Kávová roláda s banánem
Recept ještě nebyl hodnocenPiškot: Žloutky vyšleháme s cukrem, mouku smícháme s kakaem, kávou, kypřicím práškem a přimícháme do žloutkové pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně jej vmícháme…
Pečící papír - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Mleté maso se sýrem pečené v paprice
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky pokrájíme na cca 3 - 4 cm široké "kroužky". Papriku zbavenou semínek, kterou nespotřebujeme, například zbylou od stopky nebo špičku, pokrájíme na malé kousky…
Piškotová roláda s mandlovo - čokoládovo -banánovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků ušleháme pevný sníh a do něj vešleháme asi třetinu cukrů. Pak postupně vmícháme žloutky, poprášené moukou, zbylý cukr a nakonec vmícháme mouku. Těsto si…
Krůtí v papilotě s belugo-quinoovou přílohou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle a oleji opečeme dozlatova hrubě pokrájenou cibuli, ke konci přidáme i posekaný česnek. Posypeme cukrem, necháme chvilku zkaramelizovat a ochutíme balzamikem,…
Rychlo pizza
Recept ještě nebyl hodnocenNa plech dáme pečící papír, pak rozložíme 5 toastových krajíců. Každý potřeme 1 lžičkou kečupu a naskládáme salám a pak sýr.Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200°C až se…
Rozkvetlý jahodový dort
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Žloutky šleháme s cukrem, postupně přidáváme horkou vodu, vše vyšleháme do husté pěny. Dále si vyšleháme do tuha bílky se špetkou soli. Část bílkové hmoty…
Čekanka na másle se šunkou a sýrovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenOdstraníme z čekanky horní listy a rozpůlíme ji(podélně). Dáme 4 půlky čekanky vařit v osolené vodě 5 minut, větší necháme delší dobu. Po uvaření čekanku zchladíme…
Dort s pečenými jablky
Recept ještě nebyl hodnocenDortovou formu vyložíme papírem na pečení. Do rozpuštěného másla přidáme cukr, mouku, prášek do pečiva a žloutek. Vypracujeme drobenkové těsto. Jablka umyjeme…
Vinná klobása nejen v bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenPečícím papírem vyložíme pekáček, zapékací mísu nebo remosku. Dno pokryjeme zhruba polovinou plátků anglické slaniny, na kterou naskládáme pokrájené brambory, které…
Campo Di Fiori (brambůrková pizza)
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si nachystáme těsto. Já používám chytrého pomocníka - domácí pekárnu, všechny ingredience vložím do DP, zapnu program "těsto" a čekám na výsledek :) Pokud…
Brokolicová nádivka (nejen z remosky)
Recept ještě nebyl hodnocenNa růžičky rozebranou brokolici krátce předvaříme v osolené vodě nebo v páře, poté necháme okapat a pokrájíme na menší kusy.Na kousku másla osmažíme cibuli dosklovata,…
Kuřecí bochánky s tvarůžkem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso, vejce, bylinky, česnek, strouhanku, sůl a pepř smícháme, plech vyložíme pečícím papírem, ten potřeme máslem.Vytvoříme ze směsi 5 bochánků, ty poklademe na…
Slané šátečky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenVýhodou je příprava předem, takže se můžeme věnovat návštěvě a nemusíme být "u plotny". Podáváme je totiž teplé, ale mohou se jíst i později studené. Náplně k plnění…
Piškotovo-kávové krémové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, vodu, mouku s kakaem a kypřidlem a vše dobře promícháme. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků a těsto rovnoměrně…
Veka plněná uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo domácí pekárny vložíme všechny uvedené suroviny tak, jak jsou po sobě napsané, uzavřeme, zapneme a navolíme program Těsto-hnětení, kynutí těsta bez pečení. Po…
Citronové řezy s oplatkami
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180 °C , plech 34 x 34 cm vyložíme papírem na pečení na který lehce rozetřeme pár kapek oleje nebo másla. Rozpustíme máslo a necháme zchladnout.…
Pstruh s citronem a tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenPstruha pořádně umyjeme ve vodě. Osolíme, opepříme a dochutíme paprikou z venku i uvnitř. Dovnitř dáme rybí koření.Do mističky dáme: 1/2 citroonu nakrájeného na…
Linecké těsto z cukrářského učiliště" pro začátečníky"
Recept ještě nebyl hodnocenBez lineckého cukroví by nebyly pravé Vánoce. Křehké máslové těsto spojené rybízovou marmeládou, nejenže oku lahodí, ale také se rozplývá na jazyku. Podle tohoto…
Čokoládové kornoutky na dorty a zákusky
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládu rozehřejeme ve vodní lázni v sáčku, ustříhneme roh a na kousky pečicího papíru malujeme obrazce. Papír zkroutíme do kornoutku, zafixujeme kolíčkem a dáme do…
Křupavý koláč s čokoládovým krémem a jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve je třeba opražit si mandličky. Rozehřejte si pánev se silným dnem a jakmile bude rozpálená, nechte v ní roztopit 2 lžíce másla. Vsypte mandle a za neustálého…
Lístkový cibulový závin
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji podusíme na kroužky nakrájenou cibuli,trošku osolíme,opepříme a necháme vychladnout.Listové těsto vyválíme na 2 pláty,poklademe cibulí,plátky sýra a stočíme…
Noc a den z křehkého těsta
Recept ještě nebyl hodnocenZ hery, cukrů, strouhané citronové kůry, vejcete, žloutku a špetky soli utřeme pěknou pěnu, do které postupně zamícháme mouku. Těstem naplníme zdobící sáček s…
Perní(č)kový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenMouku s cukrem, kypřidlem a kakaem promícháme v míse. Přidáme med, rum, mléko a vypracujeme těsto, které půjde dobře (ne z tuha) válet na pomoučněném stole. Dle kvality…
Jednoduchá pizza - domácí
Recept ještě nebyl hodnocenRozmrazíme těsto na pizzu. Rozválíme ho a posypeme trochou mouky. Nalejeme kečup a rozetřeme po celé pizze. Poskládáme 10 plátku šunky. Na pizzu nastrouháme sýr.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
