Vepřové kousky na paprice z tlakového hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme olej a zmáčkneme START. Do rozehřátého přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, sůl, pepř, papriku dobře promícháme a chvilku osmahneme. Přidáme na nudličky…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cuketový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu a salám nastrouháme na struhadle,přidáme strouhaný sýr,mouku,nadrobno pokrájenou cibuli,olej,vejce,prolisovaný česnek a podle chuti dosolíme a okořeníme.Hotovou…
Zapečená polenta s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa troše oleje zpěníme cibuli nakrájenou na proužky, přidáme maso, orestujeme, osolíme, opepříme a chvíli podusíme.Ve vodě, ve které budeme připravovat polentu, necháme…
Zapečené plněné cukety ovoněné plísňovým sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSojovou drť uvaříme v osolené vodě, pak slejeme, trošku vymačkáme. V kastrolu opečeme na oleji nakrájenou cibuli, pak přidáme sojovou drť, společně orestujeme, pak…
Lehký "obídek"
Recept ještě nebyl hodnocenUvařila jsem těstoviny a nakrájela šunku.Vše jsem smíchala v míse a přidala fazolové lusky.Všechno jsem přendala do vymazaného pekáčku a dala péct. Po 15 minutách jsem…
Pečený plátek s houbovo-krémovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky osolíme a opepříme, obalíme v hladké mouce. V pekáčku na oleji orestujeme dozlatova nakrájenou cibulku, přidáme nakrájené žampiony a hlívu, necháme…
Salát ze šruchy
Recept ještě nebyl hodnocenŠruchu dobre umyjeme, necháme okapať - len mladé výhonky a listy. Cibuľu nakrájame na "céčka", osolíme a necháme odstáť. Umyté paradajky pokrájame, tak isto pažítku. …
Žampiony plněné vepřovým mozečkem
Recept ještě nebyl hodnocenZe žampionů vyloupneme nožky, hlavičky oloupeme a osolíme. Nožky si nadrobno nakrájíme. Cibulku si nakrájíme na kolečka a na oleji spolu s nožkami a trošinkou vody…
Zeleninový salát s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvaříme natvrdo(10minut), zchladíme, oloupeme a nakrájíme. Jogurt ochutíme rozmačkaným česnekem, solí a pepřem. Nastrouháme najemno mrkev a celer, ten trochu…
Králík na smetaně jinak
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí hřbet vykostíme. Všechny suroviny si nakrájíme na přibližně stejné kostičky. Na oleji si osmahneme cibulku dozlatova, poté přidáme česnek a slaninu a minutku…
Roládky z kuřecich stehen se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme cibuli s nakrájenou slaninou, maso naklepeme, osolíme a opepříme, na každý plátek dáme špalíček slaniny a pevně zarolujeme, spíchneme párátkem a…
Roládky z kuřecich stehen se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme cibuli s nakrájenou slaninou, maso naklepeme, osolíme a opepříme, na každý plátek dáme špalíček slaniny a pevně zarolujeme, spíchneme párátkem a…
Kuře se zakysanou smetanou a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa rozkrojíme na 4 plátky, osolíme, opepříme, zasypeme medvědím česnekem (sušeným). Na pánvi osmahneme doměkka. Mezitím dáme vařit přílohu - brambory, rýži,…
Brambory se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme také na plátky. Brambory i cibuli vložíme do máslem vymazané zapékací misky,…
Moravská kapsa
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso si nakrájíme na 6 silnějších plátků a do každého z nich uděláme opatrně nožem kapsu. Moravskou klobásku si nakrájíme na malé kostičky, stejně tak cibuli,…
Houbová polévka jedna báseň
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli a na jemno nasekaný česnek. Zaprášíme hladkou moukou a zalijeme cca 1 - 1 1/2l vody. Přidáme nakrájenou zeleninu, osolíme,…
Dršťková polévka se zeleninou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku pokrájíme nadrobno a osmahneme na oleji v tlakovém hrnci. Přidáme dobře propláchnuté předvařené dršťky, (někdy je překrájím ještě na menší kousky), zasypeme…
Těstovinový fitnes oběd
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi osmahneme na troše oliv. oleje cibuli, po chvíli přidáme květák a kukuřici. Chvíli restujeme a poté přidáme těstoviny. Nějakou dobu opět restujeme, aby se…
Polévka z pečené brokolice a brambor
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory neloupeme, jen je dobře vydrhneme kartáčkem. Oloupanou cibuli i brambory nakrájíme na klínky, brokolici rozebereme na malé růžičky. Vše poklademe na plech…
Paprikové kroužky plněné mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky omyjeme, odstraníme semínka, vršek i spodek seřízneme a nakrájíme na 2 cm silné kroužky (z jedné papriky jsou tři kroužky). Odkrojky paprik pokrájíme na…
Ďábelské fazole (tisícátá první variace)
Recept ještě nebyl hodnocenNa noc si naložíme na malé kostičky nakrájené hovězí maso do marinády z chilli, pepře, soli, balsamica a oleje. Koření a balsamica si dejte dle chuti (my máme rádi hodně…
Sójové boby s cibulkou a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenSójové boby namočíme alespoň přes noc do vody (já většinou luštěniny máčím ještě déle cca 48 hodin a 3x denně vyměním vodu, ve které se namáčí). Namočené boby předáme do…
Žampionovo-pórková polévka
Recept ještě nebyl hodnocen1) V hrnci necháme rozpustit máslo na středním plameni. Přidáme pórek a majoránku a asi 4 minuty mícháme. Poté přidáme žampiony a mícháme do zhnědnutí žampionů (asi 6…
Špagety se sýrovo-tuňákovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme v osolené vodě. Scedíme a promícháme se lžící oleje, aby nebyly slepené. Cibuli nakrájíme na kostičky, osmažíme na oleji, přidáme smetanu, sýr a…
