Ostružinový sen
Recept ještě nebyl hodnocenUmícháme těsto a půlku nalijeme na pečící podložku na plech.Do trouby asi na 10 min při 180 stupních.Pak ven,narovnat ovoce a zasypat van. cukrem.Zbytek těsta nalít na…
Ostružiny - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ostružinový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180°C (horkovzduch 160°C). Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Máslo a cukr vyšleháme, až začne bělat, vmícháme žloutky. Lehce přimícháme tuhý sníh a…
Panna cotta s karamelovou omáčkou a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenŠlehačku s cukrem zahříváme, dokud se cukr nerozpustí. Potom přidáme vanilkový extrakt. (Nebo lusk, který vyškrábeme a spolu s luskem dáme do ohřáté smetany a necháme 30…
Zemlbába (žemlovka) po našem
Recept ještě nebyl hodnocenDno pekáčku vymažeme máslem a pokládeme plátky veky, namočenými v mléce. Na veku dáme polovinu ušlehaného tvarohu s pudinkovým práškem, žloutkem, vanilkovým cukrem a…
Tvarohovo-ostružinová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme si zvlášť žloutky a bílky. Do žloutků přidáme kakaový prášek, tvaroh a vše dobře promícháme. Ze tří bílků ušleháme tuhý sníh. Ten vmícháme do žloutků a opatrně…
Kuřecí prsa s ostružinami a černým jeřábem (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme a opepříme a lehce poprášíme kurkumou. Opečeme nasucho na nepřilnavé pánvi. Uchováme na teple.Na stejnou pánev vložíme kuličky černého jeřábu,…
Nepečené ostružinové mlsání
Recept ještě nebyl hodnocenPiškoty rozprostřeme na dno dortové formy, kterou jsme pokryli potravinářskou fólií.. Polovinu lučiny (250 ml) smícháme s vanilkovým cukrem. Druhou polovinu lučiny…
Upside Down Cake (koláč vzhůru nohama)
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na tenké plátky, naklademe do formy na pečící papír a posypeme další ovocem dle chuti (rybíz, brusinky, maliny, ostružiny)…
Broskvový koláč s mandlemi a malinami
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme všechny sypké suroviny, přidáme máslo a vytvoříme drobenku. 2 lžíce dáme stranou, do ostatní směsi přidáme vejce, mléko a vymícháme těsto.Formu na koláč…
Ostružinový tvarohový dort
Recept ještě nebyl hodnocenHeru, 1.dávku cukru, vanilínový cukr a sůl ušleháme do pěny. Pak přidáme žloutky. Z bílků a 2. dávky cukru vyšleháme tuhý sníh, který spolu s mletým mákem a oříšky…
Salát z červeného zelí a květáku
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu i ovoce omyjeme a necháme oschnout. Nakrájíme nebo nasekáme na tenké nudličky zelí, dáme do mísy, osolíme a necháme stát než připravíme ostatní.Květák…
Zimní ovocný čaj - vařený
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme vařit zralé otrhané bezinky (nebo ostružiny) a 1,2 kg jakéhokoliv ovoce (jediný druh,který tam MUSÍ být zastoupen jsou 2 pomeranče a 2 citrony, zbytek…
Ostružinový koláč s kardamonem
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo, cukr a vajíčko ušleháme do pěny, pak po částech střídavě přidáváme za stálého šlehání mléko a prosátou mouku, smíchanou s kypřícím práškem, kardamonem a solí.Vše…
Ostružinový dort
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky s cukrem vyšleháme do pěny, pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, olej a nakonec z bílků ušlehaný sníh.Těsto vlijeme do vymazané a vysypané dortové…
Míchaný kompot
Recept ještě nebyl hodnocenDrobné ovoce očistíme od "bubáků" a šťopek a propláchneme pod studenou tekoucí vodou. Naplníme do důkladně umytých a vysušených skleniček. Mezi tím si už nachystáme…
Muffiny s jablky a ostružinami
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 200°C. Vymažte formu na 12 muffinů nebo důlky vyložte papírovými košíčky. Do mísy prosijte mouku s práškem do pečiva a solí. Vmíchejte krupicový…
Něco ke kafi
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto:ze 4 bílků vyšlehat tuhý sníh a pak přidávat 15 dkg krupice cukr,potom postupně 4 žloutka,pak ručně vmíchat 21dkg polohubé mouky,kakao,4 lžíce horké vody. Na…
Letní ostružinové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků a soli ušleháme tuhý sníh a vmícháme cukr. Poté do sněhu zlehka vmícháme žloutky a mouku. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté…
Lehký tvarohový koláč s ostružinami
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků vyšleháme tuhý sníh.Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme rozpuštěné máslo a zašleháme.Potom přidáme vaničku tvarohu, mléko a nakonec prosátou mouku a…
Letní ostružinové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků a soli ušleháme tuhý sníh a vmícháme cukr. Poté do sněhu zlehka vmícháme žloutky a mouku. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté…
Nanuky z ostružin
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci svaříme vodu společně s cukrem na hustý sirup. Poté přidáme lístky máty a necháme vychladnout.V míse rozmixujeme ostružiny a postupně přidáváme sirup bez lístků…
Dort - čtyřlístek
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve upečeme korpus. Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. Z bílků vyšleháme sníh. Pak přidáme žloutky, mouku, cukr, olej a kypřící prášek. Nalijeme do…
Osvěžující moučník pro pravé léto
Recept ještě nebyl hodnocenNejprvě si připravíme linecké těsto - veškeré suroviny smícháme v pevné těsto a dáme na chvíli odležet do ledničky. Mezitím si připravíme náplň:vše smícháme v hladkou…
Rebarborovo-jahodovo-ostružinový džem
Recept ještě nebyl hodnocenLehce kyselá chuť rebarbory a ostružin spolu se sladkými jahodami - vyzkoušejte tuto kombinaci v tomto výborném, pikantním džemu. Džem je skvělý do jogurtu i jako náplň…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
