Domácí gravlax & luxusní lahůdky z gravlaxu
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí gravlax: Filet lososa omyjeme studenou vodou, pečlivě vysušíme a potřeme ze všech stran vodkou nebo rumem. Ten zabrání pomnožení případných bakterií. Z cukru,…
Omáčka sojová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ostrá asijská polévka s nudlemi a zastřeným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou cibuli a rajčátka nasekáme na drobné kostičky, zázvor a česnek nastrouháme najemno.Do rozehřáté wok pánve (nebo hrnce) dáme olej a srirachu, přidáme cibuli,…
Sladce pálivé kuře I
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi pikantní chutě, určitě vyzkoušejte tento recept. Dokonale křehké kuřecí kousky marinované ve výborné, chuťově vyvážené, sladko-pálivé marinádě stačí pár…
Pórkovo hráškové knedlíčky v kari omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve začneme připravovat knedlíčky. Rozehřejeme pánev, dáme olej a orestujeme pórek nakrájený na kolečka do zezlátnutí. Vmícháme propláchnutý a okapaný hrášek a ještě…
Thajské kuřecí kousky s ananasem
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť zpestřit si jídelníček netradičním receptem? S touto pikantní směsí z kuřecího masa, zeleniny a omáček, typických pro asijskou kuchyni ucítíte vůni exotiky i…
Smetanové rizoto dle mého gusta
Recept ještě nebyl hodnocenDalší ze zajímavých receptů na smetanové rizoto. Tato varianta je ozvláštněna nezvyklou kombinací exotického koření a to kari, muškátového oříšku a šafránu. Zcela jistě…
Kuřecí polévka se zázvorem a houbami shiitake a shimeji
Recept ještě nebyl hodnocenChutě asijských pokrmů získávají stále větší oblibu. Možnost nákupu exotických surovin a šikovnost českých hospodyněk nám nabízí stále nové a neotřelé nápady na jejich…
Domácí hamburger
Recept ještě nebyl hodnocenZkompletovat opravdu dobrý hamburger, to chce mít ty správné suroviny a dobře udělané maso. Tento recept je od ostatních odlišný použitím bílého vína do masové směsi na…
Kuřecí paličky jako žádné jiné
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí paličky z tohoto receptu nejprve opečeme na pánvi. Poté k nim přidáme marinádu ze sójové omáčky, medu a tomatové pasty. Jde o nenáročný a velmi rychlý pokrm,…
Thajské pikantní kuřátko
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce osolíme a naložíme do marinády, připravené rozšleháním všech ostatních surovin. Marinujeme nejméně 2 hodiny, nejdéle přes noc. Podlijeme malým množstvím vody…
Pikantní kuřecí směs
Recept ještě nebyl hodnocenZ kuřecího masa můžete vykouzlit spoustu rozličných pokrmů. Nejčastěji se z něho připravují směsi, které nejsou náročné na přípravu, třeba taková pikantní směs se…
Asijská kohoutí polévka z multifunkčního hrnce.
Recept ještě nebyl hodnocenAsijská kuchyně je specifická používáním pro Evropany netradičního koření a legendami o použitých surovinách. Jak zázvor, tak tmavomasý kohout mají pověst životabudiče a…
Zavařené, velmi chutné cukety
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové zavařeniny se těší velké oblibě. Máte-li v létě přebytky cuket, určitě připravte alespoň pár skleniček zavařených, velmi chutných cuket. V zimě je pak můžete…
Smažené jarní závitky se salátkem
Recept ještě nebyl hodnocenPro oblíbené smažené závitky nemusíte chodit do nejbližšího asijského bistra, připravit si je můžete i v pohodlí vašeho domova. Jarní závitky, plněné rýžovými nudlemi,…
Masíčko na léto
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle nebo oleji orestujeme slaninu, přidáme drobně pokrájené maso a zprudka orestujeme. Přihodíme cibuli nakrájenou na nudličky, ostatní suroviny a ještě chvilku vše…
Minutková marinovaná krkovice s máslovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme vše na marinádu a dobře vše promícháme.Maso umyjeme, osušíme, kraje dokola nařízneme a každý plátek pečlivě potřeme marinádou, dáme do misky a uzavřené…
Kuře na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenGrilované kuře je klasikou letních posezení u grilu. V tomto receptu najdete přehled možností jak kuře rozporcovat a jednotlivé části ochutit. Použijete tak třeba křen,…
Pikantní kuřecí směs s kari rýží
Recept ještě nebyl hodnocenSměs kuřecího masa, nakrájené klobásky a zeleniny, ochutíme sójovou a sladkou chilli omáčkou a podáváme s výbornou pečenou rýží provoněnou kari kořením. Toto jídlo není…
Mleté maso na kari v kokosové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenIntenzivní vůně a spousta koření, to jsou charakteristické znaky indické kuchyně. Vyzkoušejte uvařit mleté maso s omáčkou z kokosového mléka, kde zajímavě kořeněnou chuť…
Pečené kuřecí špalíčky s rebarborou
Recept ještě nebyl hodnocenDíky nakyslé chuti se rebarbora hodí nejen do moučníků, ale i do slaných pokrmů. Ochutnejte ji v zajímavé kombinaci s kuřecími paličkami naloženými v nasládlé marinádě…
Vepřové kotlety na zelenině a houbách
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso se řadí v naší gastronomii mezi nejčastěji připravovaný druh masa. V tomto receptu najdete inspiraci na vepřové kotlety s rajčaty, paprikou, houbami a…
Kroupoto aneb rizoto z krup - vegan
Recept ještě nebyl hodnocenSušené houby naložíme do malé misky s vodou a trochou sójové omáčky, stačí cca 5 hub.Kroupy uvaříme v osolené vodě. Můžeme je předem namočit, doba vaření se zkrátí. Po…
Tofu v kokosové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenSnadný bezmasý pokrm zvládnete připravit během chvíle. Tofu v omáčce z kokosového mléka, s lehkým nádechem kari a sójové omáčky, můžete zvolit jako rychlou večeři, nebo…
