Restovaná kuřecí játra
Recept ještě nebyl hodnocenZ cesta si upletieme mriežky, na ktorých budeme podávať jedlo. Potrieme vajíčkom a dáme upiecť. Pokial sa to pečie orestujeme na ol.oleji pečeň/játra /. Pred podávaním…
Ocet balsamiko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Salát z čerstvého špenátu, rajčat a sýru
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenát omyjeme a necháme okapat.Rajčata překrájíme na půlky, cibuli na měsíčky a se špenátem promícháme.Šunku překrájíme na kousky a srolujeme do ruličekPřipravíme…
Polévka z předvařené červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu můžeme použít koupenou předvařenou nebo ji uvařit sami.Nakrájím cibulku, osmahnu na lžíci olivového oleje, přidám tymián, česnek, pak řepu a zeleninu nakrájenou na…
Salát z polníčku s vejcem, rajčátky a pufovanou Quinoa
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý svěží salát připravíme z listů polníčku, cherry rajčat a vařených vajec. Dochutíme ho krémovým balzamikovým octem a posypeme pufovanou quinoou. Ta má vysokou…
Zeleninový salát s polníčkem
Recept ještě nebyl hodnocenŘedkvičku s jarní cibulkou (z cibulky i část zelené natě) a okurkou pokrájíme na tenké plátky, kdy okurkové plátky můžeme ještě přepůlit.Z rajčete vybereme měkký vnitřek…
Pikantní cuketová pomazánka na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka je velice pikantní. Kdo má rád jen lehce pikantní, může dát jen polovinu harissy. Směs nemusí být jen na topinky, dá se použít pod maso, jako příloha ke…
Salát z pečené červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenSbíhají se vám sliny při pohledu na sytě rudé bulvy červené řepy, nebo nemáte zdání co s touto podzimní kráskou dělat? V obou případech se chopte našeho receptu. Vy z…
Hovězí pupek - flank steak na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenFlank steak je výborný kus masa s výraznou chutí a po správné úpravě je krásně šťavnatý. Před grilováním ho krátce marinujeme v jednoduché rozmarýnové marinádě. Podáváme…
Rychlý kuskus plný chutí
Recept ještě nebyl hodnocenV míse promíchejte olivový olej, sůl, bazalku, nakrájená sušená rajčata a (zatím neuvařený) kuskus. Zalijte hrnkem vařící vody, mísu potáhněte kuchyňskou fólií a nechte…
Polníčková svačinka s vejcem a schwarzwaldskou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout.Polníček omyjeme, vložíme do mísy, přidáme oloupanou a na kousky nakrájenou mandarinku. Zakápneme lžičkou balzamikového octa s…
Marinovaný steak s kaparovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenSteaky marinujeme min. 2 hodiny v marinádě smíchané ze sójové omáčky, oleje, octa a posekaných bylinek. Na omáčku necháme povařit asi 5 minut na mírném ohni sladkou…
Kuskus se zeleninou, bylinkami a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenTento lehký a výživný pokrm, spojuje jemnost kuskusu s pestrými chutěmi čerstvé zeleniny, voňavých bylinek a šťavnatého kuřecího masa. Tento recept je rychlý na přípravu…
Pečená řepa s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenPřestože je řepa levná surovina, pokud ji správně připravíme, je z ní naprostá lahůdka. Pečením zvýrazníme její skvělou chuť, kterou propojíme s česnekem a výrazným…
Salát z pečené červené řepy a cibule
Recept ještě nebyl hodnocenSalát z pečené červené řepy můžete podávat jako lehký oběd či večeři či jako předkrm nebo doplněk k hlavnímu jídlu. Marináda je příjemně sladkokyselá a zálivka z…
Pečená toustová pomazánka z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme a nakrájíme / nastrouháme zeleninu nahrubo. Na rozpáleném oleji osmahneme cibuli, přidáme mrkev, česnek a postupně přidáváme cuketu. Postupně na mírném ohni…
Salát se slaninou, polníčkem, sušenými rajčaty a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenSušená rajčata necháme okapat a pokrájíme najemno. Česnek utřeme se solí. Salát dobře omyjeme. Plátky slaniny opražíme nasucho na pánvi. Vejce uvaříme natvrdo můžou…
Cibulová marmeláda podle Ihnačáka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli překrojíme na poloviny a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpálíme trochu oleje a cibuli orestujeme do zlatohněda. Osolíme a opepříme. Přidáme cukr a necháme…
Krůtí steak na rukolovém salátu
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prso nakrájíme na plátky a naložíme nejlépe pár hodin předem do marinádyMarináda: smícháme olivový olej s kořením, solí a pepřem.Salát připravíme smícháním…
Ledový salát s ředkvičkami, rajčaty, pomerančem a balsamikem
Recept ještě nebyl hodnocenTento osvěžující salát ochutí křupavé a pikantní ředkvičky, aromatická jarní cibulka, šťavnatá rajčata i sladkokyselé pomeranče. Všechny chutě doplní a spojí zálivka…
Čočkové burgery (Scott Jurek) - vegan
Recept ještě nebyl hodnocenDo menšího hrnce dáme čočku, vodu, petržel, natřený jeden stroužek česneku a 1/4 šálku cibule a přivedeme k varu. Snížíme plamen a vaříme zčásti přiklopené, dokud čočka…
Kachní prsa s glazovanými cibulkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme cibulky, očištěné bílé konce buď povaříme asi 2 minuty nebo na trošce oleje opečeme v menší pánvi a vyndáme stranou. V suché pánvi necháme…
Medová žebra (Honey ribs)
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího kastrolu nalijte jablečný ocet, sójovou omáčku, balsamikový ocet a cukr. Přidejte 2/3 šálku vody a promíchejte.Vložte žebra, zakryjte kastrol a vařte při…
Řízky z vepřové panenky se salátem
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku pokrájíme na plátky a zlehka je naklepeme. Osolíme, opepříme a obalíme v trojobalu (hladká mouka, rozšlehané vejce, strouhanka). Osmažíme na oleji dozlatova…
Kanadský králík
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozpustíme, smícháme s kořením, octem a omáčkami. Přidáme nakrájenou cibuli a papričku, prolisovaný česnek a med. Zamícháme, aby se vše spojilo.Králíka odblaníme a…
