrým nožom uhladíme na hrúbku…
Houstičky želvičky - Bułeczki żółwiki
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava: Nejprve jsem si udělala kvásek. Do 100 ml vlažného mléka jsem přidala 2 lžičky cukru a 2 lžičky mouky a pokrušila droždí. Vejce jsem roztřepala se zbytkem…
Jahodovo-piškotový řez
Recept ještě nebyl hodnocenKrém: Utřeme tvaroh s cukrem,vanilkovým cukrem a štávou z limetky.Ušleháme smetanu.Do tvarohové směsi přidáme jahody(bez štávy) a rošleháme,poté přidáme ušlehanou…
Smažená kuřecí kapsa, plněná houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNamočené houby krátce povaříme a scedíme. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli s nasekaným česnekem. Přidáme houby, osolíme, opepříme, přidáme k nim trošku…
Indické dvouzrnné placky (roti/chapati) 60% hydratace
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience odvažte a uhněťte z nich těsto. Pomocí kuchyňské váhy odvažte 60 g kousky těsta, z nich poté udělejte kuličky. Kuličky zploštěte mezi dlaněmi a palcem a…
Indické dvouzrnné placky (roti/chapati) 60% hydratace
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience odvažte a uhněťte z nich těsto. Pomocí kuchyňské váhy odvažte 60 g kousky těsta, z nich poté udělejte kuličky. Kuličky zploštěte mezi dlaněmi a palcem a…
Indické dvouzrnné placky (roti/chapati) 60% hydratace
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience odvažte a uhněťte z nich těsto. Pomocí kuchyňské váhy odvažte 60 g kousky těsta, z nich poté udělejte kuličky. Kuličky zploštěte mezi dlaněmi a palcem a…
Pomerančový piškotový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenMouku se sodou (nebo s práškem do pečiva) prosejeme do mísy a vmícháme nastrouhanou pomerančovou kůru. Celá vejce ušleháme se změklým máslem a cukrem (nebo stevií) do…
Výborná a jednoduchá buchta
Recept ještě nebyl hodnocenVaječné žloutky rozšleháme s cukrem, přidáme roztavené máslo, mouku, kypřící prášek do pečiva a vše zamícháme.Přidáme nakrájené ořechy a ušlehané bílky (sníh).Formu…
Netradiční kuřecí lasagne
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsní řízky omyjeme, rozřízneme vždy na dva tenčí plátky, které osolíme a opepříme. Obalíme jako klasický řízek v mouce, vejci a strouhance. Osmažíme.400 g…
Hovězí nudličky na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, posypeme tymiánem.Cibuli nakrájenou najemno osmažíme do barvy v papiňáku, přidáme česnek, maso a opečeme. Přidáme lečo,…
Bublanina s malinami a plátky mandlí
Recept ještě nebyl hodnocenHlubší plech či pekáč vyložte pečicím papírem, používáte-li koláčovou formu, vymažte ji máslem a vysypte moukou. Troubu předehřejte na 180 °C.V míse promíchejte…
Pappardelle s hříbkovo-smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme čerstvé domácí široké nudle (pappardelle) nebo lze uvařit koupené. Pokud máme hříbky sušené, předem je namočíme.Na oleji zpěníme jemně nasekanou cibulku, přidáme…
Pappardelle s hříbkovo-smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme čerstvé domácí široké nudle (pappardelle) nebo lze uvařit koupené. Pokud máme hříbky sušené, předem je namočíme.Na oleji zpěníme jemně nasekanou cibulku, přidáme…
Sladkokyselá houbovo-zeleninová polévka a pošírované vejce
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na drobno, mrkev na kolečka nebo nudličky, květák rozebereme na růžičky, brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, kopr posekáme, česnek prolisujeme a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
