Máslová zelenina v papilotě
Recept ještě nebyl hodnocenMáslová zelenina v papilotě je elegantní a zdravý způsob, jak si vychutnat plné chutě sezónní zeleniny. Pečení v papilotě, tedy v pečicím papíru, zachovává svěžest,…
Olej olivový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Losos na bylinkách s citronovou trávou
Recept ještě nebyl hodnocenLosos na bylinkách s citronovou trávou je výjimečný pokrm, který spojuje jemnost rybího masa s osvěžující vůní a chutí aromatických bylinek a exotické citronové trávy.…
Polévka z červené čočky se slaninou a hruškou
Recept ještě nebyl hodnocenAni luštěninová polévka nemusí být jen „klasická” nuda. Zkuste jí přidat tón sladké chuti použitím vyzrálého letního ovoce, jakým jsou hrušky. Nebojte se, další zajímavá…
Plněný lilek
Recept ještě nebyl hodnocenLehká zeleninová jídla jsou ideální do horkých dnů. Při přípravě navíc využijeme čerstvou zeleninu a bylinky z naší zahrádky. Lilky plněné směsí dušené zeleniny, kuskusu…
Nakládaná rajčátka
Recept ještě nebyl hodnocenPro sušená rajčata, naložená v oleji, najdete široké uplatnění. Použít je můžete v omáčkách na špagety, k masu nebo do salátů. Postup je jednoduchý a díky použitým…
Pestrý těstovinový salát
Recept ještě nebyl hodnocenTěstovinový salát je snadným a rychlým řešením obědu, svačiny i večeře. Porci oblíbených vrtulí nebo mašliček doplníme zeleninou a olivovým olejem. Chuť celému salátu…
Plněná pečená batáta
Recept ještě nebyl hodnocenBatáty jsou brambory, které mají netradiční nasládlou chuť, a tak se dají použít ke slaným i sladkým pokrmům. Připravte si tuto jednoduchou verzi batáty propečené…
Sušená rajčata v olivovém oleji
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí sušená rajčata naložená v olivovém oleji mají široké použití, zejména v italské kuchyni. Výborně se hodí k těstovinám i na ozdobu hotových jídel. Olej nevyhazujte…
Polévka s červenou čočkou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení červené čočky a šťavnatých rajčat vytváří lahodnou kombinaci chutí, která zahřeje a zasytí. Tato polévka je bohatá na bílkoviny, vlákninu a vitamíny, což z ní…
Domácí margarín
Recept ještě nebyl hodnocenDoma margaríny na chleba nepoužíváte, ale máslo se špatně roztírá? Vyrobte si domácí margarín, pouze z másla a panenského olivového oleje. I když je uložený v lednici,…
Zapečený plněný lilek
Recept ještě nebyl hodnocenZapečený plněný lilek s uzeným eidamem a křupavou slaninou je dokonalou kombinací chutí, která vás přenese do světa lahodných gurmánských zážitků. Tento recept je…
Babaganoush (pomazánka z lilku) s pita trojhránky
Recept ještě nebyl hodnocenBabaganoush je tradiční blízkovýchodní pomazánka z pečeného lilku, která vás osloví svou jemnou, kouřovou chutí s dotekem česneku a tahini. Ideální jako lehký předkrm…
Toskánský salát
Recept ještě nebyl hodnocenFialový květák zaujme svou barvou na první pohled. V tomto salátu ho smícháme s obřími fazolemi, ochutíme citronovou zálivkou a provoníme šalvějí. Atraktivní vzhled…
Babaganoush (pomazánka z lilku) s pita trojhránky
Recept ještě nebyl hodnocenBabaganoush je tradiční blízkovýchodní pomazánka z pečeného lilku, která vás osloví svou jemnou, kouřovou chutí s dotekem česneku a tahini. Ideální jako lehký předkrm…
Zapečený lilek s parmezánem a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept ze středomořské kuchyně, známý také jako "Melanzane alla Parmigiana," je oblíbený pro svou jednoduchost a intenzivní chuť. Plátky lilku se zapékají ve…
Koláč s lilkem a cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenListový koláč s lilkem a cuketou je lehký a chutný pokrm, který v sobě spojuje křupavé těsto s jemnými vrstvami pečené zeleniny. Lilek a cuketa se v tomto koláči…
Špagetová dýně s omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagetová dýně má jemnou chuť a když ji upečeme, vzniknou vlákna, která připomínají špagety. Ty podáváme s jednoduchou omáčkou z rajčat, žampionu, brokolice a tofu.…
Mrkvová polévka s chilli
Recept ještě nebyl hodnocenTato jednoduchá krémová polévka z mrkve a brambor se skvěle hodí do chladných dnů, protože rychle zahřeje. Jemné polévce dodají říz smažené chilli papričky s česnekem.…
Salát z květáku romanesco s rýží a čočkou beluga
Recept ještě nebyl hodnocenZnáte květák romanesco? Má krásně špičaté růžičky a krásnou barvu. Vyzkoušejte tuto krásnou zeleninu v salátu z rýže, černé čočky a další zeleniny. Květák je díky…
Dýňové lasagne
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte tyto lahodné bezmasé lasagne, ve kterých se doplňují vrstvy tvarohu, ochuceného muškátovým oříškem, a dýně, ochucené šalvějovým máslem. Čerstvé lístky šalvěje…
Šátečky s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenTyto slané šátečky plněné šťavnatou náplní oceníte jako svačinu nebo pohoštění pro návštěvy. Uvnitř šátečků najdete chutě podzimu - lesní houby a dýni hokaido.…
Dyňová polievka podľa Jamieho Olivera
Recept ještě nebyl hodnocenNechcete vyzkoušet recept na vymazlenou dýňovou polévku? Takovou, na kterou se srdce směje? A jejíž autorství je přisouzeno jedné ze světových kuchařských ikon? Tak…
Dyňová polievka podľa Jamieho Olivera
Recept ještě nebyl hodnocenNechcete vyzkoušet recept na vymazlenou dýňovou polévku? Takovou, na kterou se srdce směje? A jejíž autorství je přisouzeno jedné ze světových kuchařských ikon? Tak…
Pomazánka z hlívy, dýně a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenV této netradiční pomazánce se zajímavě doplňuje jemná chuť hlívy ústřičné a sladkost dýně hokaido. K dochucení použijeme česnek a chilli omáčku, která dodá pomazánce…
