Cibulajda s kopřivami
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka nejen zahřeje, zaplní žaludek, ale také dodá tělu pořádnou vzpruhu. Zvlášť, když ji připravíme ze silného hovězího vývaru, zeleniny a mladých jarních kopřiv.…
Mrkev - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jarní salát s kuřecím masem a krutony
Recept ještě nebyl hodnocenSměs svěžích lístků salátu, štiplavých ředkviček, křupavé slaniny, uvařených vajec a kuřecího masa vonícího máslem a bylinkami, zalijeme lehce pikantní zálivkou a…
Kuřecí roládky s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte tyto kuřecí roládky plněné medvědím česnekem a vaječnou směsí se zeleninou. Potěší vás pěkným, svěžím vzhledem, skvělou vůní a lehce pikantní chutí z česneku…
Salát z rýžových nudlí
Recept ještě nebyl hodnocenNudle připravíme podle návodu.Mrkev nařežeme (nejlépe škrabkou) na tenké nudličky. Cibuli nakrájíme na proužky, celer na jemno.Dresing připravíme ze všech ingrediencí,…
Barevná směs s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenHlad a málo času na přípravu jídla nás většinou donutí jednat rychle a vařit z doma dostupných surovin. Zpravidla pak vznikají skvělá, výživná a chutná jídla. Takovým je…
Květákové muffiny se salátem
Recept ještě nebyl hodnocenMuffiny mají rádi snad všechny. Vyzkoušejte připravit jejich slanou verzi, ve které zužitkujete zbytek květáku. Hotové muffiny perfektně doplní snadný zelný salátek s…
Filety duhového pstruha na másle s mrkví a chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava lehkého a zdravého jídla zabere opravdu jen pár minut. Přesvědčit se o tom můžete v tomto receptu. Filety pstruha orestujte na křupavou kůžičku a k nim…
Zeleninová fazolačka
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka, která je schopná nahradit plnohodnotné jídlo na vás čeká v našem receptu. Luštěniny zasytí a jsou hodnotnou bílkovinnou složkou, zelenina a houby dodají chuť i…
Sterilovaný česnekový květ
Recept ještě nebyl hodnocenMladé stvoly česneku lze použít jako výbornou přílohu a ozdobu. Jsou křehké a mají jemně česnekovou chuť. Protože jejich sezóna je krátká, můžeme je zavařit a používat…
Rebarborový jednoduchý koláč
Recept ještě nebyl hodnocenJarní moučníky máme neodmyslitelně spojené s rebarborou. Pro její nepříliš vábnou barvu po upečení ji kombinujeme většinou s jahodami. Když ještě jahody neuzrály, hodí…
Chřestová polévka s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenChřestová sezona je krátká, ale intenzivní. Zelené výhonky můžeme použít do různých pokrmů. Tady je zakomponujeme do zeleninové polévky spolu s mrkví a brambory. Hustotu…
Pórková polévka s vaječnou zásmažkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si (jak sama pojmenovává tuto polévku autorka receptu) "takovou rychlovku". Druhy vkládané zeleniny můžete střídat podle ročního období, důležitý je základ z…
Kuřecí kostky se zeleninou a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenJakákoliv příloha s kuřecím masem, čerstvou zeleninou a jemnou smetanovou omáčkou jsou rychlou variantou pro letní oběd či večeři. Pokud nemáte po ruce čerstvé lesní…
Kopřivová polévka II.
Recept ještě nebyl hodnocenMladé jarní kopřivy mají široké využití v kuchyni - hodí se jako příloha, do omáček i nádivek. Vyzkoušejte například tuto skvělou polévku, ve které kopřivy zjemníte…
Kuře pečené na ředkvičkách a mrkvi
Recept ještě nebyl hodnocenNebojte se použít ředkvičky, také v pečených pokrmech. Překvapí vás svou chutí. Tato jednoduchá příprava kuřecích stehen z jednoho pekáčku, je toho příkladem.
Krůtí závitky plněné mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenTyto rolky můžeme připravit i jako slavnostnější oběd a doplnit je jemnou bramborovou kaší. Rajčátka a plátky okurky, budou další ozdobou na talíři a tak si stačí,…
Sumeček na lahůdkové zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenMaso se sumečka afrického je jemné a vhodné i pro nejmenší, jelikož nemá šupiny kosti a ani typickou rybí vůni. Filety stačí orestovat na másle, osolit, opepřit a…
Polévka více chutí
Recept ještě nebyl hodnocenTato výborná zeleninová polévka je plná chutí. Přidáme do ní ředkvičky, kukuřici, pórek i mrkev. Polévku zahustíme bramborou, takže do ní nemusíme dávat žádnou mouku.…
Jarní pomazánka s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenMedvědí česnek je dozajista jednou z nejpoužívanějších bylinek na jaře. Jeho aromatické a lehce štiplavé lístky nasekáme do lahodné pomazánky z žervé a majonézy. Jeho…
Krabí placičky s jarním bramborovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenKrabí tyčinky jsou v naší kuchyni stále populární. Můžete z něj připravit třeba i tyto smažené placičky. K nim podávejte vychlazený bramborový salát s rajčaty, baby…
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si s námi variaci zeleninového jídla s luštěninami. Čočka nemusí být vůbec nuda, když ji dochutíte a vylepšíte kořením a dobře ladícími druhy zeleniny. Věřte,…
Červená omáčka s medvědím česnekem - k těstovinám
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny s touto omáčkou by se mohly stát symbolem jara a tradicí v každé domácnosti. Medvědí česnek je jedna z prvních jarních rostlin a jeho svěží a jemně ostrá chuť…
Bramborová kaše s mrkví a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenI z obyčejné bramborové kaše lze přidáním mrkve a medvědího česneku vykouzlit zajímavou přílohu. Je vhodná k masu či rybě. Podávat ji můžeme i samostatně, případně se…
Kopřivačka-polévka pro zdraví
Recept ještě nebyl hodnocenKopřivy mají příjemnou svěží chuť a dodají našemu tělu spoustu prospěšných látek. V tomto pokrmu je použijeme nejen do polévky, ale i do zavářky na způsob svítku, která…
